Kādas ir eksotiskās periļas audzēšanas iezīmes no sēklām
Perilla ir daudzgadīgs augs ar pikantu aromātu un neparastu, eksotisku izskatu. Perillas audzēšana no sēklām ir iespējama gan atklātā laukā, gan podā uz palodzes. Tas ļauj dārzniekam viegli izaudzēt krāsainu zālaugu kultūru, ko plaši izmanto kulinārijā, alternatīvajā medicīnā, kosmetoloģijā un ainavu dizainā.
Populāras perilla šķirnes
Ir vairāki desmiti perilla veidu. Starp krievu dārzniekiem perillas audzēšanai no sēklām visbiežāk izmanto šādas šķirnes:
- Rasas piliens ir augsts krūms, kura augstums sasniedz 1,3-1,6 m. Tā ir izturīga šķirne ar sarkanām lapām, viegli kopjama un audzēta reģionos ar aukstu klimatu.
- Akashiso ir sala izturīga suga ar purpursarkanu lapotni, kuras augstums sasniedz 1 m.
- Aoshiso - krūmi līdz 1-1,2 m, pārklāti ar zaļām lapām un izturīgi pret pēkšņām temperatūras izmaiņām
- Mulatto ir zema auguma augs, kura dzimtene ir Koreja un kura augstums ir līdz 70–90 cm, un krūmus klāj sulīgas sarkanīgi violetas lapas.
- Krūms ir augsts krūms ar sulīgu un spēcīgu bordo vainagu, sasniedzot 1,3-1,4 m augstumu.
Starp parastajām šķirnēm ir perilla sarkanā piparmētra. Šis ir zemu augošs augs, kura augstums ir līdz 50–60 cm, pārklāts ar purpursarkanām lapām un bārkstīm.
Sakarā ar estētisko pievilcību sarkanā piparmētra bieži tiek izmantota ainavu dizainā, lai izveidotu dzīvžogus un oriģinālas kompozīcijas.
Perillas audzēšana no sēklām
Viena no populārākajām perilla šķirnēm krievu dārznieku vidū ir Rosinka. Dārzeņu periļas Rosinka audzēšanu no sēklām veic gan sējot tieši atklātā augsnē, gan iepriekš stādot sējeņus.
Pirmā metode ir retāk sastopama. Sēklas sēj atklātā augsnē novembrī vai marta sākumā. Šī audzēšanas metode ir vairāk piemērota dienvidu teritorijām, jo stādi ilgstoši iesakņojas un tiem raksturīga lēna augšana.
Krievijas reģioniem ar mērenu klimatu perillas audzēšana, izmantojot stādus, ir piemērotāka.
Sēklu sagatavošana
Lai audzētu perilju no sēklām, ir pareizi jāsagatavo sēklu materiāls. Lai paātrinātu stādu dīgšanu, iemērciet sēklas ūdenī un atstājiet 3 dienas. Šajā laikā šķidrums jāmaina, lai tas būtu tīrs vienu reizi. Dīgšanai izmantojiet tikai svaigas sēklas, kas uzglabātas ne ilgāk kā 1 gadu.
Perilla sēklas var pagatavot citā veidā - ielieciet tās uz slapjām smiltīm un 7 dienas pārnesiet vēsā vietā.
Stādu audzēšana
Lai audzētu perilla Mulatka, Rosinka vai jebkuru citu šķirni, jums jāsagatavo mazi plastmasas trauki un barības vielu substrāts. Lai to izdarītu, sajauciet kūdru ar humusa proporcijā 1: 2. Papildus substrātam varat pievienot kompleksus minerālmēslus.
Pārliecinieties, ka trauks ir piepildīts ar drenāžas slāni - piemēram, keramzītu.Pēc tam barības barotnes augšpusē nelielās rindās izklājiet periļas sēklas. Labi samitriniet augsni un pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku, neaizsedzot sēklas ar augsni, pārnesiet uz siltu telpu.
Pirmie dzinumi parādās 14-16 dienas pēc sēklu sēšanas. Viņiem nav nepieciešama īpaša piesardzība - pietiek ar dīgstu samitrināšanu un plēves atvēršanu.
