לומדים לגדל ולטפל בפולי אספרגוס
קטניות, החל משעועית, אפונה, פולי סויה, המסתיימים בבוטנים, התבססו זה מכבר כמקור עשיר של סיבים, חלבונים הניתנים לעיכול, פחמימות מורכבות. הם מביאים יתרונות גדולים לגוף: הם מעשירים אותו בחומצות, ויטמינים ומיקרו אלמנטים, מגנים מפני זיהומים ומגבירים עמידות למחלות. במשפחה כה גדולה בולט צמח המשלב את המספר המרבי של תכונות שימושיות, לא בררניות בגידול - זהו אספרגוס. הצמח אוהב חום ולחות, סובל את ההשפעות השליליות של הסביבה החיצונית באופן די מתמיד ומסוגל לצמוח כמעט בכל תנאי.
קביעת אתר שתילה והכנת קרקע
בחירה מוצלחת של אתר לגידול, הכנתו הנכונה, תקל מאוד על המשך הטיפול בצמח ותשיג תשואות גבוהות. מקום שמתחמם היטב על ידי השמש עם אפשרות להשקיה וחומציות נמוכה של האדמה שעליה צמחו בעבר מתאים:
ניתן לגדל שעועית אספרגוס באותו אזור במשך שנים. תרבות זו אינה מצייתת העיקרון הבסיסי של סיבוב היבול, לפיה לא מומלץ להחזיר את הצמח למקום השתילה הקודם לפני 3-4 שנים. יוצא מן הכלל הוא המצב עם נזק קבוע לשעועית עם אנתרקנוזה.
יש לנטוש נטיעת צמחים גבוהים לידו: תירס, דורה, חרדל, כדי לא ליצור צל.
להרכב התזונתי והמכני של האדמה יש חשיבות מהותית לגידול מלא של היבול. רצוי להתחיל את הכנת האתר בסתיו עם חפירה ועשייה דשנים אורגניים (5-6 ק"ג לכל 1), שיהיה להם זמן להתחמם עד כמה שאפשר עד המעיין. הוספת דשנים מינרליים - 20 גרם לכל אשלגן כלורי סופר פוספטים - יווצרו תרכובות כימיות נוספות הדרושות לצמיחת צמחים. באביב מפזרים את האדמה אפר עץ וחומוס ונחפרים שוב.
בחירת והכנת זרעים לשתילה
התנאים הטבעיים וזמן ההבשלה של התרמילים משפיעים ישירות על בחירת שעועית האספרגוס, שהם:
- התבגרות מוקדמת - קצירה תוך 40-50 יום;
- אמצע העונה - זמן הבשלה 70-80 יום;
- הבשלה מאוחרת - הפירות נקרעים לאחר 120-130 יום.
זנים להבשלה מאוחרת אינם מתאימים לגידול בתנאינו, ויש לנטוש את נטיעתם. דרך העבודה הקפדנית של מגדלים, גידלו זנים לא יומרניים המדגימים תשואות טובות גם בקרב מיני שיחים (לורה, קרמל, סאקה 615, מלך השמן) וגם בקרב שעועית מטפסת (מלכה סגולה, צוף הזהב, ווינר, פטימה),
לפני השתילה יש לחטא את הזרעים ולשמור עליהם בצמיחה, לשם כך הם ספוגים 20-30 דקות בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט. אשלגן פרמנגנט יכול להיות מוחלף בוודקה, אלוורה, "זירקון". הופעה מהירה ואחידה יותר מספקת שעועית מונבטת.גננים מתחילים רבים אינם יודעים להנביט שעועית בצורה נכונה ופשוט לטבול את הזרעים במיכל מים. זה מוביל לחמצה ולקלקול הזרע. כדי למנוע זאת, יש להנביט את הגרגרים בין שתי שכבות של בד כותנה לח או גזה מקופלים מספר פעמים.
נטיעת זרעים באדמה
שעועית אספרגוס נטועה באדמה מחוממת, משוחררת ומרטובה היטב לעומק של 3-5 ס"מ. טכנולוגיית השתילה די פשוטה:
- הפינה החדה של המעדר יוצרת תלם בעומק 4-5 ס"מ;
- התלם מושקה בשפע במים (תמיסת דשנים מורכבים);
- כאשר הלחות נספגת לחלוטין, מורחים את הזרעים בתחתית התלם, תוך שמירה על מרווח של 10-12 ס"מ ביניהם (אם המרחק קטן יותר, בעתיד יהיה צורך לדלל את השתילים);
- התלם מכוסה בזהירות באדמה לכל אורכו;
- המרחק בין תלמים (מרווח שורות) צריך להיות 25-40 ס"מ.
עבור סוגים מתולתלים של שעועית, עליך להתקין תומך חזק בגובה 1.5 מטר. זמן נביטת הזרעים יכול לקחת שבוע עד שבועיים. שתילים צעירים רגישים מאוד לקור ואינם סובלים זאת היטב, ולכן ייתכן שיהיה צורך לכסות את אתר השתילה בניילון.
גידול וקציר שעועית
לאורך תקופת הגידול, שעועית אספרגוס דורשת השקיה קבועה, ניקוי עשבים שוטים וחבישה עליונה עם פתרונות של דשנים אורגניים (מבוצעים 1-2 פעמים בחודש). הצמיחה הטובה ביותר של הגבעולים היא הקלה על ידי התרופפות האדמה באזור השורשים לעומק של 3-4 ס"מ.
כדי להפחית את העישוב וההשקיה למינימום, חיפוי האדמה באמצעות קש או קליפת עצים קצוצה יאפשר. טיפול זה ימנע עיוות והתכווצות של התרמילים. זמן הפריחה של הצמחים תלוי בקצב ההתבגרות של הזן ובתנאי מזג האוויר. לרוב, פרחים מופיעים 40-45 יום לאחר שתילת הנבטים, והתרמילים נקשרים לאחר שלושה שבועות נוספים. לאחר 7-10 ימים הבציר הראשון מבשיל.
ניתן להגדיל את שפע הפרי על ידי כריתת גבעולים ארוכים מדי - מ -2.5 מ '.
הקטניות נקצרות באופן סלקטיבי: רק תרמילים רכים במצב של בשלות חלבית, המועילים מאוד לבריאות, נקרעים. תוכלו ליהנות מטעמם של פולי אספרגוס שנקטפו עד כפור הסתיו. יש להשאיר חלק מהיבול להבשלה מלאה כדי להיות מסוגל לאסוף זרעים. זרעים שנקטפו יכולים להישאר בר קיימא יותר מחמש שנים. שעועית רוויה את האדמה בחנקן באופן אינטנסיבי, מה שהופך אותה למתאימה לשתילת כל גידול גינה.