Kāda veida medus ir visnoderīgākais un kā to izvēlēties
Medus ir ne tikai dabisks saldais našķis, bet arī ārkārtīgi vērtīgs produkts no medicīniskā viedokļa. Kāpēc pirkt dārgas zāles, ja jūs varat stiprināt savu imūnsistēmu, regulāri lietojot garšīgu medu? Turklāt tas var ne tikai palielināt izturību pret slimībām, bet arī palīdzēt atbrīvoties no daudziem no tiem. Tātad, medus jau sen ir slavens ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Tas ticis izmantots un tiek izmantots brūču dziedēšanai un dažādu iekšējo un ārējo iekaisumu atvieglošanai. Medus ir daudz veidu, atkarībā no augiem, uz kuriem bites savāca nektāru. Uz kuru medus veidu ir visnoderīgākais, atbildēt ir gandrīz neiespējami, katrs no tiem ir labs savā veidā. Viens no tiem ir izdevīgāks kuņģim, otrs - sirdij. Tomēr kopumā biškopji un ir apņēmušies izmantot tradicionālo medicīnu, izšķir vairākus veidus, no kuriem visizplatītākie un populārākie.
Kāda veida medus ir visnoderīgākais - saraksts un funkcijas
Medus labvēlīgās īpašības lielā mērā ir atkarīgas no nektāra, kura augus bites savāca.
Pamatojoties uz to, tiek izdalīti šādi to veidi, kuriem ir augstas ārstnieciskās īpašības:
- Liepziedu medus ir tikko novākts dzeltenīgs, pēc cukurošanas - balts. Ir nedaudz asa garša un nedaudz iedzēlusi mēli. Visefektīvākais brūču, saaukstēšanās, sirds un kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai.
- Akāciju medus ir viegli dzeltens, plūstošs, ilgi nekristalizējas, bet ilgstoši uzglabājot kļūst balts. Tam ir patīkams ziedu aromāts un maiga garša. Noder nervu sistēmai, ārstē ādas un kuņģa slimības. Labvēlīgi ietekmē aknas un nieres. Tomēr galvenā šāda medus priekšrocība ir tā, ka tas neizraisa alerģiju.
- Griķu medus ir brūnā krāsā ar pīrāgu garšu; tas ātri zaudē caurspīdīgumu. Atšķiras ar augstām baktericīdām īpašībām. Palīdz ar anēmiju un kuņģa problēmām.
- Saulespuķu medus ir viena no retajām šķirnēm, kas savākta tikai siltajos dienvidu reģionos. Bieza dzeltena masa ātri kristalizējas. To lieto augšējo elpceļu slimību ārstēšanai.
- Melilot medus ir smaržīgs, gandrīz caurspīdīgs, neaizstājams serdeņiem.
- Kastaņu medus - dzeltenbrūns, nedaudz rūgts, dziedē ādas slimības un dažādus iekaisumus.
Vislielākā vērtība, ieskaitot finansiālo pusi, ir Maijs medus ir tas, kas tiek izsūknēts pirmo reizi. Un, ja tas ir arī monoflorāls (no viena veida augiem) - šāda medus izmaksas un ārstnieciskās īpašības tikai palielinās.
Kā izvēlēties "pareizo" medu
Diemžēl negodīgi pārdevēji bieži cenšas atšķaidīt medu un pārdot viltojumu dārga produkta aizsegā. Lai iegādātos īstu biškopības produktu, jums tas rūpīgi jāizvēlas. To, ka jums priekšā ir īsts, kvalitatīvs medus, apstiprinās šādas pazīmes:
- biezs medus, vienmērīgi plūst no karotes, veidojot slaidu;
- tas neputo.
Lai pārliecinātos, ka medū nekas nav sajaukts, karotē varat ievietot nedaudz etiķa. Dabīgais produkts paliks nemainīgs. Ja tam pievienos krīta putekļus, medus svilps.