פלפלים "מרירים" מתוקים?
אלנה יקרה! למרבה הצער, תושבי קיץ רבים בשנים האחרונות מתלוננים על תערובת של פלפלים מתוקים ומרים. אתה זועם על כך שפלפלים מתוקים הם מרירים, אבל חברתי הטובה היא חובבת פלפלים מרירים נלהבת. דמיין את השתאותו כשפירות הפלפל המריר שלו היו מתוקים, בלי שמץ של חריפות.
יש שתי סיבות למטמורפוזה זו. הראשון הוא האבקה צולבת עם שכן מר, או חוסר יושר של חברת יצרנית הזרעים. העובדה היא שזרע מפרח האבקה צולבת יכול להיכנס לשקית עם זרעים "מתוקים" רגילים. ואז יצמח ממנו צמח, שפירותיו יהיו כמו בתיאור המוצהר בצבע ובגודל, והטעם יהיה הפוך לחלוטין.
כמובן שלא ניתן לטעום כל זרע לפני שתילה. אבל יש גם שתי דרכים לצאת מהמצב הזה. הראשונה היא לשנות את החברה שייצרה זרעים כאלה, או אפילו יותר טוב, אם אתה כותב במכתב "חיבה" המופנה אליה.
השיטה השנייה בדרך כלל מונחת על פני השטח. השתמש בזרעים שלך, או קבל אותם ממישהו שאתה מכיר ובטוח בזן. אספו זרעים רק מפירות של תקופת הקציר הראשונה והשנייה. אתה צריך לבחור פרי בשל לחלוטין משיח לזרעים. אחרי ששומרים אותו מרוט במשך שבוע, בחרו זרעים ממנו, שטפו, ייבשו והניחו בצד עד האביב.