אורח ללא תחרות בגן - פלא פלפל קליפורניה
בשנת 1928 פיתחו המגדלים האמריקאים מגוון פריך וארומטי של הירק האהוב על כולם. כיום הפלפל המתוק של פלא קליפורניה מעובד בהצלחה באירופה. כאן האדמה והאקלים הם אידיאליים עבורו. היתרון העיקרי של פלפל הוא טעמו הייחודי וערכו התזונתי. המוצר מכיל שפע של ויטמינים, סוכר ויסודות קורט. הוא משמש להכנת סלטים, כבושים ומשומרים. הוא לא מאבד מהמאפיינים המועילים שלו לאחר ההקפאה, וזה מאוד נוח בעונה הקרה. שקול תיאור מפורט של טכניקת התרבות והטיפוח בקוטג 'הקיץ שלהם.
פלפל מתוק נס קליפורני בגן הכפרי
מגוון פלפל מתוק נס קליפורניה אינו חושש משינויים פתאומיים בטמפרטורה. לכן, לעתים קרובות הוא נטוע ללא מקלט נוסף. עם זאת, באזורי הצפון, היבול גדל רק בחממות. בשל כך, הפלפל מבשיל הרבה יותר מוקדם מאשר בשדה הפתוח.
לפירות הזן האמריקאי אפשרויות צביעה:
- אדום עמוק;
- כתום בהיר;
- כמעט שחור;
- צהוב לימון.
עוברים 150 יום לכל היותר מרגע הופעתם של היריות הירוקות לפני התבגרות מלאה.
תיאור מפורט של פירות פלפל הנס בקליפורניה כולל מספר מאפיינים:
- צורה קובואידית;
- משטח אלסטי עם מבריק;
- עובי דופן בין 5 ל 12 מ"מ;
- משקל כ 140 גרם.
הירק עסיסי למדי ובעל מתיקות יוצאת דופן בכל שלב של הבשלה. הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול.
פלפל הנס בקליפורניה עמיד בפני מזיקים מסוגים שונים, אך הוא רגיש למחלות נגיפיות.
גידול הטכנולוגיה "אורח בחו"ל"
כדי לקבל קציר מעולה של פלפל מתוק, עליכם לעקוב אחר הנחיות הגננים המנוסים. השלב הראשון הוא הכנת הזרעים. לשם כך הם מוזגים עם מלוחים, לפי הפרופורציה: 30 גרם מלח נלקחים עבור 10 ליטר מים. הזרעים הנופלים לקרקעית נותרים, נשטפים במים נקיים ומונחים על מפית נייר.
מקרים שעלו על פניהם מושלכים. בדרך כלל זרעים אלה אינם נובטים.
החומר המיובש מחטא בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. 1 גרם של החומר מונח על ליטר מים אחד. הגרגירים נשמרים כ -15 דקות, ולאחר מכן הם נשטפים היטב ומונחים על נייר לייבוש.
מכינים פיתרון מיוחד 10 ימים לפני השתילה. אפר עץ (2 גרם) יוצקים עם מים נקיים (1 ליטר). התעקש ליום, ערבב מעת לעת את ההרכב. ואז הטבולים שקועים בו. לעמוד 24 שעות. לאחר תאריך התפוגה מוציאים את החומר, שוטפים אותם, מייבשים. ואז הוא עטוף בבד צ'ינץ רטוב, מונח על צלחת ונלקח למקום חם. בעוד יום יופיעו שורשים מיניאטוריים.
אם תרצה, תוכל לבצע את ההליך המבעבע. במשך 14 יום לפני השתילה, הזרעים נשמרים במים רוויים בחמצן.
זריעת חומר מוכן
הגידול הקלאסי של שתילי פלפל הנס בקליפורניה מתחיל בהכנת המצע. הוא מוכן מרכיבים:
- אדמה רגילה מהגן (שעתיים);
- אפר עץ (שעה);
- חומוס (1 שעה);
- חול (שעתיים).
האדמה מוזגת לקופסאות או למיכלים קטנים. יישר את השכבה העליונה. הבארות מיוצרות בעומק של 1 ס"מ ברווח של 3 ס"מ זו מזו. נזרעים דגנים מוכנים. מפזרים אדמה. יוצקים עם מים בטמפרטורת החדר. על הלחות להיספג לחלוטין במצע.
המכולות מכוסות בנייר כסף או זכוכית. הם מובלים לחדר בו יש שפע של אור ושומרים על טמפרטורת אוויר של + 25 מעלות צלזיוס ביום ועד 20 מעלות צלזיוס בלילה. לאחר כשבוע יופיעו יורה ירוקה על פני השטח. בדיוק בזמן הזה, הסרט או הזכוכית מוסרים. הרטיב את השתילים כאשר האדמה מתייבשת במים חמים.
