ענבי ויקינג - תיאור הזן, צילום אחד ההכלאות המוקדמות הטובות ביותר
אם אתה רוצה לקבל את הקציר המוקדם ביותר של פירות יער מתוקים וגדולים, שתול באתר לפחות שיח ויקינג אחד. ענבי ויקינג, תיאור הזן, צילום הקציר רק יאשרו את בחירתכם. אף שהצרורות אינם גדולים במיוחד, הענבים בהם גדולים, יפים, כחולים עמוקים, עם עיסה בשרנית ומתוקה. באופן כללי, למין זה בהחלט יש את כל מה שזן השולחן זקוק לו.
ענבי ויקינג - תיאור הזן, תמונה
קשיחות החורף המוצהרת של הזן היא ברמה של 21 מעלות צלזיוס של כפור, ולכן, באזור האמצעי של מולדתנו לחורף זה צריך להיות מכוסה. ללא מחסה, הגפן וניצני הפירות קופאים יותר מדי. ובאזורים קרים, עדיף לגדל ויקינג בחממות.
המגוון אינו יכול להתפאר בעמידות גבוהה למחלות. לענב חסינות חלשה למחלות סביבתיות תרבותיות נפוצות: טחב אבקתי ו טַחַב... עם זאת, טיפול מונע בזמן יסייע במניעת בעיות אלה.
מאפיין הצמח
השיח עצמו מובחן בכוח צמיחה גבוה, שכבר מודגם על ידי שתילים צעירים. הם במהירות שורשים ונותנים צמיחה טובה במהלך העונה. ובעוד שנתיים הם הופכים לשיח מתפשט עם עלים גדולים.
המגוון, למרות שהוא תרמופילי, לא אוהב חום, ובמיוחד אם יש טיפות חדות. בשנים בהן נצפה הטמפרטורה "נדנדה" בקיץ, איכות הקציר יורדת - הגרגרים הופכים קטנים יותר. לא אוהב ויקינג וספיגת מים, ובקיץ גשום הענבים נסדקים.
היתרון הבלתי מוטל בספק של ההיברידית הוא בכך שהוא מופרק בעצמו. בנוסף, הוא עצמו יכול לשמש כמאביק עבור זנים אחרים.
איכויות טעם
למרות אופיו הגחמני של השיח עצמו, טעמם של פירות היער מאפיל על כל ההיבטים השליליים. ענבים גדולים ומאורכים שוקלים פחות מ -10 גרם, וכולם כמעט באותו גודל. בתחילת ההבשלה, הגרגרים הם סגולים, עד לאיסוף הם הופכים כחולים כהים. יחד עם זאת עיסתו של הויקינגים עסיסית מאוד, בשרנית וקלילה. העור הצפוף מגן עליו מפני צרעות, אך במהלך הצריכה הוא כמעט ולא מורגש. אבל זה מאפשר לך להעביר ענבים למרחקים ארוכים. ואפילו יותר מחודש שהוא יהיה על הגפן אחרי שהבשיל בלי לשפוך.
ההיברידית לא תרצה עם תשואה גבוהה, כי זה תלוי לעתים קרובות בתנאי מזג האוויר. בעזרת טכנולוגיה חקלאית נכונה ניתן להשיג צרורות במשקל 1 ק"ג, אך משקלן הממוצע לרוב אינו עולה על 600 גרם.
היתרונות והחסרונות של המגוון
מיתרונותיו של ויקינג, ראוי להדגיש קודם כל:
- טעם טוב;
- מחסור באפונה ונזק לצרעות;
- בגרות מוקדמת;
- שיעורי צמיחה גבוהים;
- יָבִילוּת;
- פוריות עצמית.
לא בלי חסרונות, ביניהם:
- עמידות ממוצעת למחלות וכפור;
- פרודוקטיביות ירודה;
- פיצוח של פירות יער כאשר הוא ספוג מים.