Kā ātri nomizot nogatavojušos granātābolu bez šļakatām
Pienākot ziemai, mūsu ķermenim nepieciešami noderīgi elementi, kurus var papildināt, apēdot eksotiskus nekronētus augļus. Daudziem paliek noslēpums, kā nomizot granātābolu, lai saglabātu katras sēklas integritāti, nezaudējot ne pilienu sulas. Galu galā tas satur vitamīnu, mikroelementu, aminoskābju, sāļu un tanīnu krājumu.
Nobriedušu augļu izvēles noteikumi
Granātāboli ir lieli eksotiski ovāli augļi. Augšpusē viņiem ir oriģināls "rotājums", kas atgādina vainagu. Par to daži sauc granātābolu - karalisko augli. Ārpusē augļi ir pārklāti ar stingru mizu, kas droši aizsargā daudzas sulīgas sēklas. Tie atrodas uz mīkstiem "spilventiņiem" un cieši pieguļ viens otram.
Kad augļi ir pilnībā nogatavojušies, katra sēkla ir piepildīta ar dzīvību sniedzošu mitrumu, un tā kļūst stingra un sulīga. Ja augļi netiek savlaicīgi savākti, āda izžūst un saplaisā, un tā sāk pasliktināties. Kā tīrīt šādu granātābolu, lai tas netiktu netīrs? To ir diezgan grūti izdarīt.
Ideālu augļu izvēlei ir vairāki noteikumi:
- Mizas krāsa un izskats. Nobriedušiem granātāboliem ir spilgti vai tumši sarkans nokrāsa. Mizai nav redzamu defektu, plankumu vai plaisu. Tas cieši pieguļ sēklām un ir grūti pieskarties.
- Augļu lielums un svars. Visbiežāk sulīgākas sēklas tiek uzglabātas lielo granātābolu iekšpusē. Tāpēc priekšroka tiek dota šādiem gadījumiem. Ja, salīdzinot ar citiem augļiem, izvēlētais variants ir nedaudz smagāks, tad tas ir nogatavojies.
- Pieskaroties skaņām. Nogatavojušies karaliskie augļi, viegli pieskaroties, rada īpašu skaņu, kas atgādina metāla zvana signālu.
- Augļu stingrība. Augstas kvalitātes granāts, viegli saspiežot rokās, paliek elastīgs un tajā pašā laikā stingrs. Ja tas ir pārāk grūti vai, gluži pretēji, mīksts, jums to nevajadzētu iegādāties.
Granātāboli, kuriem ir zaļš vainags ar piedēkļiem, praktiski nav nobrieduši. Šīs pazīmes norāda, ka viņi mēģināja nogatavināt augļus mākslīgā vidē.
Kā redzat, padomi ir diezgan vienkārši. Atliek uzzināt, kā pareizi notīrīt granātābolu un ieviest metodi praksē.
Populāras karalisko augļu tīrīšanas iespējas
Lai veiksmīgi tiktu pie lolotajām sēklām, jums būs nepieciešami šādi rīki:
- asu virtuves nazi;
- dziļa tvertne (bļoda vai kastrolis);
- ēdamkarote;
- āmurs gaļas produktu sišanai.
Kad viss ir gatavs, augļus mazgā siltā ūdenī, lai nomazgātu ražotāju izmantoto aizsargpārklājumu. Pretējā gadījumā viela vispirms nokļūs rokās un pēc tam mutē, kas nav ļoti patīkami. Nomazgātos augļus viegli noslauka ar salveti vai tīru dvieli. Tagad jūs varat izmantot vienu no veidiem, kā ātri un bez šļakatām mizot granātābolu un izbaudīt tā nepārspējamo garšu.
Pīlings traukā ar ūdeni
Ja vēlaties nomizot granātābolu un neko netīrīt apkārt, ieteicams izmantot šo iespēju. Tas sastāv no šādām darbībām:
- mazgātos augļus uzmanīgi sagriež ar asu nazi, nepieskaroties graudiem;
- iemērciet to traukā ar ūdeni un atstājiet to 10 minūtes;
- nenoņemot augļus no trauka, ar abām rokām sadaliet tos šķēlēs;
- tālāk notīriet augļus no plēvēm, atbrīvojot sulīgas sēklas;
- īsa pauze, tā ka visi atkritumi paceļas uz augšu, un graudi nogrimst apakšā.
