הענבים הטובים ביותר שנחשפו לאזור מוסקבה - זנים עם קשיחות גבוהה בחורף
ענבים תמיד נחשבו לגידול דרומי, ואת היבול העשיר ביותר ניתן היה להשיג באקלים חם עם קיץ ארוך וחם. אך הודות לעבודתם של המגדלים, כיום ישנם סוגים רבים של גידולים אשר מגדלים בהצלחה ומניבים פרי בנתיב האמצעי. ענבים לא מכוסים לאזור מוסקבה זוכים להערכה מיוחדת, אשר הזנים שלהם נבדלים על ידי קשיחות חורף גבוהה ותקופות הבשלה קצרות. לא קשה לגדל אותם, קל לטפל בהם. והגרגרים אינם נחותים מהזנים התרמופיליים הקלאסיים בטעמם. במה עליכם להתמקד בבחירת יבולים כאלה?
קריטריונים לבחירת ענבים לאזורים עם אקלים קשה
אז, זנים לאקלים כזה חייבים לעמוד בדרישות הבאות:
- יש תקופת התבגרות קצרה. בעיקר למינים מוקדמים-מוקדמים ומוקדמים יש זמן להתבגר לחלוטין. הראשונים נקצרים באוגוסט, והשניים - בספטמבר.
- עדיף שהם לא מכסים. והקושי טמון לא רק בהליך הקמת מקלט, אלא בחוסר היציבות של מזג האוויר. לאחר הכפור, ההפשרות מגיעות לאזור מוסקבה, וכיסוי זנים מסכן לחלות או לחלות.
- בעל עמידות מוגברת לכפור (לפחות מינוס 25 מעלות צלזיוס), הסיבה לכך כבר ברורה.
באזורים קרים יותר, הטכני הוא לא הכי מתאים חדר אוכל, ענבים. זה יכול לעמוד בכפור טוב יותר וקל יותר לטפל בו. בנוסף, היא שומרת על מדדי תשואה גם בתנאים קשים. זני השולחן תובעניים ותרמופיליים יותר.
ענבים לא מכסים לאזור מוסקבה - זנים
זני הענבים הבאים עומדים באופן אידיאלי בתנאים שלעיל:
- אמורסקי הוא זן טכני, הגרגרים כחולים, מתוקים וחמצמצים, מבשילים בספטמבר. עומד בכפור עד מינוס 43 °, אך אם הוא קופא, הוא מתאושש במהירות בגלל חוזק הצמיחה הגבוה.
- ויקטוריה היא זן טכני המשמש בעיקר לייצור יין בשל גרגרי היער המתוקים שלו בניחוח אגוז מוסקט. הענבים ורודים כהים, מבשילים עד אוגוסט. עמידות הכפור של הזן היא ברמה של כפור 26 ° С.
- Valiant הוא זן רב-תכליתי עם גרגרי יער כחולים כהים שמבשילים בסוף אוגוסט. זה יכול לעמוד ב 45 ° C של כפור ויש לו תכונות הסתגלות גבוהות.
- קריסטל הוא דרגה טכנית מוקדמת עם חסינות למחלות פטרייתיות וריקבון.הגרגרים הצהובים מתוקים, אם כי לא גדולים. עמידות בכפור במינוס 30 מעלות צלזיוס.
- מוסקבה לבן הוא זן מוקדם צדדי שמבשיל תוך 110 יום. הגרגרים הם צהובים-ירוקים, עם חמיצות קלה. עמיד בפני מחלות, עמיד למינוס 27 מעלות צלזיוס.
כל הזנים הללו רדומים ללא מחסה, אך רק כאשר השיחים כבר חזקים. בשנתיים הראשונות לאחר השתילה, יש להגן על שתילים צעירים מפני כפור.