עץ התות הוא בן אנוש ותיק
כאשר, מאחורי החומה הסינית האינסופית, בדי משי יפהפיים נפלו לעולם שמסביב, ענו הסינים לשאלות אודות מוצאם בצורה מזרחית ומסתורית: "מתנת האלים". עץ התות היה קיים באזורים אחרים, אך לא נעשה בו שימוש.
היכן צומח עץ התות ומייצר ממנו משי
פרחי זכר יוצרים אבקה אלרגית ביותר. פרחים נקביים מסננים את האוויר מאבק ומאלרגנים אחרים.
עץ התות שייך לעצים ארוכי טווח. באקלים מוכר הם מסוגלים לחיות 200-300 שנים. הסינים החכמים משתמשים בעצי התות הגדלים בארצם בצורה מיוחדת. הם מייצרים ממנו את המשי האיכותי ביותר בעולם.
הכל התגלה כפרוזאי יותר: פרפר תולעי המשי מטיל ביצים, שהופכות לזחלים. הם סופגים עלים של עצי תות, צומחים, נכנסים לשלב ההתבצרות ויוצרים פקעת חוטי משי. כמה ימים לפני שהפרפר עוזב, פוקדים את הפקעות במים, ולאחריהן מתפתלים החוטים בחופשיות.
על שטח האימפריה השמימית, חרקים אלה היו "מבויתים", גזעים גידלו הנותנים פקעות בצבע לבן בלבד. גם בעידן הסינתטי, הסינים נוטעים עצי תות כדי להשיג בדים טבעיים.
ייצור המשי הוא בן 5,000 שנה. רק בתחילת עידן חדש יצאה ההפקה מעבר לגבולות המולדת ההיסטורית. זה נשאר בהודו, טורקיה, אוזבקיסטן, יפן. לשימוש הספציפי בעץ הוא קיבל שם שני - תות.
שימוש מעשי
עצי תות נחוצים לא רק בגידול סדרתי:
- פירות יער בריאים טעימים. פירות תות נראים כמו פטל מוארך או אוכמניות. הם בצבעי שחור, לבן ואדום. פירות כהים - עם חמיצות, בהירים - מתוקים יותר.
- וודקה, יין, ליקרים מוכנים מגרגרי יער לבנים.
- העלים נרקחים כמו תה ושותים כדי לשפר את תפקוד הלב וכלי הדם.
- עץ מלא ויפה. על פי צבע הקליפה והשכבות הפנימיות, התות מחולק ללבן ושחור. עצי תות משמשים לייצור כלי נגינה, רהיטים, חביות וכלי בית. אם חנות מציעה מוצרים המיוצרים מעץ זה, הם מיובאים. ברוסיה, מאז 211, אסור לחתוך תותים.
- נייר כסף. לחומרי הגלם מוסיפים סיבי תות נייר לייצור שטרות לאומיים יפניים.
- צבעים בטוחים. פיגמנטים של פירות יער מתאימים לצביעת קונדיטוריה וטקסטיל.
- אדריכלות נוף. מינים בוכים של עצי תות עם פירות וענפים שאינם ניתנים למאכל התלויים על האדמה מגודלים לקישוט חלקות גן.
ההרכב הכימי של פירות היער כולל:
- ויטמינים B, C, PP, K;
- תרכובות זמינות של ברזל, אשלגן, מגנזיום, סידן, נחושת, סלניום, אבץ;
- חומצות שומן רב בלתי רוויות חיוניות;
- נוגד החמצון רזברטרול;
- פלבנואידים;
- שמנים חיוניים.
פירות יער משמשים מיובשים, טריים, כמו ריבה, פירות מסוכרים ו מילוי לפשטידות... בנוסף להנאה פשוטה, הם שימושיים כתרופה עממית ל:
- בעיות בקיבה ובמעיים;
- הצטננות וסיבוכיהם;
- נדודי שינה;
- המאבק בקילוגרמים עודפים;
- הצורך בשיפור החסינות.
תותים עם כתר בצורת כדור נראים גם יפים, במיוחד בתקופת הפריחה ובנפילת עלי הסתיו.
קרובי משפחה של עצי תות
משפחת התות כוללת כמה סוגים המוכרים מקרוב למגוון רחב של אנשים.
פירות לחם
הפירות הטריים שלו מריחים כמו לחם טרי, והמטוגנים דומים לתפוחי אדמה. מקום הולדתם של צמחים מדהימים הוא גינאה החדשה, משם האבוריג'ינים, ואז המטיילים האירופאים, לקחו אותם לאיים של האוקיאנוס השקט והקריביים.
