Tirgotāja stila griķi lēnā plīts dažādās variācijās
Katra mājsaimniece vēlas pabarot ģimeni ar garšīgām vakariņām un netērēt daudz laika. Tirgotāja stila griķi multivarkā kļūs par dāvanu, kas atvieglos uzdevumu. No vienkāršām sastāvdaļām ar moderno tehnoloģiju palīdzību uz galda stāvēs lielisks ēdiens. Ir vairākas receptes, no kurām izvēlēties, kas pielāgotas gaļas izstrādājumam.
Griķi ar cūkgaļas fileju lēnā plīts
Produktu komplekts:
- fileja - 400 g;
- griķi - 3 multi-glāzes;
- liesa eļļa - 2 ēdamk. l.;
- sīpoli - 2 vidēji gabali;
- sāls - 1,5 tējk;
- burkāns - 1 dators.;
- sviests - 1 ēdamkarote. l.;
- ķiploki - 1 krustnagliņa.
Diētu ievērojošajiem cilvēkiem treknu cūkgaļu var aizstāt ar vieglu krūtis.
Gatavošanas instrukcijas:
- Noskalojiet gaļu ar krāna ūdeni, noslaukiet ar salveti, nogrieziet plēvi un dzīslas. Izgrieziet kubiņos ar sānu ne vairāk kā 1 cm.
- Sasmalciniet nomizoto sīpolu un ķiplokus. Sasmalciniet burkānus rīves rupjā pusē. Iestatiet režīmu "Fry", uzkarsējiet lieso un sviestu. Sautē dārzeņus.
- Pēc 5 minūtēm pievienojiet cūkgaļu. Pagatavojiet nekustīgi ceturtdaļstundu.
- Pievienojiet mazgātos griķus, garšvielas un sāli. Visam pārlej verdošu ūdeni (4,5 daudzglāzes).
- Uz 40 minūtēm iestatiet režīmu "Putraimi".
- Pārbaudiet putru gatavību. Ja tas ir grūti, atstājiet to uz dažām minūtēm nosegtu.
Pasniedz ar kečupu.
Tirgotāja stila griķi lēnā plīts ar cūkgaļu un sēnēm
Īpaši smaržīgos griķus "Redmond" lēnajā plītī iegūst tirdzniecības veidā, pievienojot sēnes.
Sastāvs:
- gaļas produkts - 0,5 kg;
- burkāni - 1 gab.;
- augu eļļa - 3 ēdamk. l.;
- Šampinjons - 100 g;
- graudaugi - 1,5 tases;
- tomātu sula (jūs varat atšķaidīt pastu) - 100 ml;
- sāls - 1 ēdamkarote. l.;
- sīpols.
Var izmantot jebkuras sēnes, un svaigiem meža "iemītniekiem" ir bagātīgs aromāts.
Soli pa solim gatavošana:
- Sasmalciniet sīpolu kubiņos, burkānu smalki sarīvējiet. Noskalojiet šampinjonus, nogrieziet melnās vietas un izveidojiet plāksnēs. Multivarkas traukā ielej eļļu un sautē gatavos ēdienus režīmā "Fry" līdz zeltaini brūnai.
- Noņemiet plēvi un svītras no cūkgaļas, noskalojiet un nosusiniet. Sagriež lielos gabaliņos un nosūta uz lēnu plīti. Process līdz instalētās programmas beigām.
- Ielej tomātu sulu, tajā pašā režīmā pievieno 5 minūtes un vāra uz lēnas uguns zem vāka.
- Pagaršo ar lauru lapām un garšvielām.
- Vairākas reizes skalojiet griķus, ielejiet tos traukā un piepildiet ar ūdeni tā, lai saturs pārklātu 2 cm. Iestatiet programmu "Pilaf".
Pēc stundas būs signāls, kas paziņos, ka ēdiens ir gatavs.
Tirgotāja stila griķi ar vistu lēnā plīts
Lielisks pikants ēdiens ar graudaugiem un mājputniem patiks ikvienam. To bieži sagatavo, kad viesi ierodas negaidīti.
Produktu komplekts:
- griķi - 3 glāzes;
- vistas gaļa - apmēram 1 kg;
- paprika - 1 tējkarote;
- burkāni ar sīpolu - 1 gab.;
- Saldie pipari - ½ daļa;
- adžika - 1 tējkarote;
- sāls - 3 tējk;
- rafinēta eļļa.
Soli pa solim griķu gatavošanai kā tirgotājam lēnajā plītī ar vistu:
- Gaļu sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Sasmalciniet sīpolu plānos pusgredzenos. Visu sajauciet ar papriku, sāli (1 tējkarote), sviestu un adžiku. Atstāj marinēties istabas temperatūrā pusstundu.
- Gaļu un mērci ievieto multivarkas bļodā.
- Nekavējoties pievienojiet rīvētus burkānus un papriku, kas iepriekš jāveido kubiņos, un sasmalcinātu tomātu.
- Piepildiet mazgātos griķu putraimus, pievienojiet sāli. Ielej aukstu ūdeni (4,5 tases).
- Ir nepieciešams izvēlēties režīmu "Multi-cook", iestatīt 125 grādus uz 1 stundu un aizvērt.
- Pēc signāla sajauciet saturu.
Pasniedziet ar zaļumiem un skābo krējumu.
Tirgotāja stila griķi lēnā plīts ar maltu gaļu
Griķu recepte ar malto gaļu tirgotāja veidā lēnā plīts kļūs neaizstājama, kad pēc smagas dienas nav absolūti spēka ilgi stāvēt aiz plīts. Tajā pašā laikā ģimene būs apmierināta ar brīnišķīgo garšu un aromātu, kas visus ievilinās virtuvē.
Sastāvs:
- griķi - 1 glāze;
- tomāts - 1 gab.;
- burkāni - 1 gab.;
- malta gaļa (var izmantot jebkuru sastāvu) - 350 g;
- sīpols - 1 gab.;
- sviests - 30 g.
Malto gaļu nepieciešams atkausēt tikai istabas temperatūrā vai ievietojot maisu aukstā ūdenī.
Darbību algoritms:
- Burkānus sagriež plānās sloksnēs, smalki sagriež sīpolu un sasmalcina tomātu tikai pēc applaucēšanas un mizas. Ielieciet visu kopā ar eļļu multivarkas bļodā un režīmā "Fry".
- Pēc 5 minūtēm malto gaļu pievieno sautējumam un vāra vēl 15 minūtes, dažreiz atverot vāku, lai salauztu gabaliņus.
- Ielejiet iepriekš mazgātos graudaugus, sāli un piparus. Pārlej 2 tases vārīta karstā ūdens.
- Iestatiet režīmu "Pilaf" 40 minūtes, aizveriet un gaidiet signālu.
Pasniedzot, katrā plāksnē varat papildus pievienot sviesta gabalu.
Griķi tirgotāja veidā ar jebkuru gaļu lēnā plīts izrādīsies sātīgi un aromātiski. Jūs varat pats eksperimentēt ar sastāvdaļām, lai katru reizi iegūtu jaunu garšu. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka šāds ēdiens ir arī veselīgs.