תכונות שימושיות והתוויות נגד לשימוש בברברי
ברברי הוא צמח ייחודי שמצא יישום רחב לא רק בקרב תושבי רוסיה. הוא משמש הן לצרכים דקורטיביים, במקום לגדר חיה, והן ברפואה העממית. בשל תכונותיו הרפואיות הייחודיות והתוויות נגד, לברברי מגיע מקום של כבוד בקרב צמחי מרפא.
במרחבה של מדינה עצומה, רק שלושה זנים נמצאים לעתים קרובות יותר:
- ברברי מצוי;
- ברברי אוטווה;
- ברברי תונברג.
ברברי מצוי נפוץ בקרב מרפאים ומרפאים מסורתיים, המשמשים לא רק לטיפול במחלות רבות, אלא אפילו בבישול. לשיח כולו יש סגולות מרפא, אך לעתים קרובות יותר הבחירה נופלת על גרגרי הברברי, השורש, העלים.
גרגרי יער ברברי - תכונות מרפא
חל איסור מוחלט לקטוף פירות ירוקים - הם רעילים!
פירות שיחים בשלים הם מחסן של חומרים מזינים. למרות העובדה שיש להם טעם חמצמץ בולט, הם משמשים להכנת קומפוטים שונים, סירופים, ג'לי, ריבות, ממתקים, ג'לי ואפילו ליקר. בבישול, טעם חמצמץ, מוסיף פיקנטיות לבשר וירקות. תרבויות מזרחיות אוהבות במיוחד מוצר זה, המתבל מנות טלה ואורז בתבלינים של ברברי.
הגרגרים מכילים חומרים שונים:
- חומצות: מליק, לימון, טרטרי;
- קרוטנואידים;
- פקטין וטאנינים;
- ויטמינים C, E;
- פחמימות;
- מקרו ומיקרו אלמנטים.
מרתחים של גרגרי ברברי משפרים את התיאבון, מחזקים ומגרים באופן מושלם את מערכת החיסון של הגוף. הם משמשים לטיפול ברפואה העממית למחלות כבד, יתר לחץ דם, תהליכים דלקתיים, הצטננות. כמו כן, מרתח משמש להחזרת איזון הוויטמינים בגוף (מניעה מפני מחסור בוויטמינים), לטיפול בסרטן.
תה מוכן כראוי העשוי מגרגרי יער מגביר את היעילות, משפר את הבריאות ומצב הרוח. מומלץ לצרוך מדי יום על ידי אנשים החיים בסביבה מזוהמת בסביבה - המרק (או התה) מסיר באופן מושלם רעלים וחומרים מזיקים מהגוף. לכן אתה יכול לדבר הרבה על היתרונות של גרגרי יער. פגיעה יכולה להיות רק אם יש חוסר סובלנות פרטני לעובר או תגובה אלרגית אליו.
מרקים ותרופות מברברי הם התווית במהלך הריון, הנקה, דימום לאחר לידה ודימום חודשי, נוכחות של שחמת הכבד, מחלת אבן מרה.
ברברי לדיאטה
עכשיו אתה יודע איך גרגרי ברברי הם שימושיים. אך יש מאפיין נוסף של פירות המשמש בדיאטות שונות. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה ועושר הוויטמינים, נרקח תה מיוחד מהגרגרים כדי למלא את מאגרי הוויטמינים בגוף. במהלך דיאטה, אדם מאבד כמות גדולה של מינרלים, ורק תה ברברי מסוגל לחדש אותם.
מתכון לתה... זה ייקח 1 כפית. פירות ברברי (יבשים). יוצקים עליהם מים רותחים ומניחים להם להתבשל במשך 10-20 דקות. שתו תה זה שלוש פעמים ביום במהלך הדיאטה.
בישול פירות יער לאירועים שונים
מתכון לחליטה. יוצקים כפית גרגרים אחת עם כוס מים רותחים ומרתיחים על אש נמוכה. זמן הרתיחה לא יעלה על 15 דקות. לאחר המרק יש לסנן ולהשתמש בו לטיפול.