- savāc atkritumus, pēc tam bļodas saturu ielej caurdurī, lai savāktu dārgas sulīgas sēklas.
Piedāvātajā video parādīts, kā pareizi tīrīt granātu vienkāršā veidā.
Iespaidīgas granātābolu šķēles
Daži karalisko augļu cienītāji dod priekšroku to ēst, turot rokās iespaidīgu šķēli ar smaržīgiem graudiem.
To var panākt, veicot šādas darbības:
- mazgātie augļi jāuzliek uz griešanas dēļa un jānogriež tā "karaliskais" vainags;
- 4 asus griezumus veic ar asu nazi (būs vienāds šķēļu skaits);
- sagatavotie augļi tiek ņemti rokā, uzmanīgi nospiesti uz vidu, sadalot tos vienādās daļās;
- šķēles ir nedaudz pagrieztas iekšpusē zieda formā un novietotas uz trauka.
Ieteicams iegādāties tikai nogatavojušos granātābolus. Šādi iztīrīt negatavas iespējas ir gandrīz neiespējami.
Viss granātābols, bez ādas
Karaliskais auglis izskatās oriģināls, ja jūs uzmanīgi noņemat no tā visu mizu, atstājot graudus savās vietās. Pateicoties šai metodei, augļu pildījums ātri nonāk eksotisko augļu cienītāju veiklās rokās. Galvenais ir zināt, kā nomizot granātābolu un nebojāt tā integritāti.
Vispirms ar asu nazi veiciet vairākus augļa vainaga griezumus. Lai tā būtu krustveida versija. Tālāk noderēs tikai elastīgi pirksti uz izveicīgām rokām. Ar vienu roku satveriet vainaga iegriezto daļu un viegli pavelciet to pret sevi.
Lai neplīstu garoza, nedrīkst veikt pēkšņas kustības. Pretējā gadījumā būs grūti veiksmīgi pabeigt procesu.
Kad zem vainaga parādās balta līnija, tas nozīmē, ka garoza bez problēmām ir pārvietojusies no sēklām. Tagad jūs varat droši turpināt to šaut, līdz tas ir jūsu rokās. Pēdējais pieskāriens ir balto plēvju noņemšana. Granātābols ir gatavs nogaršot ar patiesu prieku.
Rotājums augļu pušķim
Daudziem cilvēkiem patīk radīt oriģinālus pušķus no augļiem. Runājot par karaliskajiem augļiem, galvenais ir saprast, kā pareizi sagriezt granātābolu tā, lai tas izskatās brīnišķīgi uz galda. Ir svarīgi izvēlēties pareizo augļa izmēru. Priekšroka tiek dota maziem vai vidējiem paraugiem.
Pirmais solis ir vainaga nogriešana. Pēc tam uz garozas tiek veikti griezumi, kas atdarina ziedu ziedlapiņas. Tad uzmanīgi atlociet tos pretējā virzienā. Šajā gadījumā miza ir jānoņem pusei augļu. Tā rezultātā rokās būs brīnišķīgs zieds no sulīga granātābola.
Žāvēta granātābola tīrīšana
Dažreiz gadās, ka granātābols jau sen ir gaidījis savu laiku, un tā miza ir nedaudz sausa. Nemetiet šādu "dārgakmeni" miskastē.
Pirmkārt, tas ir rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē. Pēc tam sagrieziet augļus uz pusēm, nogādājiet tos bļodā un ar karoti stipri klauvējiet pie mizas. Laika gaitā sēklas sāks izkrist no pusītes. Tie, kuriem ir balta plēve, tiek papildus notīrīti. Tagad jūs varat nobaudīt šī vērtīgā augļa sulīgos graudus.
Papildus uzskaitītajām metodēm ir arī citas iespējas darbam ar karalisko augli. Piemēri, kā bez pūlēm mizot granātābolu, ir parādīti pievienotajā video. Nav brīnums, ka cilvēki saka, ka labāk ir redzēt vienu reizi, nekā dzirdēt 100 reizes. Paskaties pats.