Jenis dan jenis labu: klasifikasi, keterangan, foto

Dipercayai bahawa varietas labu berbuah besar berasal dari Tengah, Amerika Selatan dan Asia, yang kecil di alam liar terdapat di Afrika Utara. Di Rusia, tanaman ini telah ditanam sejak abad ke-16, dengan cepat berakar, mula-mula menjadi popular di kalangan petani - buah-buahan itu digunakan dalam penyediaan banyak hidangan masakan kebangsaan, pergi untuk memberi makan ternakan.

Kini produk telah mendapat aplikasi dalam perubatan rasmi dan rakyat, kosmetologi, pemakanan makanan. Varieti labu terbaik digunakan untuk membuat hidangan lazat di restoran mahal.

Labu mempunyai beberapa kelebihan: berguna, mempunyai jangka hayat yang panjang, dan senang ditanam. Tetapi tidak semua orang menyukainya. Ini sebahagiannya disebabkan oleh sebilangan kecil resipi yang biasa digunakan oleh suri rumah, tetapi kadang-kadang mereka hanya memilih jenis yang salah, dan pelbagai jenis labu disajikan di meja.

Penerangan botani

Labu (Cucurbita) adalah genus tumbuhan herba yang suka panas dari keluarga Labu. Terdapat kira-kira 20 spesies, ada tahunan dan tahunan. Apabila tumbuh di Rusia, musim tanam terhad kepada satu musim.

Dengan sifat pertumbuhan, bahagian labu di atas dibahagikan kepada:

1. Daun panjang, di mana pucuk utama yang tebal, menjalar, bercabang dapat mencapai 15 m. Terdapat proses lateral yang lebih tipis dari pesanan pertama, kedua, dan lain-lain.
2. Shrub - dengan cambuk yang dipendekkan dari panjang 50 cm hingga 2 m. Internodes terletak berdekatan antara satu sama lain, terdapat beberapa pucuk lateral atau tidak.

Batangnya ditutup dengan rambut yang kaku dan agak berduri, bergantung pada spesiesnya, ia boleh berbentuk bulat dalam keratan rentas atau berukuran. Daun tebal, selalunya kasar, dari pelbagai warna hijau, terletak di tangkai panjang. Bentuknya bulat, berbentuk hati, padat atau dengan ceruk dengan kedalaman yang berbeza, lima-lobed.

Setelah 6 atau 7 daun, sulur kuat bercabang muncul di labu, dengan mana ia melekat pada tanaman tetangga. Ini meningkatkan daya tahan tanaman terhadap angin.

Sistem akarnya kuat. Akar utamanya adalah akar umbi, yang meluas hingga kedalaman 2-3 m. Proses susunan bawah yang tersebar selebar di lapisan tanaman, mengembangkan luas dengan diameter hingga 4-5 m.

Labu adalah tumbuhan monoecious, bunga dibahagikan kepada lelaki dan wanita. Mereka berumur pendek, berbentuk loceng, besar, lima bulat, kuning atau oren, lebih jarang berwarna putih. Diletakkan pada pucuk utama dan bulu mata lateral. Didebunga oleh serangga.

Dari sudut pandang botani, buahnya adalah buah beri palsu (labu). Terdiri daripada:

• cengkerang yang menjadi sangat keras setelah matang;
• pulpa;
• ruang dalaman berongga dengan banyak biji.

Bentuk dan ukurannya bergantung pada jenis dan ragam labu. Sebilangan kecil, seukuran kepalan tangan, yang lain raksasa. Mereka boleh berbentuk bulat, bulat rata, memanjang, berbentuk pir, nipis dan panjang. Labu hiasan menonjol dalam garis besar peliknya. Warna penutupnya bervariasi, daging biasanya berwarna kuning atau oren, tetapi boleh berwarna putih, krim, kehijauan.

Simpan labu dalam keadaan dalaman yang normal. Sebilangan besar varietas terletak sebelum Krismas, tetapi ada juga yang walaupun dalam cuaca panas tidak merosot selama 2-3 tahun.

Varieti labu: pengelasan mengikut masa pematangan

Buah labu masak pada masa yang berlainan, bergantung pada spesies, ragam dan kawasan tumbuh. Dengan kematangan biologi, kulit menjadi keras, memperoleh warna khas.

Terdapat labu:

• awal, dari percambahan hingga penuaian, 90-113 hari berlalu, kandungan gula adalah 5-9%;
• purata masak dalam 135-140 hari, karbohidrat - 7-13%;
• yang terlambat adalah yang paling enak, tetapi sudah berada di Lorong Tengah mereka harus ditanam melalui anak benih, hingga matang - 140-160 hari, gula - sekurang-kurangnya 11%.

