Melon Dishes - Pencuci mulut & Makanan ringan

Hidangan tembikai adalah pencuci mulut yang indah. Selain karya pencuci mulut, buah ini dapat dimasukkan ke dalam salad, mendapatkan makanan ringan yang tidak dapat ditandingi. Untuk musim sejuk, ada peluang untuk menyediakan kompot tembikai atau jem. Secara amnya, tembikai serba boleh dan boleh digunakan dalam penemuan masakan.

Sebelum memikirkan apa yang hendak dimasak dari tembikai, anda perlu membiasakan diri dengan penggunaan utamanya. Buah tembikai dari keluarga labu digunakan terutama mentah, tetapi bubur manis diproses menjadi buah manisan, selai, madu tembikai, dikeringkan dan dikeringkan.

Hidangan Melon Manis

Hidangan tembikai manis, resipi yang hanya ditujukan untuk gigi manis, akan memberikan penerangan terperinci mengenai bagaimana pulpa tembikai berair dan kekuningan diproses menjadi ciptaan kuliner yang indah. Selalunya, ais krim, smoothie, pai, pencuci mulut dan semua jenis pastri dibuat dari buah ini.

Smoothie tembikai

Minuman tembikai pekat dimaksudkan untuk dimakan untuk sarapan pagi untuk mendapatkan peningkatan tenaga sepanjang hari. Smoothies dari tembikai boleh ditambah dengan buah-buahan atau buah beri seperti kiwi. Untuk minum, anda perlu mengambil 2 cawan (150 gram) tembikai dadu, setengah gelas kiwi dengan bentuk yang sama. Masukkan madu ke dalam campuran, dalam jumlah 1 sudu besar. sudu dan jumlah jus lemon yang sama.

Penyediaan:

1. Potong kiwi dan tembikai untuk membuat jumlah yang ditetapkan mengikut resipi.
2. Masukkan tembikai, madu dan jus lemon ke dalam pengisar. Sekiranya anda mempunyai musim panas yang panas, anda boleh membuang beberapa ketulan ais untuk kesan penyejukan. Kisar hingga sebati.
3. Tuangkan campuran ke dalam gelas, masukkan potongan kiwi dan campurkan dengan sudu.
4. Selesai!

Berdasarkan keterangan ini, anda boleh mengganti kiwi dengan ramuan lain dengan selamat dengan mengikuti langkah memasak.

Sorbet tembikai

Ais krim tembikai sejuk dari minimum komponen adalah sorbet tembikai. Untuk hidangan manis, 250 gram pulpa tembikai, segelas air besar, Art. satu sudu jus lemon dan 2 sudu besar. sudu gula.

Penyediaan:

1. Putar tembikai menjadi kiub.
2. Buat sirap dengan air dan gula dan biarkan sejuk sepenuhnya.
3. Letakkan kiub dan sirap ke dalam pengisar dan kisar. Pada akhir, tuangkan jus lemon.
4. Tuangkan ke dalam acuan nilon kerinting, tutup rapat dengan penutup dan hantar ke peti sejuk beku. Waktu pembekuan bergantung pada sifat peti sejuk anda. Selesai!

Sekiranya tidak ada acuan khas, cawan plastik biasa dapat menjalankan fungsinya, dan loyang akan berfungsi sebagai penutup.

Ais krim tembikai

Resipi ini melibatkan pembuatan ais krim tembikai dengan penambahan strawberi... Ia akan mengambil 1 gelas tembikai dan strawberi, dalam bentuk kiub. Komponen ini juga boleh diambil beku. Bahan tambahan adalah: seperempat cawan (40 gram) susu, cawan ketiga (50 gram) jus oren, segelas air, dan 1 sudu besar. sudu madu.

Penyediaan:

1. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar kecuali air dan kisar hingga haluskan. Tuangkan air dan kacau dengan sudu.
2. Tuangkan gruel ke dalam cawan plastik yang biasa kita ketahui. Tutup bahagian atas dengan kuat dengan kerajang dan masukkan batang kayu ke dalam ais krim masa depan melalui kerajang.

Selesai!

Pencuci mulut tembikai

Dapatkan pencuci mulut tembikai yang lembut seperti marmalade dengan resipi mudah di bawah. Untuk pencuci mulut jeli, 1 beg "Jeli" (90 gram) dan pulpa tembikai 270 gram akan habis. Isi hidangan dengan aroma dan rasa dengan 2 sudu besar. sudu besar serpihan kelapa, 1 sudu besar. sesudu gula, 40 gram air dan, jika dikehendaki, pudina segar.

