סיפור מעניין על הצמח הייחודי של הטרופיים הלחים אלוקסיה
חובבי צמחים מקורה המעוניינים באלוקסיה עלולים להתמודד עם בעיה בלתי צפויה. העובדה היא שיהיה קשה מאוד לבחור דגימה מתאימה, מכיוון שאלוקזיה אינה צמח אחד, אלא סוג ענק, המאחד כמעט שמונים מינים עצמאיים.
תכונות ומאפיינים של אלוקזיה
העלווה, שבזכותה משווים את אלוקזיה למסכות אפריקאיות, ראשי חניתות, חרבות משוננות, אוזני פיל ואפילו עור דרקון, היא המעניינת העיקרית על חובבי צמחים מקורה.
כיצד פורחת אלוקסיה?
אם נשאל מומחה לצמחים ממשפחת האנדרואידים כיצד פורחת אלוקסיה, מתברר שברוב המינים התפרחות אינן תיאוריות לחלוטין.
בעונה החמה, כאשר אלוקסיה מתחילה תקופה של צמיחה פעילה, מופיעים בועיות מצירי העלה, שבהתחלה קל להתבלבל עם עלה חדש. אבל רק הדשן מתחיל להתגלגל ולהתארך, מתברר שבקצהו יש תפרחת בצורת אוזן, עטופה בפסנתר צפוף.
פרחי זכר ונקבה ממוקמים על אוזן אחת. תלוי במין ובמגוון, גם התפרחות וגם כיסויי המיטה משתנים בצבע ובגודל.
לרוב, צמחי אלוקזיה יוצרים קלחים לבנים או צהבהבים, והפסיאנים צבעוניים בגוונים שונים של ירוק. פרחים של אלוקזיה כמעט ולא מריחים, למעט אלוקאסיה אודורה או ריחנית, שארומתם דומה לריח של שושן.
המאפיינים הכלליים של אלוקזיה מסוגים שונים כוללים הן את מראה הפירות והן את מבנהם. גרגרי היער הכתומים או האדומים הם קטנים מאוד ואפילו הדגימות הגדולות ביותר אינן עולות על סנטימטר אחד. יש כמה זרעים קלילים ומעוגלים מתחת לעור הדק בעיסה העסיסית.
עם זאת, לא תמיד זרעים כאלה מתאימים להתרבות של צמחי אלוקאסיה.
העובדה היא כי צמחי אלוקאסיה הגדלים על אדני חלונות ובחממות הם לרוב כלאיים מורכבים או בין-ספציפיים, וזרעיהם סטריליים לחלוטין או אינם שומרים על תכונות צמח האם. לכן, כאשר מגדלים אנשים מהאזור הטרופי הרחוק, קל יותר להשתמש בשיטות צמחיות, למשל, שכבות שורש, חלקי הגזע ופקעות הבת.
קני שורש פקקים של צמח מדהים זה ניתן למצוא לא רק בחנויות פרחים, אלא גם בסופרמרקטים בדרום סין, ביפן, בסינגפור ובמדינות אחרות בהן צומחת אלוקסיה.
פקעות אלוקסיה - מעדן גורמה
למרות שכל חלקי צמחי האלוקזיה מכילים סידן אוקסלט, שהוא רעיל לבני אדם, הפקעות והגבעולים העבים של מינים מסוימים נמצאים בשימוש נרחב למאכל. זנים כאלה כוללים אלוקזיה שורשית גדולה או הודית, אשר נפוצה באזור הסובטרופי והטרופי של אסיה, בפרט בהודו, בפיליפינים ובווייטנאם.
אם עיסת הפקעת או הירקות של צמח האלוקאסיה עולים על הריריות ועל עורו של האדם בצורתו הגולמית, יש תחושת צריבה חזקה, כאב. הנשימה הופכת לקשה, כאב ועוויתות מקשים על הבליעה.
אך גם סיכונים כאלה אינם מונעים מהאוכלוסייה המקומית להכין מאכלים מזינים משורשי הטארו הענקיים, כפי שמכנים סוגים גדולים של אלוקסיה. פקעות אלוקזיה, שמשקלן לפעמים 400-600 גרם, עשירות בסוכרים, חומרים עמילניים וויטמינים. זהו מקור טוב לפחמימות, סיבים ומינרלים. תוכלו לטעום את הטעם המתקתק והאגוזי של הטארו רק לאחר טיפול בחום ארוך.