Labu tidak enak setelah dipetik. Mereka dibiarkan matang sekurang-kurangnya sebulan.

Cara membezakan labu makanan dari kantin

Labu makanan lebih produktif, tetapi tidak begitu enak seperti labu meja. Ia boleh dimakan bukan hanya oleh haiwan, tetapi juga oleh manusia, perbezaan utama adalah:

• buah yang sangat besar;
• jarang jatuh sakit;
• produktiviti tinggi;
• banyak biji;
• mengandungi sedikit karbohidrat;
• rongga dalamannya besar.

Labu meja mempunyai lubang kosong kecil. Sebilangan besar buah adalah pulpa. Sebagai makanan ternakan, anda boleh menggunakan labu jenis apa pun, tetapi selalunya lembu diberi buah-buahan besar atau keras.

Labu besar

Nama Latin spesies ini adalah Cucurbita maxima, tanah air adalah Amerika Selatan. Buah labu berbuah besar atau raksasa adalah tanaman penanaman terbesar. Berat rekod 1190 kg dicatatkan pada tahun 2016 di Belgium.

Ramuan tahunan. Biasanya membentuk pucuk kuat dengan pucuk silinder, tebal, puber hingga 10 m, tetapi ada juga jenis lebat padat. Daunnya lembut, berbentuk ginjal, sering dengan alur cetek, hijau.

Bunganya berwarna kuning, terang, besar, dengan kelopak bengkok. Kelopak berbentuk loceng, dengan sepal tipis. Benihnya cukup besar, dari warna putih hingga kopi.

Labu berbentuk bulat atau bujur, biasanya sangat besar, dalam beberapa jenis atau varietas boleh mencapai puluhan atau bahkan ratusan kilogram. Mantel berwarna oren, putih, kelabu, hijau, merah jambu. Permukaannya bergaris atau licin. Ciri khasnya ialah tangkai silinder pendek, lembut.

Berbuah besar terdapat tiga subspesies besar dan banyak bentuk dan jenis labu kecil. Sukar bagi tukang kebun sederhana atau pakar masakan untuk mengetahui yang mana antara mereka adalah jenis yang terkenal atau tidak sangat terkenal di Rusia.

Subspesies Amerika Selatan

Ciri - bulu mata panjang, kuat, puber, kaku. Memasak lewat. Teksi yang lebih rendah:

• Cile - dengan labu kelabu terang bulat dan daging oren tebal;
• Chalmoid berbeza dari yang sebelumnya dengan adanya penonjolan seperti serban pada janin;
• Lupus serupa dengan pusaran bukan asimetri (atas), warna integumen berwarna kelabu kehijauan, setelah matang boleh berubah menjadi merah, pulpa manis dan lebat, permukaannya tidak rata (varieti - siri American Hobbard);
• Shrub - namanya menyebut bentuk tanaman, buahnya kecil, hingga 0,5 kg, diratakan, mengandungi banyak karotena, dengan kulit keras;
• Bolivia - dengan labu kecil hingga sederhana, biji coklat, kulit kayu;
• Peru dibezakan oleh buah-buahan besar dengan kulit lembut dan bentuk bujur, biji coklat-merah.

Subspesies Asia Barat

Membentuk tanaman dengan bulu mata kekuatan sederhana dan panjang, pubescent lebih lembut daripada subspesies Amerika Selatan. Sebilangan besar varietas matang di kawasan terbuka di bahagian Eropah di Rusia.

Teksi muda:

• Kelabu bulat - dengan buah-buahan berbentuk bulat atau sedikit rata di kutub, kulitnya berwarna kelabu-hijau, setelah matang penuh biasanya memperoleh warna merah jambu, dagingnya longgar atau berketumpatan sederhana (varieti Volzhskaya kelabu, Dunganskaya);
• Musim sejuk - pulpa biasanya lebih manis, labu berwarna kelabu, simpanan jangka panjang (varieti - Sepanyol, ruang makan Musim Sejuk, Circassian);
• Putih - berbeza dengan warna penutup sebelumnya (varieti - Bezenchukskaya putih, Putih madu);
• Paus - buahnya besar, memanjang, dalam kulturnya diwakili oleh satu-satunya variasi Paus;
• Mammoth - berbuah besar, serupa dengan bola merata atau rata, kulitnya menjadi merah jambu lebih awal (varieti - Shestipudovaya, Mamontovaya, Etampskaya, Gigantic);
• Oval - seperti apa labu, jelas dari nama varietas, varieti, misalnya, Alashehir, berasal dari Asia Kecil, ditanam terutamanya di tempat yang sama;
• Pisang - labu hingga 0.5 m, tebal 12-20 cm;
• Berbuah kecil - berdiameter tidak lebih dari 25 cm, varietas dibiakkan di Jepun (Bouquet).