פיקוסים
אלה כוללים לא רק צמחים מקורה, למשל הפיקוס של בנימין:
- עץ תאנה (תאנים או תאנה). צמח זה מוזכר בברית החדשה ונחשב לקדוש בעיני המוסלמים. בישראל מוצג לתיירים עותק עם אגדה לפיו ישו ותלמידיו נחו תחתיו. מדענים סרקו את העץ והגיעו למסקנה שהוא למעשה בן יותר מאלפיים שנה.
- פיקוס בנגלי (עץ באניאן). שורשי האוויר של עץ זה, המגיעים לאדמה, הופכים לגזעים מן המניין שעליהם נוצר כתר. צמח אחד יכול להתפרש על פני כמה דונם.
- פיקוס גומי. זה מגדל לא רק עבור גומי טבעי לטקס. שורשיו של עץ זה ממוקמים לא רק מתחת לאדמה, אלא גם על פניו. במקום הגשום ביותר על פני כדור הארץ - מדינת מגלהיה ההודית - נכס זה של העץ משמש לבניית גשרים. ראשית, מדריכי במבוק מצוידים, ואז מונחים עליהם שורשי פיקוסים חיים. באקלים לח, צמחייה ממלאת במהירות את החלל. בתוך 10-15 שנים ניתן "לגדל" גשר באורך 30 מ '.
אנצ'ר
האנכר הרעיל, שהוזכר על ידי פושקין, הוא גם קרוב משפחתו של עץ התות. מוהל המינים הגדלים בג'אווה משמש את הילידים לצורך הספגת ראשי חץ. תת-המין מאיי ויטו (ליד גינאה החדשה) אינו מסוכן כל כך. פירותיו מעובדים לצבע כרמין וסיבי עץ מעובדים לשטיפה.
אגדות תות
במדינות שונות, היחס לעץ זה שונה: מכבוד לקסם לדחייה מוחלטת.
בגרמניה עץ התות נחשב לטמא. על פי אגדות קדומות, השטן מצחצח את מגפיו כדי לזרוח עם שורשיו.
היוונים הקדמונים האמינו שהתות הלבן הפך לאדום לאחר התאבדותם של האוהבים פירמוס ותיסבה. סיפורם נתן השראה לשייקספיר ליצור את רומיאו ויוליה.
ילידי איי האוקיאנוס השקט מכינים קמעות מגזעי עצי התות.
עץ תות ברוסיה
תות הוא תושב באקלים טרופי וסובטרופי. בקווי רוחב ממוזגים על שטח רוסיה, הוא גדל בצפון הקווקז, באזור רוסטוב, אסטרחן, וולגוגרד, שם חורפים קפואים נדירים. סובטרופיים של חצי האי קרים וחוף הים השחור של הקווקז הם בית גידול טבעי.
גידול למין דרום אמריקאי אדום נועד לפתח זנים המתאימים לאזורים צפוניים יותר. בבית, עצי תות כאלה אינם חוששים מתנודות טמפרטורה, קור, חוסר לחות.
מומלץ לרכוש שתילים במשתלות, מכיוון שתושב קיץ רגיל לא יוכל להבחין בין צמחי נקבה לזכר.
בהתחשב בממדים הגדולים של העצים, לא יותר משלוש-ארבע דגימות מוצבות באתר. לאחר השתילה, התות מתחיל להניב פירות באופן פעיל בגיל 4-5. הם בוחרים עבורם את החלקים הדרומיים של הגן, או מקומות המוגנים על ידי מבנים מהרוחות הצפוניות. עצים מותאמים היטב לגיזום. זה מאפשר היווצרות כתר בגובה 4-5 מ 'על מנת להפחית את הצללת השטח ולפשט את אוסף הגרגרים.
עצים פורחים בדרך כלל בחודש מאי ובתחילת יוני. הגרגרים מבשילים באוגוסט. פירות דורשים עיבוד מיידי, מכיוון שהם מתדרדרים במהירות. לקטיף הם לובשים בגדים שלא אכפת לך ללכלך. נשים צריכות לטפל בכפפות פלסטיק. קשה יותר להיפטר מכתמי משי מאשר מאוכמניות.מיץ של גרגרים כהים כמעט ולא נשטף וקשה מאוד לשטוף ידיים.
צמחים מזן שלי -150, שנוצרו באוקראינה, מגדלים עלים באורך 50 ס"מ וגרגרים - 5.5 ס"מ. הדגימות הגבוהות ביותר של תות שחור מגיעות לגובה של 25 מ '. מיני בכי אינם עולים על 3 מ' בקפריסין, שנתי פסטיבל המוקדש לעץ תות ותולעת משי.