Pārstādīt atklātā augsnē
Perillas pārstādīšana atklātā augsnē tiek veikta pēc tam, kad uz stādiem parādās vismaz 2 pastāvīgas lapas. Vislabāk stādīšanu atlikt uz maija beigām vai jūnija pirmo pusi, kad pazūd atgriešanās salnu risks.
Perilla atšķiras ar nepretenciozitāti attiecībā uz augsnes kvalitāti un sastāvu, taču ļoti mīl saules gaismu. Tāpēc tā audzēšanai vislabāk ir izvēlēties vienmērīgi, labi apgaismotas vietas, pasargātas no vēja un caurvēja.
Perilla nolaišanās
Lai augs pilnībā augtu un attīstītos, vislabāk to sākt stādīt, kad gaisa temperatūra ir stabila līmenī, kas nav zemāks par + 20 ° C. Starp perillas krūmiem ir jāatstāj vismaz 25-30 cm attālums, jo augam ir sulīgs, strauji augošs vainags.
Noteikumi par margu stādīšanu atklātā zemē:
- vislabākais variants perillas audzēšanai būs vieta, kur pagājušajā gadā tika audzētas pupiņas vai zirņi;
- pirms stādīšanas augsni izrakt līdz 15-20 cm dziļumam;
- baro augsni ar kompostu ar ātrumu 30 kg uz 10 kvadrātmetriem;
- sēj 3-4 sēklas 25-35 cm attālumā, līdz dziļumam ne vairāk kā 5 mm.
Viegli putekļojiet periļas sēklas ar augsni, dzirdiniet gultas un vienmērīgi izlīdziniet augsni ar grābekli.
Kad asni ir pietiekami veci un iesakņojas, tie ir jāatšķaida. Lai to izdarītu, atstājiet spēcīgāko un veselīgāko augu no katra krūma, noņemiet pārējo. Tos var izmantot kā smaržīgu garšvielu gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem.
Margu uzturēšana
Margas ir viegli kopjamas. Audzējot pikantu augu, tiek izmantoti standarta pasākumi - laistīšana, atslābināšana, nezāļu apkarošana un barošana.
Pamatnoteikumi sliedes kopšanai:
- Daudzgadīgs augs labi panes mitruma trūkumu, tāpēc tam nav nepieciešams regulārs mitrums. Perilla jālaista tikai ilgstoši sausā laikā.
- Augsnes atslābināšana tiek veikta pēc katras laistīšanas, kā arī augsne izžūst. Augsne ir jāatbrīvo ļoti uzmanīgi, uzmanoties, lai nesabojātu trauslo auga sakņu sistēmu.
- Augšējais pārsējs - perillu var barot gan ar sarežģītiem minerālmēsliem, gan ar organiskām vielām (sausām putnu izkārnījumiem).
Lai cīnītos, tiek veikta ravēšana nezāles un novērst to rašanos. Tāpat kā atslābināšana, tā prasa rūpību.
Margu audzēšana uz palodzes
Smaržīgo perillu var audzēt uz palodzes parastos puķu podos.
Pateicoties tam, jūs varat iegūt ne tikai smaržīgu garšvielu, bet arī dekoratīvu iekšējo apdari.:
- ielej barības vielu substrātu mazos traukos;
- izveidojiet mazas rievas;
- samitriniet rindas un sējiet vēlamo sēklu daudzumu;
- pārklājiet sēklas ar plastmasas apvalku, neaizklājot tās ar augsni;
- novietojiet trauku uz saulainas palodzes;
- pēc tam, kad parādās kāposti, apkaisa tos ar smiltīm un labi samitrina;
- pārstādīt izaugušos asnus puķu podos;
- perillas un sulīgas lapotnes aktīvai augšanai jāsaspiež dzinumu galotnes.
Perilla ir daudzgadīgs augs, kura dzimtene ir Āzija. Pateicoties pievilcīgajam izskatam, tas kļūs par spilgtu jebkura personīgā sižeta rotājumu, un tā lapas būs smaržīgs papildinājums dažādiem ēdieniem. Augs ir nepretenciozs aprūpē, un tāpēc to var audzēt pat iesācēji dārznieki.