Subspesies Cina

Tumbuhan lemah, lembut, dengan buah-buahan kecil dan sederhana yang rata, pembentukan wajib di bahagian atas dalam bentuk serban. Kulit kayu nipis, berkayu. Ia dimakan pada usia muda, lebih sering digunakan sebagai hiasan.

Diagihkan di Timur Jauh dan China Barat. Varieti - Episkopal, Cina Kecil.

Jenis labu berbuah besar yang terbaik

Dari sudut nilai pengguna, banyak jenis labu berbuah besar adalah makanan. Tetapi ada beberapa kantin yang sangat sedap di antaranya.

Kelabu Volzhskaya 92

Didaftarkan oleh agrofirm "Aelita", dalam Daftar Negeri sejak tahun 1940. Labu kelabu dari pelbagai Volzhskaya sangat popular di Rusia. Walaupun buahnya besar, ia disyorkan untuk dimakan.

Tumbuhan ini kuat, dengan bulu mata hingga 8 m, daun besar, tangkai 25 cm atau lebih. Labu adalah pertengahan musim, diratakan sedikit hingga sederhana, kelabu muda, tanpa corak. Berat - 6-9 kg, kulit kayu.

Pulpa berwarna kuning atau berkrim, tebal hingga 4.5 cm, ketumpatan sederhana dan rasa manis, ruang biji besar. Buah simpanan jangka panjang diangkut dengan baik.

Musim sejuk Gribovskaya

Pelbagai jenis terkenal dari Institut Ilmiah Belanjawan Negeri Persekutuan "Pusat Ilmiah Persekutuan untuk Penanaman Sayuran". Dalam Daftar Negeri sejak 1972. Dihargai kerana menjaga kualiti dan rasa yang baik.

Panjang cambuk, labu kira-kira 3 kg. Warna penutup berwarna kelabu, boleh tanpa corak, atau dapat diwarnai dengan jalur atau jaring yang tidak mencolok. Bentuknya adalah bola oblate, kulitnya nipis. Pulpa berwarna kuning terang, kadang-kadang dengan warna kemerahan, tebal hingga 5 cm, manis, berair, lembut.

Musim sejuk manis

Pelbagai pilihan, OS VIR, cawangan Kuban. Tahun dimasukkan dalam Daftar Negeri - 1995. Musim sejuk manis digunakan dalam industri pengetinan, disajikan di atas meja, pergi untuk memberi makan ternakan.

Pukulannya sederhana atau panjang, daunnya berbentuk pentagonal, dengan lekukan kecil. Labu dengan berat dari 4.2 hingga 6.2 kg, kelabu, dengan ruas yang jelas, permukaannya ditutup dengan tubercles dan corak kelabu dalam bentuk bintik-bintik. Buburnya sedap, pekat, tebal, kuning atau oren. Kulitnya nipis.

Tong emas

Varietas terbaru dari agrofirm "Aelita", diadopsi oleh Daftar Negara pada pertengahan musim 2019, memanjat, dengan lempeng daun yang berwarna gelap.

Labu itu besar, bulat, dengan puncak dan pangkal tertekan, dibahagikan kepada segmen sederhana. Warna penutup berwarna jingga, coraknya tidak ada.

Buburnya rangup, sangat enak, oren, ruang biji besar. Berat buah purata ialah 17 kg, maksimum 22 kg. Penyimpanan - sehingga 100 hari selepas penuaian.

Emas Paris

Varieti awal, didaftarkan oleh agrofirm Poisk, dalam Daftar Negeri sejak 2007. Tumbuhan besar dengan sebatan utama, panjang daun, berukuran besar.

Buah-buahan untuk tujuan sejagat, berat - dari 3,5 hingga 9 kg, maksimum - 16 kg. Labu berbentuk bulat rata, bersegmen, berkrim dengan bintik kuning. Mereka berbohong untuk waktu yang lama dan diangkut dengan baik.

Pulpa nipis, oren, berair. Rasanya lembut, tetapi ragamnya mengandungi sedikit gula.

