כמה תמרים תוכלו לאכול ביום כדי ליהנות מהפירות המתוקים?
הם מכונים "לחם החיים", ותמרים, במיוחד תמרים יבשים, הם מקור לפרוקטוז וגלוקוז ועשויים בהחלט להחליף את הסוכר. אך על מנת שהפירות האקזוטיים הללו באמת יועילו לגוף, חשוב לדעת כמה תמרים תוכלו לאכול ביום. מצד אחד, ההרכב הכימי שלהם עשיר מאוד וכולל ויטמינים ומינרלים רבים. אך בארצנו כפות תמרים תרמופיליות אינן צומחות. לכן, תוכלו ליהנות מפירותיהם בעיקר בדרך היחידה - לקנות פירות מיובשים... ובתאריכים כאלה כבר יהיה הרכב אחר ויותר קלוריות. בהתאם, העומס על הגוף יהיה גבוה יותר, וזה חשוב אם אתם סובלים מעודף משקל.
מדוע תאריכים שימושיים?
כתוצאה מהתייבשות הרכב התמרים מתרכז יותר ותכולת הקלוריות שלהם עולה. אז אם בפירות טריים יש כ 140 קק"ל, אז בפירות יבשים זה כמעט פי 2 יותר.
צריכה קבועה של תמרים טריים ויבשים משפיעה לטובה על גופנו, כלומר:
- תפקוד המעי משתפר;
- רמות כולסטרול מופחתות;
- כלי הדם מתחזקים;
- לחץ הדם וקצב הלב מנורמלים;
- החסינות עולה.
אפילו רופאים ממליצים לאכול תמרים בכדי למנוע מחלות רבות: טרשת עורקים, מחלת אלצהיימר.
כמה תמרים תוכלו לאכול ביום
למרות ההרכב השימושי, אל תשכח שתמרים, במיוחד פירות יבשים, מכילים הרבה סוכרים, אם כי טבעיים. לעודף שלהם יש השפעה שלילית על עבודת כל האיברים, ולכן חשוב לא להתעלל בה. בנוסף, התמרים נצרכים בצורה הטובה ביותר כחטיף נפרד, מבלי לערבב אותם עם מאכלים אחרים. במיוחד עם אוכלים עתירי קלוריות ופחמימות.
הנורמה לאדם בריא היא לא יותר מתריסר פירות ביום. כאשר יורדים במשקל, מומלץ בדרך כלל לסרב להם. מגבלות חמורות קיימות גם בנוכחות סוכרת - רק 1 או 2 עוברים ביום. בהתחשב בעומס הגליקמי הגבוה שלהם ובכמויות גבוהות של סוכרים טבעיים, תמרים יכולים להגביר את רמות הסוכר בדם. זה טוב להקלה על היפוגליקמיה, אך לא יותר מכך.