פוסטים שתויגו "קטניות"

קטניות נפוצות מאוד באסיה ובאירופה. היפנים מכינים עוגות משחת שעועית, ואילו לבריטים יש שעועית ברוטב עגבניות עם ביצים מקושקשות וטוסט. לגדול ...

שעועית שחורה עשירה בחלבון צמחי וחומרי תזונה מיקרו המסייעים לעיכול. שעועית שחורה, כמו קטניות אחרות, נמצאת בשימוש נרחב במטבח האמריקאי והמקסיקני. ב ...

הקטניות הן העשירות בחלבון בקרב הצמחים. חומוס, או אפונת בשר כבש כשמם כן הוא, שומרים על לחות היטב. גם במזג אוויר חם, עלי חומוס וגבעולים ...

קטניות התפשטו זה מכבר ברחבי אירופה ואסיה. למנות שעועית מקום מיוחד במטבח המקסיקני והאנגלי. מבושל ברוטב עגבניות ...

לצד יבשת אמריקה, אזור אסיה הפך למרכז הגדול ביותר להפצת כל מיני קטניות. פופולרי ביפן, שעועית אזוקי התגלתה וטופחה גם בדרום מזרח ...

שעועית הגיעה לעולם שלנו מאז ומתמיד. בין מוצרי הצומח המפורסמים בעולם, הקטניות הן העיקריות בתזונת האדם. לפי כמות השעועית הנצרכת, הם ...

קטניות, החל משעועית, אפונה, פולי סויה ועד בוטנים, התבססו זה מכבר כמקור עשיר של סיבים, חלבונים הניתנים לעיכול ופחמימות מורכבות. הם מביאים יתרונות גדולים לגוף: הם מעשירים אותו ...

לטענת פליובוטניסטים והיסטוריונים, אפונה יכולה להיקרא בתור התרבות העתיקה ביותר בה השתמשו בני האדם למאכל. אפונה מאובנת יבשה מצויה בשכבות המתוארכות לתקופת הברונזה. ו ...

אפונה היא אחד הצמחים הקטניות המבוקשים והנרחבים ביותר לא רק בארצנו, אלא בכל רחבי העולם. זה קל על ידי יומרות, בגרות מוקדמת ותנובת יבול, ...

אם הצמח נחלש, לא מקיימים את דרישות הטכנולוגיה החקלאית, מאזן התזונה והטמפרטורה מופרע, מזיקים יופיעו. על מנת שהגן לא יסבול מפלישת אורחים לא קרואים, יש להתבונן ...

קטניות ברחבי העולם נחשבות לצמחים, שפירותיהם היו בין הראשונים שנצרכו על ידי בני האדם. כבר לפני למעלה מ -20 אלף שנה, יחד עם חיטה, שעורה ו ...

תרבות הירקות האהובה על כולם, אפונה, שייכת לקטניות. מגדלים אפונה בשל תכונותיהם המועילות. התרבות מכילה חלבון צמחי הניתן לעיכול בקלות. הוא מכיל 23 מינים ...