כיום פקעות האלוקזיה הן מוצר תזונתי יקר ממנו מייצרים קמח, ומוסיף אותו למאפים מסורתיים, מאפים, שתייה ואפילו גלידה.
במולדת אלוקסיה תוכלו לנסות פקעות מבושלות ומטוגנות המשמשות להכנת מרקים וקינוחים.
אפשר להכין צ'יפס אקזוטי בבית. לשם כך, פקעות קלופות חתוכות לפרוסות דקות מפוזרות בשמן צמחי, מומלחות מעט ונשלחות לתנור למשך 20 דקות. בטמפרטורה של 180-200 מעלות, הפרוסות נאפות היטב והופכות פריכות.
בעת עיבוד וניקוי פקעות האלוקזיה, אין לשכוח מנזק אפשרי לעור, לכן הידיים משומנות מראש בשמן צמחי או עובדות עם כפפות.
הפופולריות של פקעות בקרב גורמים הובילה לכך שבמולדתם מעובדים צמחי אלוקאסיה כגידול חקלאי.
צמחים היברידיים של Alocasia עבור הפרחים הנלהבים
Alocasia הוא לא רק מקור לחומרי גלם מזון יקרים, אלא גם צמחים מקורה פופולריים. וכאן ממלא תפקיד חשוב על ידי עבודות רבייה המתבצעות באופן פעיל, ומאפשרות למגדלי פרחים לגדל זנים והכלאות שלא נראים בטבע.
על הצלחה זו מעידה עובדה כה מעניינת על אלוקאסיה כמו הענקת פרס מיוחד מטעם אגודת הגננות המלכותית של בריטניה ליוצרי האלוקאסיה המפורסמת אמזוניקה, שהיא הכלאה בין-ספציפית.
במהלך העשורים שחלפו מאז אמצע המאה הקודמת, המגדלים התקדמו משמעותית, וצמחי אלוקאסיה הופיעו לרשות מגדלי הפרחים, המשלבים סימנים של זנים ומינים שונים לכאורה.
באופן בלעדי בזכות מאמציהם של מדענים, מגדלי הפרחים השיגו זן היברידי Alocasia cupredora, שמקורו בחציית צמחי Alocasia odora ו- Alocasia cuprea. הכלאה, המכונה "מגן סגול כהה" או "מגן חום", שמרה על צבע העלווה הטמון באלוקאסיה נחושת, אך גודל הצמח ומבנהו דומים יותר למין האודורה.
צמחי אלוקאסיה פורטורה מוכרים היטב למגדלים בשם המסחרי פורטודורה. זן היברידי המתקבל מחציית Alocasia odora ו- Alocasia portei.
יתר על כן, מלבד צמחים ירוקים ויפים להפליא, הצליחו המגדלים לגדל דגימות עם ורידים חומים וגבעולי עלים.
צמחים חינניים מספיק מזן Alocasia "זברה ענקית" מתקבלים מצמד ההורים Alocasia macrorrhizos ו- Alocasia zebrine. במקביל, למעבר, המגדלים לקחו את הגדול ביותר מהזנים הקיימים של אלוקסיה הודית. זוהי אלוקסיה בורנאו ענק, שעליו אורכים יותר מ -120 ס"מ.
בבורנאו, שם צומחת אלוקזיה של זן ענק זה, צמחים הם אטרקציה תיירותית ומושכים אליהם תיירים רבים סביבם.
מזוג ההורים, הצמח החדש של זן האלוקאסיה "זברה ענקית" קיבל עלי כותרת מנוגדים עם דפוס כהה מעט מטושטש ועלים מחודדים כמו זוקין אלוקאסיה. באופן כללי, המגוון גדול למדי ונראה נהדר בחדרים ובחממות מרווחות.
בעוד שזנים וזנים גדולים למדי תוארו לעיל, קיים עניין רב באלוקאסיה מיניאטורית המתאימה לגידול בבית מצד מגדלי הפרחים.
