מה הייחודיות של השזיף הרוסי או שזיף הדובדבן ההיברידי
למרות מגוון הזנים של עצי פרי, המגדלים עובדים כל העת לשיפורם. אחת התוצאות הללו היא היברידית שזיף דובדבן, שהושג על ידי חציית מיטב הזנים של שזיף הדובדבן עם כמה סוגים של שזיפים, בפרט עם סינית ואוסורי. זה כל כך שונה מזני האם שהמדענים המודרניים מייחדים את הכלא למין נפרד, המכונה בגאווה השזיף הרוסי.
יתרונות היברידיים
היבול שהתקבל היה מתחרה ראוי אפילו לזנים הטובים ביותר של שזיף דובדבן ושזיף. בין היתרונות העיקריים של שזיף דובדבן היברידי הם:
- טעם ומשקל פרי... כמעט כל זני השזיף הרוסי גדולים יותר משזיף הדובדבן ושזיף פשוט. ישנם אפילו כלאיים עם פירות במשקל של עד 100 גרם. באשר לטעם, בעיקר עיסה עסיסית חמוצה מתוקה.
- תְשׁוּאָה... ניתן לקצור עד 80 ק"ג פרי מעץ כלאיים בוגר.
- בגרות מוקדמת... עבור מרבית הזנים הבציר הראשון מבשיל בשנה השנייה לאחר השתילה.
- קשיחות חורף גבוהה. בין הזנים שזיף רוסי ישנם גם כאלה שגדלו בהצלחה באזורים הצפוניים. הם סובלים חורפים קפואים יותר משזיף דובדבן. גם במקרה של כוויות קור, העץ מתאושש במהירות.
- סובלנות לבצורת גבוהה. היברידיות יכולות לצמוח בכל אדמה עם תחזוקה מינימלית. הם אינם תובעניים להשקיה, והיעדר משקעים ממושך אינו משפיע על מצבו הכללי של העץ.
- חסין למחלות. שלא כמו שזיף פשוט, שזיף דובדבן היברידי כמעט ולא חולה, רק לפעמים מופיעים עליו מזיקים כמו כנימות.
שזיף רוסי יפה במהלך הפריחה, וחלק מהזנים שלו הם קישוט אמיתי של הגן בזכות הצבע המעניין של העלים, שיכול להיות מגוון או אדום.
יתרון חשוב נוסף של שזיף הדובדבן ההיברידי הוא הנביטה הגבוהה של זרעים, המאפשרת לגדל אותו כציר לעצי פרי אחרים.
כמה חסרונות של הכלאה
לצד היתרונות, לשזיף הדובדבן ההיברידי יש עדיין כמה חסרונות:
- בניגוד לשזיפים, בזנים היברידיים, העצם כמעט ולא מופרדת מהעיסה;
- כאשר מגדלים עצים בנתיב האמצעי, אפשר להניח את הקליפה;
- ישנם זנים שבהם פוריות עצמית היא חלקית;
- בשל ההתעוררות המוקדמת של ניצני הפרחים של ההיברידיות, הם סובלים לעיתים מכפור חוזר.
בנוסף, קשה מאוד ליצור סוגים היברידיים של שזיף דובדבן ושזיף. הם דורשים הרבה מקום מכיוון שהם עצי שיח בצורתם. עם זאת, גם עם הניואנסים הקטנים הללו, השזיף הרוסי עדיף במובנים רבים על הוריו והוא גדל על ידי גננים באזורים הדרומיים והקרירים יותר של המדינה.