Aug dilles (video)
Dilles ir gandrīz ikviena iecienītākā zāle. Ir grūti iedomāties pirmo ēdienu, nepievienojot dilles. Tas labi sader arī ar pamatēdieniem un salātiem. Plašs izmantojiet dilles dārzeņu sālīšanai un konservēšanai. Turklāt tas ir bagāts ar barības vielām, un agrā pavasarī tas ir gandrīz galvenais vitamīnu krājums.
Dilles nav dīvains augs, to nav grūti audzēt. Bet, tāpat kā lielākajai daļai augu, tam nepieciešama īpaša piesardzība un tas var būt pakļauts dažādām slimībām (miltrasa, fuzārija novītušanās un melnā kāja).
Galvenie diļļu audzēšanas noslēpumi ir piedāvāti video.
Sveiki, ļoti labs video. Paldies autoram. Tāpēc es gribēju zaļās smaržīgās dilles. Es to ļoti mīlu, un tiklīdz parādās dilles, es to izmantoju visos ēdienos un vienkārši ēdu neapstrādātu. Man ļoti patīk salāti: smalki sagriež daudz dilles, pievieno fetas sieru vai biezpienu, nedaudz skāba krējuma. Ļoti garšīgi un veselīgi. Par laimi dārzā ir daudz dilles. Es to nesēju, tas pats sēj. Un pavasarī, kad vēl nekā nav, un dilles jau apzaļumo visu dārzu. Gadījās arī tā, ka kopā ar nezālēm tā izņēma daļu dilles (to bija daudz). Tagad nedaudz mazāk. Man nebija kuplas dilles. Bet viņš man ļoti patika. Es noteikti to apsēšu šogad.
Mūsu vasarnīcā jau vairākus gadus neviens nav audzējis pavasara dilles. No zemes iznāk asns, kas savākts izciļņā. Kalna nogāze ir viens liels skudru pūznis, un pavasara dilles var audzēt tikai siltumnīcās. Jau vairākus gadus es audzēju krūmu šķirnes. Sēklas ir dārgas, iepakojumā ir maz. No izmisuma es sāku audzēt stādus, bet izrādījās, ka es nokļuvu vietā, par ko pārliecinājos, skatoties videoklipu. Maijā stādu stādus dārzā, un, pārsteidzoši, laputis pie šāda krūma netuvojas. Tiesa, vēlāk, tuvāk jūnija vidum, dilles sāk augt arī no sēklām, kaitēklis, acīmredzot, atstāj citus augus.
Ja jūs iestādāt dilles ar stādiem, tas nesabiezējas, tas aug viegli, ir daudz zaļumu un tas ir smaržīgs. Pēdējā laikā ziemu novācu nevis žāvējot, bet sasaldējot zarus saldētavā. Vasaras aromāts ir pilnībā saglabājies.