Chufa kacang yang tidak biasa (kacang almond) - sifat berguna
Sebelum ini, bagi kita, kacang seperti kacang kelihatan seperti keajaiban, tetapi sekarang bahkan banyak orang menanamnya. Tetapi apa itu chufa (almond tanah), sifat berguna budaya ini, bagi banyak orang masih menjadi misteri. Dan tidak menghairankan, kerana keajaiban alam ini tumbuh terutamanya di iklim Mediterranean yang hangat. Walaupun anda boleh mendapatkan hasil panen yang lazat dan perubatan di wilayah selatan negara kita. Tetapi pertama-tama, perlu mengetahui bagaimana bentuk almond tanah yang misterius dan sifatnya.
Apa itu chufa
Badam tanah sentiasa ada di alam semula jadi. Dalam keadaan semula jadi di tanah airnya, dia hidup lebih dari satu tahun, aktif membiak dan berkembang dengan bantuan nodul baru. Sekiranya anda memutuskan untuk menanamnya di tempat tidur, maka chufa hanya akan memberikan satu tuaian. Ia tidak akan bertahan pada musim sejuk Rusia dan ditanam di ladang terbuka sebagai tanaman tahunan, dengan penanaman umbi tahunan.
Chufa - kacang almond tanah, khasiat berguna
Seperti kacang-kacangan, chufa adalah produk yang sangat berkhasiat, dan memotongnya sama kacang tanah dalam kandungan kalori sebanyak 3 kali. Buahnya kaya dengan komposisi, hanya lemak yang mengandungi lebih dari 50 g per 100 kacang. Daripada jumlah vitamin tersebut, terdapat hampir keseluruhan kumpulan B dan beberapa yang lain. Daripada mineral, komposisi mengandungi iodin, selenium, tembaga, kalium, natrium.
Pengambilan kacang chufa setiap hari tidak lebih dari 150 g. Jumlah ini cukup untuk mendapatkan semua elemen yang diperlukan tanpa kesan sampingan bagi angka tersebut kerana kandungan kalori.
Badam tanah boleh dimakan panggang. Ini juga digunakan untuk membuat minyak, tepung, pengganti kopi, dan juga menyiapkan berbagai warna penyembuhan, yang:
- meningkatkan kecekapan;
- membersihkan badan E. coli, staphylococcus, toksin dan toksin;
- merangsang otak;
- menguatkan sistem imun;
- merawat radang paru-paru;
- melegakan kesakitan;
- meningkatkan hemoglobin;
- menurunkan kadar glukosa darah;
- keluarkan batu dari pundi kencing;
- menormalkan sistem pencernaan;
- melambatkan penuaan kulit dan merawat penyakitnya;
- menguatkan kuku dan rambut.
Chufa mempunyai sedikit kontraindikasi. Kerana kandungan kalori, ia tidak dapat dimakan jika ada masalah dengan berat badan berlebihan.Dan seperti kacang-kacangan, kacang almond dilarang untuk alahan. Ia juga tidak digalakkan untuk makan dan dirawat dengan chufa untuk penyakit hati.