אנו זורעים צנון לשימוש בחורף

כידוע, האביב הוא עונה חמה לגננים, מכיוון שעם בוא החום הראשון הם מתחילים בעבודה עונתית הקשורה לשתילת גידולי גן. עם זאת, ישנם ירקות שנזרעים רק בקיץ, והמפורסם שבהם הוא צנון. כמובן שאפשר לשתול אותו באביב, אך רק אם הקציר מתוכנן להישמר עד החורף, ולא נאכל בתקופה הקרובה, עדיף לדחות את השתילה.

מתי לזרוע?

צנון הוא יבול עמיד בקור של שעות אור קצרות, לצורך צמיחה פעילה והתבגרות הוא זקוק לתאורה מתונה. אם יש יותר מדי שמש והיא זורחת לאורך זמן, יבול השורש יעבור לחצים, וקציר טוב לא יעבוד. ניתן לזרוע זני קיץ למאכל אדם בסוף אפריל. אך על מנת שהירק יאוחסן לאורך זמן, יש לדחות את זריעת הזרעים ליולי.

הזמן האופטימלי לזריעת זני צנון מאוחרים ואמצע העונה הוא העשור הראשון של יולי. ניתן לזרוע זני הבשלה מהירים בסוף החודש.

איפה לזרוע?

במידת האפשר, עדיף לפנות שטח נפרד בגינה לצנון, שאינו מוצל על ידי עצים. באביב, לפני חפירה, פיזור קומפוסט וכבול, או אפר ועליו ניטרופוס.

צנון אינו סובל אדמה חומצית, הוא גדל בתוכו בצורה גרועה, לעתים קרובות חולה ואז הקציר אינו מאוחסן. עם חומציות מוגברת של האתר, יש להוסיף סיד לקרקע בסתיו.

בגן קטן צְנוֹן ניתן לשתול בין תפוחי אדמה, בצל או עגבנייה, אך רק אם מינים מצליבים אחרים לא גדלו בעבר באתר זה.

איך לזרוע?

לפני תחילת הזריעה, יש להשרות את הזרעים בתמיסת מלח (1 כף מים 1 כף מלח), ואז לבחור את הגדולים ביותר ולשפוך אותם למשך מספר שעות עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט ורוד למניעת מחלות.

באתר צרו חריצים עם מרווח שורות של לפחות 30 ס"מ. הניחו את הזרעים המוכנים בחריצים והשאירו כ- 15 ס"מ ביניהם.

גננים מנוסים ממליצים להכניס זרעים לקנים, 2-3 זרעים לאחד, ולאחר שהם נובטים, מסירים נבטים חלשים.

אם האדמה לא הייתה לחה מספיק במהלך הזריעה, יש להשקות את חריצי הזרעים בשפע. מפזרים אדמה מעל ודוחסים מעט. לא כדאי לכסות את הזרעים עמוק מ -2.5 ס"מ, אחרת הם ייקחו הרבה זמן וקשה להנביט אותם. כדי למנוע התאדות של לחות מהמיטות מהר מדי, מורחים את המלט.

סרטון כיצד ומתי לזרוע צנון לאחסון