Kā audzēt sakņu seleriju: stādīšanas un kopšanas detaļas
Sakņu seleriju virtuvē izmanto daudzas mājsaimnieces, jo tās specifiskais aromāts piešķir īpašu pieskārienu un var uzlabot gandrīz jebkuru ēdienu. Selerijas ir labas gan zupā, gan salātos, papildinot ķermeni ar vitamīniem. Šī sakņu dārzeņu cienītāji dod priekšroku to audzēt paši, lai iegūtu patiesi dabisku dārzeņu. Neviens nezina, ko viņi izmantoja selerijas mēslošanai, gulējot veikalu plauktos, taču mājās gatavoti augļi noteikti būs veselīgāki. Tomēr, lai novāktu lielus un sulīgus sakņu dārzeņus, jums jāzina, kā audzēt sakņu seleriju. Lai gan tā lapotne ir līdzīga pētersīļiem, to stādīšanas principi ir nedaudz atšķirīgi.
Pirmkārt, sakņu selerijas audzē galvenokārt stādos un galvenokārt agrīnās šķirnēs. Sējot sēklas atklātā zemē mūsu klimatiskajos apstākļos, augļiem nav laika nogatavoties, it īpaši, ja ir sezonas vidusdaļa vai vēlīnā selerija. Turklāt jaunie stādi ir ļoti jutīgi pret salu. Bet izaugušie stādi, kas iestādīti dobēs, vieglāk izturēs aukstumu. Un līdz rudenim viņa audzēs pienācīgas sakņu kultūras, ja selerijas tiks pienācīgi koptas.
Sēklu sēšanas stādi stādiem
Kad stādos izveidojušās līdz 4 īstajām lapām, tos var ienirt atsevišķās krūzēs. Tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu saknes.
Atklātā zemē stādus stāda ne agrāk kā maijā. Pirmo reizi ieteicams naktī gultas pārklāt ar plēvi. Ja stādu nav daudz, uz katra krūma varat ievietot sagrieztu plastmasas pudeli. Tas ietaupīs smalkos augus no nakts aukstuma un iespējamām atgriešanās salnām.
Pārstādot, ir svarīgi nepadziļināt selerijas augšanas punktu, pretējā gadījumā tas sāks veidot daudzas sānu saknes. Augļi šajā gadījumā augs nevienmērīgi un bedraini. Starp pašiem krūmiem jāatstāj vismaz 25 cm, lai tie nebūtu krampji.
Kā audzēt sakņu seleriju: gultas kopšanas iezīmes
Augļi kļūs lieli un skaisti, ja kultūra būs pienācīgi kopta, proti:
- Regulāri laista pie saknes, novēršot augsnes izžūšanu. Laistīšana jāveic visā augšanas sezonā līdz ražas novākšanai.
- Periodiski atslābiniet ejas, lai brīvi piekļūtu gaisam saknēm, bet tikai tad, kad krūmi ir jauni. Kad sakņu kultūra sāk veidoties, atslābināšanās tiek pārtraukta, lai to nesabojātu.
- Barojiet 4 reizes sezonā.Pirmie divi mērces ir organiski (nedēļu pēc stādīšanas dārzā - zāļu uzlējums, vēl pēc 2 nedēļām - deviņvīru spēka uzlējums). Vasaras vidū dari superfosfāts, un pēc augļu sacietēšanas - borskābe.
- Līdz ar septembra atnākšanu nogrieziet lapas, bet tikai tās, kas aug sānos, atstājot uzceltas.
Zirgu selerijas nav kartupelis, un tām nav vajadzīga hilling. Turklāt šī procedūra viņam tikai kaitēs, stimulējot sānu sakņu augšanu. Lai tas nenotiktu, jums pat rūpīgi jāgrābj zeme un jānogriež šādas saknes, ja tādas ir.
Ražas novākšana sākas oktobra sākumā, pēc vietas izliešanas. Tas ļauj viegli izrakt sakņu seleriju bez bojājumiem.