גידול חסה רומאנית בשיטות זרעים ושתילים

להכנת ה"קיסר "הידוע, הגורואים הקולינריים הגדולים משתמשים בסלט רומאין. גידול חסה רומנית מגיע עם כמה קשיים בהכנת זרעים. כמו כן, לזריעה, חשוב לחקלאי לבחור באדמה פורייה ומזינה. לאחר שעשית הכל נכון, הגנן יקבל יבול נפלא.

עם זאת, גננים רבים מבלבלים בין תרבות זו לבין צעירים כרוב סיני... לכן, חשוב לדעת איך נראית חסה רומאנית. הצמח הוא זן ביניים בין זני העלים והראש. כמו כרוב סיני, העלים הבשרניים של החסה הרומית נאספים בשושנה. זנים מסוימים דומים חזרת או תרד במראה. חלק השורש של הצרור כמעט לבן, וחלקו העליון ירוק כהה. צלחות נשירות מאורכות אלה מאופיינות בוורידים בולטים.

טעמם של עלי חסה רומאיים הוא הרבה יותר מתוק, עסיסי וחביב יותר מזנים אחרים. זה לא מוותר על מרירות, אלא להפך, משמח עם טעם לוואי אגוזי עדין. תווי המתיקות העדינים הללו משולבים להפליא עם ההרכב הכללי של המנה, במקום להפריע לה.

בקצרה על התכונות המועילות של חסה רומאנית

רופאים ממליצים לצרוך את הירקות האלה גולמיים, להוסיף אותם לסלטים או להכין כריכים. יחד עם זאת, עלים עסיסיים מוגשים יחד עם מנות בשר או דגים, קלועות מעט במים רותחים. צמחיה בשרנית בהרמוניה מושלמת עם רוטב שום וכל מיני תבלינים.

ההרכב הכימי של חסה רומאנית, אשר היתרונות והנזקים שלה מובאים להלן, כוללים:

• חומצה אסקורבית (מכיל את הכמות המקסימלית מזו של זנים אחרים);
• בטא קרוטן;
• קבוצות של ויטמינים B, E, A ו- PP;
• מלחי מינרלים של יסודות קורט כמו ברזל, מגנזיום, סידן, זרחן ואשלגן;
• חומצה פולית;
• פולין.

תרבות הצמח עשירה בחומרים מזינים ומרווה את הגוף איתם ברגע הכי מתאים - באביב.

מכיוון שהמוצר דל בקלוריות, מומלץ להשתמש בו במהלך דיאטות. בנוסף, מנה אחת של סלט מכילה עד 40% מהערך היומי של ויטמין C. מומלץ להשתמש בה כדי לנרמל את העבודה של מערכת הלב וכלי הדם. התרכובות הכימיות המועילות של הצמח מעלות את רמת ההמוגלובין בדם ומשפיעות לטובה על לחץ הדם. בנוסף, הירוקים הללו הם תרופה מצוינת לנדודי שינה. התוויות נגד לתרבות טרם נמצאו.

גידול חסה רומאית בגינה

יש חקלאים שמתרגלים זריעת זרעים ישירות לאדמה פתוחה, אחרים - לשתילים. בכל מקרה, חשוב לזכור כי הדרישה העיקרית לגידול חסה רומאנית היא הרכב הקרקע ואינדיקטורי הלחות. הצמח אינו סובל לחות עומדת, ולכן שכבת ניקוז נוצרת בהכרח על אדמות חרס. האדמה חייבת להכיל מרכיבים מינרליים רבים. בהקשר זה, באביב הם מביאים לגינה חומוס עם חישוב של 2-3 ק"ג / מ"ר. בנוסף, אזור שטוף שמש עם חומציות נמוכה נבחר או מטופל בסיד.

קודמי הסלט הרומי צריכים להיות גידולי שורה או דגני בוקר.

שתי דרכים להכין זרעי חסה רומנית

אגרונומים מציעים לבצע את תהליך חומר הזרע המבעבע. לשם כך, 24 שעות לפני הזריעה, הם שקועים במיכל. הוא מלא 2/3 בתמיסה (טמפרטורה נוזלית 20˚C) רוויה במיקרו אלמנטים.צינור המחובר למדחס מונמך לכלי. ואז היחידה מופעלת כך שהזרעים נמצאים בלחץ חמצן למשך 16 שעות.