Labu butternut

Cucurbita moschata. Ia telah mendapat populariti sejak beberapa dekad yang lalu kerana rasa yang sangat baik dan ukuran buah yang kecil, yang tumbuh di ladang terbuka.

Tumbuhan menjalar tahunan herba. Pucuk dan tangkai daun berbentuk bulat. Daunnya berwarna puber, hijau gelap, dengan bintik-bintik putih, dapat reniform, dengan lekukan kecil, berlapis lima. Bunganya berwarna oren pucat.

Peduncle adalah segi, licin dan tegas. Labu dengan daging oren yang padat, tetapi lembut, kaya. Mereka dibezakan dengan aroma pala ringan. Benih kecil hingga sederhana, berwarna putih keputihan.

Terdapat pembahagian geografi yang jelas dalam nama subspesies. Dua daripadanya - Jepun dan Turkestan, merangkumi beberapa jenis (taksa rendah), akan dipertimbangkan secara berasingan.

Butternut squash merangkumi subspesies:

• Orang India tersebar luas di kawasan tropika, tanaman kuat dengan daun tegak dan buah bulat atau bujur besar, sangat rakus, memerlukan kawasan pemakanan yang lebih besar daripada labu lain;
• Mexico - tumbuh-tumbuhan besar, kira-kira puber dengan buah-buahan bersaiz sederhana, bentuk yang berbeza, kulit berkayu, daging manis, tetapi nipis dan lembut;
• Orang Kolombia dibezakan dengan bulu mata panjang, bahagian dalam yang luas, daun pucat tanpa bintik keputihan; buahnya sederhana, berbentuk lada, dengan daging coklat manis manis dan biji coklat;
• Guatemala - buah-buahan dari bulat hingga silinder, warna integumen berkrim, dengan jaring atau jalur yang terang.

Turkestan

Termasuk varieti terawal. Tanam dengan bulu mata bersaiz sederhana, daun tersebar. Buahnya kebanyakan memanjang, dengan daging tebal.

Varieti:

1. Bentuk muka - labu sepanjang 1 m atau lebih, selalunya melengkung dengan busur (Gram).
2. Pemintasan - buah hingga 60 cm, berbentuk silinder atau sedikit penebalan di hujungnya (varieti - Biryuchekutskaya, Kashgarskaya, Leninabadskaya, Plov-kedy).
3. Berbentuk periuk - lebih pendek daripada yang sebelumnya, terdapat penebalan yang ketara di hujung bunga, salah satu jenis yang paling biasa di ruang pasca-Soviet.
4. labu Berbentuk pir, varieti berbeza kerana bahagian penebalan dan memanjang mempunyai panjang yang hampir sama.
5. Elips - berbentuk bujur, selalunya dengan hujung rata.
6. Bulat bulat, labu boleh berbentuk sudut, selalunya dengan ruas yang dapat dilihat (varieti - Keju besar, Mamam, Keju manis).
7. Meratakan - penebalan lebih besar daripada bahagian memanjang.

Orang Jepun

Tumbuhan ini bersujud, dengan daun dan pucuk nipis. Buah-buahan dari bentuk aslinya, dengan kedutan yang jelas, pertumbuhan atau ruas warty. Mereka dicirikan oleh kematangan awal, saiz kecil, bentuk yang rata, mekar lilin yang ketara.

Varieti:

• Serebrum rata - cakera berbentuk labu, masing-masing 1.5-3 kg;
• Kerdil - buah berdiameter hingga 18 cm, berat dari 500 g hingga 1.5 kg;
• Serebrum memanjang - serupa dengan silinder atau pintasan.

Jenis labu pala yang terbaik

Dipercayai bahawa Muscat adalah jenis labu yang paling manis. Penternak sedang berusaha membuat varietas dengan buah yang tidak terlalu besar, semuanya mempunyai tujuan meja.

Vitamin

Varietas ini diadopsi oleh Daftar Negara pada tahun 1952, pemilihan - Narsullaev N. M. dan agrofirm "Poisk". Pematangan lewat, dengan cambuk hingga 6 m, daun keabu-abuan pentagonal, ditutup dengan bintik-bintik keputihan kecil di sepanjang urat, terletak di petioles sepanjang 25 cm. Disarankan untuk diproses.

