Kad novākt timiānu, lai tas ziemai izžūtu - padomi no pieredzējušiem augu speciālistiem
Timiāns ir unikāls augs, tas noderēs virtuvē un mājas aptiekā. Smaržīgajos zaros ir daudz noderīgu vielu, un tās ne tikai piešķir ēdienam jaunu garšu, bet arī spēj dziedēt. Lai maksimāli izmantotu zāli, ir svarīgi zināt, kad novākt timiānu, lai tas ziemai izžūtu. Vasarā jautājums par to, kur iegūt smaržīgas lapas, nav tā vērts. Daudzi dārznieki labprāt to audzē savos zemes gabalos, un vienmēr pie rokas ir svaigi garšaugi. Tomēr nav grūti atrast mīļus un noderīgus krūmus meža zālājos vai starp laukiem. Ziema ir cita lieta, kad apkārt ir izkaisīts tikai sniega paklājs. Tādēļ šīs augu cienītājiem vajadzētu tos uzkrāt iepriekš. Šodien mēs jums pateiksim, kā un kad to izdarīt.
Kad novākt timiānu, lai tas izžūtu ziemai
Ražas novākšanas periods ir atkarīgs no tā, kādam nolūkam tas tiek veikts:
- Ja zāle ir nepieciešama tikai tējai vai kā pikanta mērce ēdieniem, to var nogriezt pavasara beigās.
- Ārstniecisko dzērienu pagatavošanai labāk pagaidīt, līdz timiāns sāk ziedēt. Tieši tajā laikā tajā ir maksimāli noderīgas vielas. Pats ziedēšanas process ir diezgan ilgs, un visu vasaru būs iespēja uzkrāt izejvielas.
Herbalisti uzskata, ka visdziedinošākā būs timiāns, kas savākts Trīsvienībā un Jaunavas aizmigšanas dienā.
Kā nožūt zāli
Tā kā lapas, dzinumi un ziedi ir noderīgi, ziemai ir ērti novākt veselus zarus. Lai to izdarītu, sasieniet tos saišķos un pakārt vēdināmā telpā. Jūs varat vienkārši izkaisīt zāli uz papīra, atceroties to periodiski apgriezt. Timiāna lapas vai ziedus žāvē tāpat.
Tiklīdz zāle kļūst tumšāka un sāk drupināt jūsu rokās, tas nozīmē, ka tā ir sausa. Šādas izejvielas auduma maisiņos vai kartona kastēs varat uzglabāt līdz 2 gadiem. Tomēr pieredzējuši augu speciālisti iesaka nākamajā sezonā atjaunot krājumus, uzkrājot svaigu timiānu.