Penyediaan:

1. Kisar bubur tembikai dalam pengisar.
2. Rendam puri yang dihasilkan dalam periuk, masukkan gula dan didihkan.
3. Matikan api, masukkan beg jeli, kacau.
4. Setelah sejuk sedikit, pukul jisim dengan pukul.
5. Tuangkan tembikai tembikai ke dalam pinggan apa pun, bahagian atasnya kemudian ditutup secara hermetik dengan pelekat dan dihantar ke peti sejuk.
6. Selepas beberapa jam, pencuci mulut sudah siap, anda boleh mengeluarkannya dengan mengeluarkan filemnya. Potong dengan pisau, potong dengan kelapa dan hidangkan. Nikmati hidangan anda!

Pai tembikai

Kek manis dengan tembikai, resipi dengan foto yang akan membantu anda membuat pastri manis di rumah. Ia akan mengambil 500 gram tembikai, satu gelas tepung, semolina dan kefir, 3 telur ayam. Komponen tambahan pai adalah 100 gram mentega, setengah gelas gula, satu sudu besar gula tepung, sebungkus gula vanila untuk rasa, setengah sudu teh garam dan soda (dipadamkan dengan cuka). Anda memerlukan minyak sayuran untuk melincirkan permukaan penaik tembikai.

Penyediaan:

1. Kupas telur, tuangkan ke dalam mangkuk besar dan tutup dengan gula dan vanila. Kacau bahan dengan garpu hingga rata.
2. Cairkan mentega dan masukkan ke gula dan puri telur. Tuangkan kefir di sana. Campurkan.
3. Masukkan semolina, tepung, soda ke campuran dan campuran yang dihasilkan. Konsistensi harus cair seperti penkek. Sekiranya jisim seperti itu tidak berjaya, anda harus menyesuaikannya dengan menambahkan tepung atau kefir.
4. Griskan penaik dengan minyak sayuran dan tuangkan adunan ke dalamnya.
5. Tuang kiub tembikai di atas adunan.
6. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan masukkan adunan tembikai di sana. Bakar selama 25 minit.
7. Keluarkan piring tembikai dari oven, biarkan sejuk dan kacau dengan gula tepung. Selesai!

Makanan ringan tembikai

Makanan ringan tembikai mengandungi masin, lada, dan bahan-bahan lain. Salad tembikai boleh merangkumi pelbagai kombinasi dengan daging, sosej, keju, bijirin, nasi. Makanan ringan buah berair boleh dibuat dengan menggorengnya dalam kuali.

Salad tembikai

Salad snek tembikai ini ringan dan sedap. Ia memerlukan 1 tembikai seberat kira-kira 1 kilogram, 150 gram beras, 150 gram daging asap mentah (ayam), jumlah keju keras yang sama. Untuk merasainya, anda perlu mengambil garam, lada hitam, minyak zaitun dan pudina untuk hiasan.

Penyediaan:

1. Potong tembikai yang dikupas dari kulit dan biji menjadi kepingan.
2. Putar keju keras menjadi kiub.
3. Potong daging salai menjadi kiub kecil atau kepingan.
4. Semasa mengiris, anda perlu merebus nasi, di mana anda kemudian boleh memasukkan keju, tembikai dan daging.
5. Musim dengan garam, lada dan campurkan bahan-bahannya.
6. Tuangkan minyak zaitun dan pindahkan salad ke hidangan yang enak, yang boleh menjadi kulit tembikai.

Tembikai goreng

Melon panggang boleh menjadi makanan ringan pagi. Untuk penyediaannya, anda boleh mengambil sebilangan tembikai yang anda suka, tetapi resipi ini, misalnya, direka untuk 1 buah besar. Semasa menggoreng, ia akan dibungkus dengan tepung, yang memerlukan 6 sudu besar. sudu. Sekumpulan bawang merah boleh ditambahkan ke tepung jika mahu. 2 sudu besar sudu tepung jagung, 1 telur, setengah sudu teh garam dan lada hitam tanah, seperempat gelas air, segelas minyak untuk menggoreng.

Penyediaan:

1. Keluarkan biji dan kulit dari tembikai. Potong menjadi kepingan atau segi empat tepat.
2. Potong bawang merah dengan halus.
3. Campurkan tepung dengan kanji, garam, lada, air dan telur.
4. Celupkan kepingan tembikai ke dalam adunan dan letakkan di dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng selama 2 minit di kedua-dua belah pihak.
5. Hidangkan dengan lada dan garam. Nikmati hidangan anda!

Hidangan tembikai tidak terhad kepada hidangan yang dinyatakan di atas. Lepaskan imaginasi anda dan, dengan menggunakan resipi ini, buat hidangan tembikai anda yang tiada tandingannya. Karya masakan yang lazat untuk anda!