Lielaugļu un garšīgs Dyber melnais ķirsis - šķirnes apraksts, foto
Vasara mums asociējas ne tikai ar zemeņu reibinošo aromātu, bet arī ar ķiršu saldo smaržu. Neskatoties uz milzīgo mūsdienu hibrīdu skaitu, daudzi dārznieki vairāk izvēlas vecās šķirnes. Viens no tiem ir Dībera melnais ķirsis, šķirnes apraksts, kura fotoattēlu var atrast vecajās dārznieku rokasgrāmatās. Runājot par izturību pret slimībām un salu, šī šķirne, protams, ir zemāka par ķiršiem, kas iegūti selekcijas rezultātā. Tas atstāj nospiedumu par tās audzēšanas īpatnībām, īpaši teritoriālo. Tomēr liela raža, lieli augļi un lieliskas garšas īpašības var atstāt daudz hibrīdu.
Dyber black cherry - šķirnes apraksts, foto
Pats koks ir spēcīgi augošs koks un var sasniegt vairāk nekā 6 m augstumu. Vainags ir plats, apaļš, blīvs dzinumu spēcīgas sazarošanas rezultātā. Raksturīgas ovālas formas lapas ar smailu galu.
Šķirne paredzēta audzēšanai tikai dienvidu reģionos, jo tai nav laba ziemcietība. Ķirsis ir prasīgs arī pret mitrumu, tāpēc sausuma laikā cieš no laistīšanas. Tajā pašā laikā ūdeņošana ir arī viņai bīstama un beidzas ar slimībām, īpaši lietainā pavasarī un vasarā. Izturība pret slimībām vecajā šķirnē ir vidēja, un bez profilaktiskas ārstēšanas nevar iztikt.
Garšas īpašības un raža
Dyber šķirne pieder vidēji vēlai. Ķirsis zied tuvāk aprīļa sākumam un sāk nest augļus tikai no piektā dzīves gada. Raža nogatavojas jūnija beigās vai jūlija sākumā. Ogas ir lielas, sver līdz 7 g, plašas sirds formā ar skaidri redzamu šuvi. Āda ir tumši sarkana, gandrīz melna, mīkstums ir arī tumšs, maigs un salds pēc garšas, sulīgums ir vidējs. Akmens ir liels, slikti atdalīts. Ķiršus var ēst svaigus vai no tiem gatavot ievārījums un kompots.
Šķirne ir pašauglīga, to jāstāda vairākiem apputeksnētājiem. Labākie Dybera ķirši būs Melnā Ērgļa, Gedelfingera un Zhabules ķirši.
Vecās šķirnes plusi un mīnusi
No Dyber melnā ķirša priekšrocībām ir vērts atzīmēt:
- augsta produktivitāte;
- lielaugļu un izcila garša;
- ogu daudzpusība.
Diemžēl pārējā šķirne zaudē izturīgus hibrīdķiršus. Viņš baidās no sala, sausuma un mitra laika, un bieži ir slims. Un, ja jūs nokavējat ražu, tad to ietekmē pelēkā puve.