לביבות שיבולת שועל דלות קלוריות לתזונה טעימה
כמה נעים להתחיל יום עבודה עם כוס תה חזק ומאפים ארומטיים. לביבות גבינה דיאטתיות עם שיבולת שועל יש טעם מעולה והן בריאות מאוד. קינוח נחשב מוצר דל קלוריות, ולכן הוא נכלל לעיתים קרובות בתפריט הדיאטה. איך מכינים מומחים מנה? מהן אפשרויות האפייה? מענה לשאלות יעניק לך את האומץ לרדת לעניינים וליהנות מהטעם שאין כמוהו של פינוק דל קלוריות זה.
עוגות גבינה עדינות עם שיבולת שועל בתנור
הוא מורכב ממרכיבים פשוטים:
- גבינת רזה;
- גריסי שיבולת שועל;
- סוכר;
- ביצי עוף;
- סוֹלֶת;
- ונילין;
- צימוקים;
- מלח.
מניחים גבינת קוטג '(0.5 ק"ג) בקערה וטוחנים בעזרת מרית או מזלג. מוסיפים ביצים טרופות, סוכר מגורען (לפי הטעם), ונילין, צימוקים, מלח. המסה מעורבת ביסודיות.
שיבולת שועל מעורבבת עם סולת. שלבו עם דייסת קורד. ללוש את הבצק בעקביות רכה. יוצר כדורים פחוסים מעט.
נייר האפייה מכוסה בנייר אפייה והמוצרים מונחים. המוצר נאפה בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות. במהלך תקופה זו, עוגות הקורד עם שיבולת שועל גדלות בנפח ומכוסות בקרום חום זהוב. מגישים מאפים עם שמנת חמוצה או ריבה. מקשטים בעלי נענע. פירות יער טריים מתאימים גם - תּוּת, פטל.
ניתן גם לאפות עוגות גבינה על מזרן סיליקון.
קינוח בריא עם דבש
לאחרונה הוקדשה תשומת לב מיוחדת לאכילה בריאה. בעיקרון, את המנות הללו מכינים במטבח הביתי באמצעות מוצרים טבעיים.
לעוגות גבינה שימושיות תצטרכו את הרכיבים הבאים:
- גבינת קוטג 'דלת שומן ביתית;
- ביצי עוף;
- שיבולת שועל מיידית;
- דבש;
- אבקת סודה לשתייה;
- צימוקים;
- סוכר וניל;
- שמן זית.
קודם כל, החלמונים מעורבבים עם דבש ומקציפים היטב במיקסר. שיבולת שועל מוסיפה ומניחה בצד למשך 7 דקות.
גבינת קוטג 'ביתית טחונה בקפידה. ואז לשלב עם תערובת חלמון דבש. מערבבים לקבלת מסה הומוגנית.
צימוקים בהירים ספוגים במים. שוטפים היטב ומכניסים לתערובת המוכנה. מפזרים סוכר וניל מעל. מערבבים שוב ויוצרים עוגות קורד.
אם "הבצק" הוא בעל מרקם נוזלי, ניתן להוסיף שיבולת שועל.
מכסים את תבנית האפייה בנייר. מברישים בשמן זית. הניחו את החסר הקורד כך שלא ייגעו בקצוות. חממו את התנור ל -220 מעלות צלזיוס. אופים כ- 30 דקות. הקינוח מוגש חם עם יוגורט דל שומן או לתה.
שילוב טעמים הרמוני
אנשים רבים אוהבים לביבות שיבולת שועל וגבינת קוטג 'בתוספת בננה.
לשימוש בישול:
- גבינת קוטג 'ביתית דלת שומן;
- דִגנֵי בּוֹקֶר;
- דבש;
- ביצי עוף;
- בננה;
- ונילין;
- מלח;
- שמן צמחי.
ביצי עוף מעורבבות עם דבש במיכל זכוכית. מקציפים עד לקבלת מסה הומוגנית. שיבולת שועל נטחנת באמצעות מטחנת קפה. את ה"קמח "שנוצר מוסיפים לביצים הטרופות ומערבבים.
גבינת קוטג 'דלת שומן נטחנה היטב, ואז משולבת עם שאר המנה.
את הבננה חותכים לחתיכות קטנות. ואז לשים אותו למסה הגוש. מפזרים וניל. מערבבים שוב ויוצרים עוגות קורד עגולות עם שיבולת שועל ובננה.
שמן מוזג לתבנית. עבודות העבודה מחוממות ומונחות. מטגנים על אש בינונית, הופכים מדי פעם. כשמופיע קרום זהוב, מוציאים ומכניסים לסיר. מכסים במכסה לאדים. הקינוח מוגש עם תה או קפה חזק עם חלב.
קינוח מלוח לארוחת הבוקר
שקול את המתכון המקורי לביבות גבינת קוטג 'גורמה עם שיבולת שועל.
לבישול קחו את הרכיבים:
- גבינת קוטג 'מכל תכולת שומן;
- ביצי עוף;
- מלח;
- דִגנֵי בּוֹקֶר;
- שמן צמחי.
מניחים את גבינת הקוטג 'בכלי רחב ומפזרים מלח. לשפשף ביסודיות. מוסיפים ביצי עוף ושיבולת שועל. מערבבים היטב ויוצרים עוגות גבינה מיניאטורות בצורת אליפסה.
מוזגים שמן לתבנית. כאשר הוא מתחמם כמו שצריך, פרוש את החסר. מטגנים על אש בינונית, מעת לעת הופכים לצדדים שונים. המוצר המוגמר מונח על צלחת ומוגש מייד. טעם הלוואי המלוח של הקינוח משתלב עם שתייה חמה ומתוקה.
לעיתים מוסיפים למוצר קינמון, פלפל או עשבי תיבול קצוצים טחונים.
לכן, הכנת עוגות גבינה דלות קלוריות עם שיבולת שועל ללא קמח אינה קשה כלל. ראשית, אוספים את המרכיבים הנדרשים. ואז הם מבצעים פעולות פשוטות: מקציפים ביצים ולשים "בצק" רך. נוצרים בילטים עגולים. מונח על תבנית עם נייר אפייה. הם נשלחים לתנור או מטגנים בתבנית. התוצאה היא מוצר מצוין לתזונה תזונתית. הוא מוגש לארוחות בוקר או ערב. לאחר הארוחה הם זוכים להנאה אמיתית מכיוון שהיא מורכבת ממרכיבים טבעיים.
מתכון מאוד שימושי! במיוחד אחרי חופשות השנה החדשה זה מאוד חשוב! תודה על המתכונים הפשוטים והטעימים לעוגות גבינה דלות קלוריות!