צמחי Alocasia microdora ייחודיים בכך שהם הדגימה הקטנה ביותר בעולם. הכלאה ראויה לשיא גינס עדיין לא זמינה בחנויות הפרחים, אך מדענים מקווים שהמין יתייצב בקרוב ויהפוך למסחרי.
Alocasia sanderidora הוא צלב בין צמחי ריח alocasia Sanderiana "Nobilis" לריח alocasia.צאצאי מינים ידועים שמרו על העלווה בצורת חץ, אך צבעה נעשה רך יותר. עלי הכותרת רכשו גוון חום, ואת הגודל בהשוואה ל alocasia odora, ירד בצורה ניכרת.
המוצג בתצלום, מרוקו אלוקזיה כבר הפכה זמינה למגדלי פרחים ותופסת מקומות ראויים באוספי הבית. אלוקזיה זו צומחת בצורה הטובה ביותר באוויר חם ולח. התרבות דורשת תקופת שינה רדומה בחורף, כאשר הצמח כמעט אינו מושקה ונשמר בחושך. בקיץ אי אפשר להסתדר בלי השקיה תכופה, אור ותזונה.
הצמחים הראוותניים של הגלימה הסגולה או הגרימה הסגולה alocasia princeps נבדלים על ידי עלים משולשים כהים עם גב סגול וקצה גלי מעט.
גובה הצמח הוא 50-80 ס"מ. לכן, בחדר בו צומחת אלוקסיה ממין זה, הצמח מחפש מקום מואר, אך מוגן מפני קרניים חמות, מקום ראוי.
צמח האלוקאסיה, הקרוי על שמו של חובב התרבות המפורסם ויוצרם של מינים כלאיים רבים, בריאן אוליאמס, הוא מעבר בין Alocasia macrorrhiza ו- Alocasia Amazonica. אלוקסיה היברידית וויליאמס היברידית היא די עמידה בפני קור, קשוחה וחזקה. היא תמצא מקום גם בחדרים מרווחים וגם בחממה חממה.
עלים בצורת מסכה אפריקאית בצבע ירוק כהה, קצוות גלי וורידים בהירים ובולטים. חלקו האחורי של הכלאה החדשה שמר על גוון לילך, אך הצמח גדול יותר מזה של אלוקאסיה האמזונס.
זהו alocasia infernalis מזן "Kapit", המוכר כחשוך מסוגו בצמחים מקורה. העלווה של הצמח היא בלוטת התריס וברק מתכתי דומה למין cuprea ו- clypeolata, אך הוא נבדל על ידי גוון שחור-ארגמני עבה, הנמשך גם בחלקים של עלי הכותרת.
מיני אלוקזיה קטנים רבים, כמו צמח קפיט זה, מעדיפים אדמה רופפת ומובנית אליה ניתן להוסיף פרלייט או קליפת קליפות קצוצה.
Alokazia Maharani Variegata היא הפנינה של כל אוסף צמחים טרופיים! לא זו בלבד שהעלווה של מין זה עבה מאוד, מובנית ובעלת מרקם עור יוצא דופן, המגדלים הצליחו לתקן מוטציה שהובילה לכתמים בהירים על צמחי אלוקאסיה.
העלים של צמח אלוקאסיה זה מזכירים ביותר סטינגרי, ולכן הזן נקרא "סטינגריי". מגדלים הבחינו ותוקנו מוטציה טבעית שהופיעה בטבע. כתוצאה מכך, המגדלים קיבלו זן ייחודי עם עלים ירוקים זנביים, שנאספו למעשה לאורך הווריד המרכזי.
בכל מקום בו צומחת אלוקסיה, בטבע או בדירה בעיר, צמחים אלה זקוקים להרבה לחות, חום ותאורה עמומה, אך ארוכת טווח. במולדתם, צמחי אלוקאסיה מתיישבים לעתים קרובות לאורך חופי המאגרים, בשפלות לחות ובמדרונות גיר, שם זרמי מים זורמים מטה לאחר גשמים.
יחד עם זאת, אל תשכח שקיפאון לחות מזיק לשורשים, ורק על ידי שמירה על איזון ודאגה מיומנת לתושב טרופי, תוכלו להתפעל מבריאותו ויופיו של צמח האלוקאסיה לאורך זמן.