Topinambūru audzēšanas tehnoloģija maksimālai ražai

Jeruzalemes artišoks tiek saukts zemes bumbieris savvaļas augu saknēm raksturīgās formas dēļ. Pakistāna tiek uzskatīta par šīs kultūras dzimteni. Topinambūrs ir plaši izplatīts Āzijā, Japānā un Ķīnā.

Krievijā šo kultūru galvenokārt audzē kā mājdzīvnieku un putnu barību. Topinambūra sakņu dārzeņi labprāt ēd:

• cūkas;
• zosis;
• govis un kazas.

Sasmalcinātu topinambūru var barot trušiem, paipalām un dējējvistām. Šādas barības izmantošana var uz pusi samazināt graudu un citu dārgu barības bāzes sastāvdaļu daudzumu.

Topinambūra nepretenciozitāte

Topinambūrs ir nepretenciozs augs. To var audzēt jebkurā vietā. Apbrīnojama kultūras iezīme ir tās pielāgošanās jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem. Audzētāji ir izstrādājuši zemes bumbieru šķirnes, kuras var audzēt pat Sibīrijā.

Topinambūrs labi aug vaļīgā, auglīgā augsnē. Ja jūs iestādāt sakņu kultūru šādā augsnē, tad jūs varat iegūt labu ražu bez lielām pūlēm.

Kā palielināt topinambūra ražu

Lai palielinātu topinambūra ražu, tas ir jāveido. Dabā šī kultūra izaug līdz 4 m augstumā. Topinambūrs aktīvās veģetācijas periodā tērē lielu daudzumu barības vielu zaļās masas augšanai.

Galvenais stumbrs jāapgriež divas reizes gadā: vasarā un rudenī, kad augs sasniedz 2 m augstumu. Paliek 1,5 m no stumbra. Šajā gadījumā augs iztērēs barības vielas sakņu kultūru veidošanai.

Kultūru var novākt rudenī pirmajā stādīšanas gadā, vienlaikus ar kartupeļiem, vai arī jūs varat atstāt to zemē līdz nākamajam pavasarim. Tas dos augam vairāk sakņu kultūru, kuras var izrakt agrā pavasarī.

Topinambūrs ir tuvs saulespuķu radinieks. Tāpat kā saulespuķes, arī šī kultūra augsni ātri noplicina. Pēc topinambūra novākšanas noteikti augsnē pievienojiet humusu vai kompostu.

Kā izrakt topinambūru

Papildus galvenajai ligzdai, kur atrodas auga sakņu sistēma, Topinambūrs veido sakņaugu sānu zaru. Augsti ražīgajās šķirnēs saknes aug pakāpēs, tāpēc no viena krūma var savākt daudz bumbuļu. Siltā klimatā, regulāri laistot, augs veido no 3 kg bumbuļu un no 5 kg zaļās masas, ko liellopi labprāt ēd.