מתכון כזה, תלוי במינון שנלקח, משמש לטיפול בטחורים, כיבים בקיבה, בעיות בתריסריון, והוא נלקח גם כחומר משלשל קל.
מתכון לתמיסת יין... לבישול צריך ליטר יין אדום (רצוי תוצרת בית), 200 גר 'גרגרי יער (טרום טחינה) ו 200 גרם סוכר. הגרגרים מעורבבים עם יין ומשאירים למשך חודש להחדיר, לנער מדי פעם. לאחר 30 יום הוסיפו סוכר לתמיסה המסוננת. קח לא יותר מ 50 גרם לפני הארוחות.
תרופה זו מנקה את הדם באופן מושלם, מעשירה אותו בויטמינים, מקדמת את זרימת המרה ומשפרת את החסינות.
מנת יתר עלולה להוביל לבחילות, הקאות, סחרחורות. במקרה זה, מומלץ להפסיק את נטילת התמיסת עד להחלמה מלאה.
שורש ברברי - תכונותיו וטיפולו
אחד ממרכיבי השיח, שמשמש גם ביעילות ברפואה העממית, הוא שורש הדובדבן. תכונות רפואיות אינן נחותות מגרגרי יער ומשמשות גם לטיפול במחלות רבות. קצירת השורש מתבצעת במקרה שעקירת השיח או השתלתו.
לשורש ברברי יש את המאפיינים הבאים:
- נוגד דלקת;
- אנטיפירטי;
- נוגד עוויתות;
- מְשַׁתֵן;
- מקדם את זרימת המרה;
- מוריד את לחץ הדם;
- משפר את תפקוד הלב והכבד.
טיפול שורש
שורש ברברי מצא את יישומו בטיפול במחלות נקבה. מכינים ממנו מרתח לשטיפה, אמבטיות מיוחדות. כמו כן, יעילות הטיפול במחלות בחלל הפה ובחניכיים גבוהה - שטפו את הפה עם מרתח מהשורש. בטיפול המשולב מוסיפים את העלים והגרגרים לשורש הברברי, מכינים חליטות שונות, שפשוף, קומפרסים ומרתחים. הם מטפלים בסוגים שונים של פצעים, מחלות עיניים, אקזמה, דלקת פרקים, רדיקוליטיס, שיגרון, אוסטאוכונדרוזיס, כל עוויתות של הידיים והרגליים. זה גם משכך כאבים יעיל ונוגד דלקת.
המתכון למרתח של שורש ברברי הוא פשוט. זה ידרוש 2 כפות. יוצקים כפות מהשורש עם מים רותחים (כ- 0.5 ליטר) ומרתיחים על אש נמוכה במשך 3-5 דקות. תן לזה להתבשל במשך 40-50 דקות ואז לסנן. מרק זה משמש באופן חיצוני רק עבור קומפרסים או קרמים. לשטיפת הפה והטבילה, מומלץ לדלל את המרק שנוצר במים ביחס של 1: 2. אין לבלוע אותו מכיוון שהוא רע לקיבה.
להכנת תמיסת השורש קח 1 כפית. חומרי גלם וממלאים בשתי כוסות מים רותחים, משאירים 20-30 דקות. ניתן ליטול 50 גרם שלוש פעמים ביום לפני הארוחות, תלוי במהלך הטיפול.
התווית נגד לשימוש במאפיינים הרפואיים של שורש הברברי יכולה להיות: גיל פחות מ -12 שנים, אי סבילות אישית, הריון, הנקה, דלקת קיבה, שחמת כבד.
כיצד להשתמש בברברי מיובש
תכונות שימושיות של ברברי מיובש אינן שונות מהכנות טריות. לכן, פירות יער יבשים, שורש, עלים יכולים לשמש גם להכנת חליטות, מרתחים וכו '- ערך וכמות התכונות הרפואיות אינם יורדים.
העיקר שתזכור תמיד כי אי עמידה במינון עלולה לגרום לתופעות לוואי: חוסר תיאבון, בחילות, הקאות וכו 'לכן לפני השימוש, התייעץ עם הרופא ודאג לבריאותך.