האב הקדמון של כלאיים מודרניים - ענבים עמידים טליסמן, תיאור מגוון, תמונה
זן זה אינו מוביל בקרב כלאיים מודרניים, אך בזכותו הופיעו רבים מהם. טליסמן ענבים, תיאור הזן, שצילומיו צריכים לדעת רק "בפנים", והיום משמש לרוב כזן הורי. הסיבה לכך פשוטה. יש לו מאפיינים מצוינים, החל מהתנגדות כפור של השיח ועד לתשואה טובה ופירות גדולים.
הטליסמן גדל בשנת 1990 ובמהלך תקופה זו זכה להכרה מצד כורמים רבים. ויחד איתו - ושמות חדשים. לעתים קרובות, ניתן למצוא את המגוון כקשה, סופר קשה או קשה מוסקט. שם המשפחה הוא "מספר" במיוחד ומדגיש את אחת מתכונות הענבים - ארומת מוסקט קלה.
קבר ענבים - תיאור מגוון, תמונה
השחלה הראשונה מופיעה כבר בשלישית, לפעמים בשנה השנייה לחיי השתיל. אך לשם כך, יש צורך בנוכחות מאבק בקרבת מקום, שכן רק פרחי נקבה נוצרים בטליסמן. תשואה גבוהה תינתן על ידי שתילת ענבים קישמיש, אוגוסטין או אלשנקין כמאביקים.
הוא צומח במהירות ומתאים היטב לאקלים הצומח. הוא גם חורף היטב וסובל כפור עד למינוס 25 מעלות צלזיוס ללא נזק. הכל בסדר עם המגוון ועם עמידות למחלות. אודיום, גלד ועובש אפור מושפעים לעתים נדירות ביותר מענבים, שעבורם הם מוערכים.
פרודוקטיביות וטעם
טליסמן הוא זן אמצע מוקדם, ומבשיל בחודש ספטמבר, עם פירות יער גדולים. יש לו אשכולות חרוטיים, לרוב די צפופים, במשקל של כ -1 ק"ג בממוצע. המסה של פירות היער מגיעה ל -20 גרם, הם אליפסה, אורכה 3.5 ס"מ, מה שמאפיין את הזן הלבן. כשהענבים בשלים לחלוטין בצד השמש, הגרגרים מזהיבים.
לענבים קליפה דקה שלא מורגשת באכילה, ועיסה מתוקה ועסיסית מאוד, עם חומציות בקושי מורגשת. את הקמע ניתן לצרוך טרי, ולהכין ממנו גם יין ארומטי בשל ניחוח המוסקט הקל שלו. תכולת הסוכר של הזן הגדל ברצועה הדרומית החמה מגיעה ל -24%. שזה טיעון נוסף בעד בחירת ענבים לעיבוד.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות של ענבים טליסמן הם רבים:
- קציר יציב ונדיב;
- טעם מעולה ורב-תכליתי של השימוש;
- עמידות גבוהה למחלות וטמפרטורות נמוכות;
- פירות גדולים;
- צמיחה מהירה והשרשה טובה של ייחורים.
אחד החסרונות העיקריים של הזן הוא הצורך בהאבקה. בנוסף, ענבים אלה דורשים קיצוב יבול, גיזום ארוך עקב קצב גידול ותמיכה עם שטח גידול רב. קצת מקלקל את הרושם של הטליסמן והעור הדק, שלא יכול להגן עליו מפני צרעות וצרעות. אחרת, המגוון פשוט מצוין.
סקירת וידיאו על ענב הטליסמן
https://www.youtube.com/watch?v=g_otw3C19Z0