Apa yang kita tahu mengenai pokok pistachio dan bagaimana ia tumbuh
Badam hijau - inilah yang sering disebut pokok pistachio. Buah-buahan kehijauan yang enak, berminyak dan memuaskan dapat ditandingi walnut... Benar, mereka tidak dapat menggantinya sepenuhnya, kerana, tidak seperti kacang, pistachio tumbuh hanya dalam keadaan iklim tertentu dan banyak tukang kebun hanya dapat mengimpikan budaya ini dan berpuas hati dengan drupes import yang dibeli di kedai.
Ini adalah nama yang betul untuk buah pokok pistachio, dan kacang memanjang sebenarnya adalah tulang yang boleh dimakan atau intracarp. Namun, orang-orang "tidak peduli" dengan kehalusan botani dan hanya memanggil kacang pistachio, seperti buah mana pun yang memiliki cangkang dan biji.
Bush atau pokok?
Bagaimana pistachio tumbuh bergantung pada iklim yang tumbuh. Secara semula jadi, budaya tumbuh di tanah berbatu di mana haba dan kelembapan kekurangan bekalan. Keadaan seperti itu meninggalkan jejak pada bentuk sistem akar: dalam mencari air, akarnya masuk 15 m ke dalam tanah, lebih-lebih lagi di beberapa tingkat, dan di sisi mereka merayap lebih jauh - selebar 25 m. Secara semula jadi, tidak ada pembicaraan tentang kejiranan mana pun, pistachio dengan kuat menggantikan tanaman lain, menangkap ruang, dan tumbuh sendiri, sementara mereka tidak dapat membanggakan belukar khas.
Di iklim padang pasir dengan curah hujan yang jarang, pistachio paling sering tumbuh sebagai semak besar, membentuk beberapa batang. Ia bercabang dengan baik, membentuk mahkota yang subur dengan panjang, hingga 20 cm, daun hijau dengan urat cahaya yang terlacak. Sekiranya terdapat kelembapan yang mencukupi, pistachio masuk ke dalam satu batang dan tumbuh seperti pokok. Ketinggiannya boleh mencapai 10 m, dan ketebalan batang - hingga 1.5 m, sementara mahkota tetap sama padat kerana cabang aktif tunas.
Pistachio adalah hati yang panjang; dalam iklim yang sesuai dan dengan penjagaan yang betul, ia dapat hidup hingga 1000 tahun.
Kedua-dua semak dan pokok mempunyai batang khas membongkok dan condong ke sisi. Kulit kayu di dahan muda dicat dengan warna merah yang indah, tetapi seiring bertambahnya usia ia menjadi kelabu. Pistachio mekar lebih awal, sudah pada bulan Mac, atau pada bulan Mei, jika kawasan itu dengan iklim yang lebih sejuk, dan mula berbuah pada separuh kedua musim panas. Ia adalah tanaman dioecious, memerlukan penanaman anak benih heteroseksual.
Menariknya, budaya ini mentolerir bukan sahaja kekeringan dengan baik, tetapi juga relatif sejuk. Frosts hingga 25 darjah tidak takut kepadanya.
Di manakah pistachio tumbuh di Rusia?
Di negara kita, budaya tidak dapat ditanam di mana-mana. Di lintang utara yang sejuk, beberapa tukang kebun amatur yang putus asa menanam pistachio di dalam tab di konservatori mereka, tetapi sebagai budaya periuk, mereka mengambil terlalu banyak ruang dan sangat sukar untuk menyediakan sistem akar yang kuat dengan ruang yang cukup.
Tetapi di wilayah selatan, di Crimea, di sepanjang pantai Laut Hitam Caucasus, pistachio cukup selesa. Saya sangat suka terdapat pelbagai jenis pistachio sebenar, yang berjaya membuahkan hasil dalam keadaan kami.