אנחנו זורעים צנון מרגלן

בשטחה של רוסיה צנון מרגלן עדיין לא נפוץ. בקוטג'ים בקיץ מגדלים בעיקר צנון לבן ושחור. זנים אלה ידועים בסגולותיהם הרפואיות. גידולי שורש של צנון שחור משמשים ברפואה העממית. מלחים אלקליין ומינרלים בהרכבם מוציאים רעלים ורעלים מהגוף.

צנון שחור אסור לאנשים הסובלים ממחלות בדרכי העיכול. הוא מכיל כמות גדולה של שמני חרדל, המגרים את הקיבה והמעיים.

דייקון נפוץ ברוסיה. הטעם של ירקות השורש הוא ניטרלי, אך הוא מכיל הרבה פחות חומרים מזינים מאשר צנון מרגלן.

צנון מרגלן

אם אתה רוצה לקבל את כל היתרונות של צנון ובמקביל לגדל ירק שורש עם טעם עדין, אז הפיתרון האידיאלי הוא ירק שנקרא "לובה". אז בסין הם מכנים מרגלן צנון.

מסין העתיקה לאורך דרך המשי הגיע הירק הזה לקייב רוס, אך עם הופעת תפוחי האדמה הם התחילו לשכוח מזה. צנון מרגלן או "ירוק" מכיל הרבה פחות שמני חרדל מאשר צנון שחור. מבחינת הטעם, המצח דומה ל צנון-דייקוןאבל צנון ירוק הרבה יותר בריא.

נטיעת צנון ירוק

היתרונות של צנון מרגלן כוללים את קלות הטיפול בתרבות זו. על מנת לקבל יבול טוב, עליך לעקוב אחר שלושה כללים:

1. בחרו את אתר הנחיתה המתאים.
2. שתול שלושה זרעים בחור בעומק 1 ס"מ; לאחר הופעת הכניסות, יש לדלל אותם.
3. להשקות את השורשים שלך באופן קבוע.

צנון מרגלן גדל היטב בגינה בה נשתלו מלפפונים מוקדם יותר. באור טוב, זה יורה בחצים ולא ייצור פירות גדולים. אור שמש ישיר לא אמור ליפול על הצנון במשך יותר מ -6 שעות ביום. צנון ירוק נטוע באמצע יולי.

שתול שלושה זרעים בחורים שנעשו בצוואר בקבוק פלסטיק כדי להבטיח הופעת שתילים. לפני השתילה, חיטו את האדמה בתמיסה של אמוניה או אשלגן פרמנגנט, מכיוון שצמחים צעירים רגישים לזיהומים פטרייתיים.

זמן קציר

עם השקיה קבועה צנון מרגלן גדל בקוטר של 15 ס"מ. הוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -5 מעלות צלזיוס, כך שאפשר להאריך את הקציר עד נובמבר.

היתרון של גידולי שורש הוא זמן האחסון הארוך שלהם. לאחר הקציר, המצח לא מאבד מתכונותיו השימושיות עד לעונה הבאה.