Neparasts riekstu chufa (zemes mandeles) - noderīgas īpašības
Iepriekš mums tāds rieksts kā zemesrieksti šķita brīnums, bet tagad to audzē pat daudzi cilvēki. Bet kas ir chufa (zemes mandeles), šīs kultūras labvēlīgās īpašības, daudziem joprojām ir noslēpums. Un tas nav pārsteidzoši, jo šis dabas brīnums aug galvenokārt siltā Vidusjūras klimatā. Lai gan jūs varat iegūt garšīgu un ārstniecisku ražu mūsu valsts dienvidu reģionos. Bet vispirms ir vērts uzzināt, kā izskatās noslēpumainā zemes mandele un kādas īpašības tai piemīt.
Kas ir chufa
Zemes mandelēm ir daudzgadīgs raksturs. Dabiskos apstākļos dzimtenē viņš dzīvo vairāk nekā gadu, aktīvi vairojoties un augot ar jaunu mezglu palīdzību. Ja jūs nolemjat to iestādīt gultās, tad chufa dos tikai vienu ražu. Tas neizdzīvos Krievijas ziemās un tiek audzēts atklātā laukā kā ikgadēja kultūra, ik gadu stādot jaunus bumbuļus.
Chufa - zemes mandeles, derīgās īpašības
Tāpat kā visi rieksti, arī chufa ir ļoti barojošs produkts, un tas apiet to pašu zemesrieksts kaloriju saturā 3 reizes. Augļi ir bagāti ar sastāvu, tikai tauki satur vairāk nekā 50 g uz 100 riekstiem. No vitamīniem ir gandrīz visa B grupas līnija un daži citi. No minerāliem sastāvs satur jodu, selēnu, varu, kāliju, nātriju.
Chufa riekstu dienas deva ir ne vairāk kā 150 g.Šī summa ir pietiekama, lai kaloriju satura dēļ iegūtu visus nepieciešamos elementus bez skaitļa blakusparādībām.
Zemes mandeles var ēst grauzdētas. To lieto arī eļļas, miltu, kafijas aizstājēju pagatavošanai, kā arī dažādu ārstniecisko tinktūru pagatavošanai, kas:
- palielināt efektivitāti;
- attīrīt organismu no E. coli, stafilokoka, toksīniem un sārņiem;
- stimulēt smadzenes;
- stiprināt imūnsistēmu;
- pneimonijas ārstēšana;
- mazināt sāpes;
- palielināt hemoglobīna līmeni;
- pazemināt glikozes līmeni asinīs;
- noņemiet akmeņus no urīnpūšļa;
- normalizēt gremošanas sistēmu;
- palēnināt ādas novecošanos un ārstēt tās slimības;
- stiprina nagus un matus.
Chufa ir ļoti maz kontrindikāciju. Kaloriju satura dēļ to nevar ēst, ja rodas problēmas ar lieko svaru.Un tāpat kā visi rieksti, maltas mandeles ir aizliegtas alerģijām. Arī aknu slimību gadījumā nav ieteicams ēst un ārstēt ar chufa.