נבטי צלילה
כאשר נוצרים שני עלים ירוקים על שתילים צעירים, הם מושתלים בזהירות בעציצים חדשים או בקופסה. מצע דומה משמש לעסקים. שקע נעשה במיכל, שם מונח שתיל עם גוש עפר קטן. שכבת האדמה העליונה מהודקת קלות בידיים. להרטיב עם בקבוק ריסוס. לאחר 8 ימים, פלפלים מתוקים ניזונים מתמיסת אוריאה (כף אחת של החומר נלקחת תמורת 10 ליטר מים). כאשר התפרחות מופיעות, ההליך חוזר על עצמו.
כדי להאיץ את המראה של יורה בצד, גיזום נעשה. החלק העליון של תא המטען הראשי מוסר ומשאיר רק 6 או 8 להבי עלים.
העברת צמח למיטה פתוחה
מתבונן בהתפתחות השופעת של שתילים, אני רוצה לראות את הפירות המיוחלים מהר יותר. עם זאת, חשוב לדעת מתי ניתן לשתול פלפל נס קליפורניה בחוץ? מומחים ממליצים לבצע את ההליך אם יש שתילים לפחות 12 צלחות עלים. בדרך כלל הגיל של שתילים כאלה הוא בין 50 ל -55 יום.
לפני השתילה הדקירות נדקרות. התהליך מתחיל 15 יום לפני ה"פרסום ". ראשית, המכולות מוציאות לאוויר צח למשך כ -3 שעות. לאחר יומיים, זמן הדקירה הוכפל, ואז נותר לחלוטין למשך כל היום.
פלפל מעדיף אזורים מרווחים ושטופי שמש עם אדמה פורייה. זו יכולה להיות סביבה מעט חומצית של טיט חול, כרנוזם או טיט. קודמי הצמח יכולים להיות:
- קטניות;
- מֵלוֹן;
- גזר;
- בצל;
- מלפפונים.
אסור לגדל פלפלונים לאחר צמחים ממשפחת הסולניים. הליך השתילה מתחיל בהכנת אדמה. גם בסתיו הם חופרים אותו בזהירות ומוסיפים חומוס וקומפוסט. באביב, כאשר טמפרטורת הסביבה עולה ל 17 מעלות צלזיוס, הם מתחילים לשתול שתילים בגינה. הבורות מונחים במרווחים של 25-30 ס"מ זה מזה. ריווח השורות נעשה במרחק של 50-60 ס"מ.
ראשית, המשפך מלא באדמה. ואז נשפך בשפע עם מים. שתיל צעיר מונח. מלמעלה, השורשים מכוסים באדמה. טפח היטב בידיים. לאחר שבוע האדמה מתפשטת ואזור השורשים מכוסה. ואז פעל לפי כללי הטיפול.
לחות עדינה
זן הנסים בקליפורניה זקוק להשקיה קבועה. עם מחסור במים, התרבות מאבדת צלחות עלים, אלמנטים בשחלה וניצנים שהופיעו. ההליך מתבצע באמצעות מזלף רגיל, שגרונו מופנה לאזור השורש. טמפרטורת המים לא צריכה להיות נמוכה מ + 20 מעלות צלזיוס. לפני הנביטה, הפלפל מושקה כל 7-6 ימים. כאשר מופיעים תפרחות, חוזרים על התהליך פעמיים בשבוע. כאשר הלחות נספגת לחלוטין באדמה, היא מתנפנת היטב.
בתקופת הבשלת הפירות, התרבות אינה מושקה. יש לה מספיק לחות שמגיעה באופן טבעי.
הלבשה עליונה
ביום ה -20 לאחר שתילת הפלפל בגינה, יש לדשן את מערכת השורשים. לשימוש עסקי אמוניום חנקתי, סופר פוספט ואשלגן גופרתי בצורה יבשה.
במהלך הפריחה נעשים פתרונות שונים:
- סופר פוספט (עבור 10 ליטר מים 40 גרם);
- אשלגן גופרתי (1 כפית לכל 10 ליטר מים);
- תערובת של ניטרואמופוסקה (2 כפות), זבל עוף (0.5 ליטר) ומים (10 ליטר);
- אוריאה (60 גרם), אשלגן כלורי (20 גרם), סופר פוספט (80 גרם), מים (10 ליטר).
כאשר הפלפל גדל ל -30 ס"מ, הם מתחילים ליצור שיחים. הניצן שנמצא בראש הצמח מוסר תחילה.הדגימות החזקות ביותר נותרות בצילומי הצד. הענפים שנחתו צובטים. עם התפתחות השיח נחתכים ענפים חלשים וסטריליים. חותכים את הפירות בזמן.
בחנו את המאפיינים והתכונות החיצוניות של הפלפל המתוק של הנס בקליפורניה. הפירות הגדולים שלו נבדלים על ידי טעם וארומה מעולים. הם משמשים באופן פעיל בבישול. כדי לגדל בהצלחה יבול באתר, הזרעים נזרעים תחילה במיכלים. ואז הנבטים צוללים, דוקרים ומעבירים אותם למיטת הגן. השקיה נכונה, האכלה ויצירת צמחים יעזרו לאסוף קציר שופע.