לצורך גידול מוצלח של פילינג זרעי חסה רומנית. ראשית, הם טובלים בתמיסת מולן למשך מספר שעות (ביחס של 1:10).

ואז הוא מוזג למיכל זכוכית ומכוסה בתערובת, הכוללת:

• כבול (0.6 ק"ג);
• חומוס (0.3 ק"ג);
• גלולה יבשה (0.1 ק"ג);
• סופר פוספט זורם חופשי (15 גרם).

המצע המתקבל מוזג בחלקים למיכל, ומרעיד אותו בכל פעם. עם הזמן הגרגירים צריכים להתנפח. ואז הם מוציאים אותם, מייבשים ונזרעים בגינה.

הזרעים מרטיבים מיד לפני השתילה באדמה. הם מעורבבים גם עם חול על מנת למנוע דילול נוסף של הגידולים.

הדקויות של שתילי גידול של חסה רומאית

זריעת שתילים מתבצעת בתחילת פברואר. לשם כך, מיכלים קטנים מלאים בחול ובכבול, ביחס של 1: 2. בתערובת האדמה נוצרים חריצים בעומק של 1.5-2 ס"מ, האדמה מרוססת מבקבוק ריסוס ואז הזרעים נזרעים. הקופסאות מועברות לחדר בו הטמפרטורה נעה בין 16 ל 20˚С. במקרה זה, התאורה שם צריכה להיות מפוזרת בצורה מתונה.

כאשר מופיעים 4 עלים מלאים, השתילים צוללים לעציצים נפרדים ומעבירים אותם לחדר מואר היטב. שם מושקים את השתילים ובמידת הצורך משלימים אותם עם מנורות מיוחדות.

שתילה וטכנולוגיה חקלאית של גידול חסה רומאנית

השתילים מועברים ישירות למיטת הגן באמצע אפריל, כאשר האדמה מתחממת מספיק. המרחק בין הדגימות צריך להיות 15 ס"מ לזנים מוקדמים להתבגרות ו 25-30 ס"מ לזנים מאוחרים.

יחד עם זאת, כאשר זורעים זרעים באדמה פתוחה, חשוב לבחון כמה נקודות טכניות:

• עומק ההטבעה - 1.5-2 ס"מ;
• מרווח שורות - 45-70 ס"מ;
• המרווח בין ראשי הכרוב הוא 20 ס"מ;
• הקוטר של כל חור הוא 5 ס"מ.

טכנולוגיה חקלאית נוספת לגידול חסה מסתכמת בהשקיה רגילה והרפת האדמה. בהתאם למזג האוויר, יש לספק לכל מופע 500 מ"ל נוזל. בתקופות חמות יש להוסיף עד 15 ליטר מים למ"ר אחד. ניכוש המיטות מתבצע 4 פעמים בעונה, מכיוון שמערכת השורשים של התרבות זקוקה לחמצן רב.

שבועיים לאחר הופעת השתילים, הגידולים מדוללים. במקרה זה נותר עד 20-25 ס"מ שטח פנוי בין הדגימות.

הליך הדילול מחליש משמעותית את חסינות הצמחים. מסיבה זו, אגרונומים ממליצים להוסיף אשלג מְלַחַת עם חישוב של 20 גרם / מ"ר. יש אנשים שמשתמשים בתמיסת מולין ומרססים אותו רק על אזור השורש. כל שאר מתחמי החנקן-אשלגן משמשים במהלך הצמיחה הפעילה של התרבות, עד לרגע הסגירה. אחרת, האכלה תפגע בצמח.

ברגע שליבת השושנה הופכת נוקשה, העלים נחתכים. עם זאת, טיפוח חסה רומאנית לא מסתיים שם. חודש לאחר מכן, צמחים ירוקים צעירים צוברים מהצרורות הללו. מאפיין זה של התרבות מאפשר לכם ליהנות מטעמו המתוק מספר פעמים לאורך העונה.

הכל על גידול חסה - וידאו