Labu diikat pada tangkai, tebal, bersegmen, dalam bentuk lonjong pendek atau silinder. Berat purata - 4.5-7 kg. Warnanya berwarna merah jambu tua dengan warna oren, setelah matang berwarna coklat kekuningan. Permukaan ditutup dengan bintik-bintik hijau dan mesh. Pulpa berwarna oren hingga merah, dengan pelbagai tahap rasa manis, renyah, tebalnya tidak lebih dari 10 cm.

Gitar

Varieti meja pertengahan musim yang biasa dari firma pertanian Aelita, di Daftar Negeri sejak 2013. Pucuk utamanya panjang, daunnya utuh, besar.

Labu berwarna kuning, dibahagikan kepada segmen, berbentuk kelabu, beratnya sekitar 3.5 kg. Kemudahan pengangkutan dan kualiti yang baik. Buburnya enak, tebal, berair, rangup, berwarna kuning.

Pala Provencal

Kepelbagaian meja Perancis, di Daftar Negeri sejak 2013. Sedang terlambat, tahan kemarau, bersaiz sederhana, daun tanpa bintik putih.

Buah-buahan berbentuk bulat rata, bersegmen, berwarna oren hingga coklat, ditutup dengan lapisan lilin yang ketara. Berat dari 3 hingga 8 kg. Buburnya enak, berair sederhana, tebal dan pekat, berwarna oren.

Prikubanskaya

Varieti ini adalah pertengahan musim, universal, diadopsi oleh Daftar Negara pada tahun 1998, pencetusnya adalah FGBNU VNII RISA. Pucuk utama adalah 3-4 m, daunnya berwarna hijau gelap, pentagonal, dengan bintik-bintik putih.

Labu berbentuk pir, ragamnya tergolong dalam Interceptions. Segmen tidak ada atau dinyatakan lemah, berat - 2,3-4,6 kg, warna integumen berwarna coklat oren, dengan jaring dan bintik-bintik coklat kemerahan.Buburnya berwarna oren dengan warna kemerahan, berair, lembut, manis, setebal hingga 4 cm, padat di tangkainya.

Havana F1

Hibrid meja pertengahan awal Belanda. Dalam Daftar Negeri sejak 2015, tunas utamanya panjang, daunnya kecil, tanpa bintik.

Labu itu berbentuk kelabu, krim, dengan berat hingga 2 kg. Buburnya berwarna oren, rangup, berair sederhana dan tebal. Kemudahan pengangkutan yang baik, menjaga kualiti - 6 bulan.

Labu kulit keras

Cucurbita pepo adalah salah satu labu yang paling biasa, dan biji varieti terbaik dimakan sekerap pulpa. Rusia adalah salah satu daripada tiga pemimpin dunia dalam penanaman komersial spesies ini. Labu berkulit keras boleh didapati di bawah nama Common.

Tumbuhan tahunan, herba. Batangnya pendek atau panjang hingga 8 m, pentahedral, berkerut, dengan duri ke bawah. Setiap simpul mempunyai tendril yang melengkung dalam lingkaran. Daunnya kasar, berlapis lima, dengan hujung tajam, hijau tua. Bunganya berwarna jingga.

Semua varietas mempunyai kulit berkulit seperti kulit yang keras setelah matang. Labu itu besar dan halus, berbentuk bulat atau bujur, tetapi bentuknya, serta ukuran buahnya, sangat bergantung pada ragamnya. Pulpa kasar, berserat. Benih berwarna kekuningan atau putih, ada gymnosperma.

Labu Keras dengan buah-buahan besar adalah salah satu simbol Halloween. Dari sudut pandangan pengguna, terdapat pelbagai jenis hiasan, meja dan makanan. Botani membezakan tiga subspesies.

Mendaki

Ini merangkumi semua labu dengan pucuk panjang. Varieti:

• Citrulina - buah-buahan berbentuk bulat, rata, bujur pendek, besar dan bersaiz sederhana, merangkumi sebilangan besar varieti yang ditanam milik subspesies (Mozoleevskaya, Turskaya);
• Sayur - labu dengan diameter 15 hingga 20 cm dengan berat 0,5-2,5 kg, dimakan sehingga buah mengeras (varieti - Gula Kecil dan Inggeris);
• Memanjat zucchini - dengan buah-buahan yang panjang, jenis Mesiotamsky dan Kuldzhinsky yang popular jarang ditanam di Rusia.

Bush

Varieti labu Bush dicirikan oleh batang pendek dengan jarak dekat yang hampir sama, hampir tersembunyi di bawah daun. Semua jenis dimakan tidak masak, lebih baik - hijau. Berlebihan, tetapi dengan kulit yang tidak sempat mengeraskan sepenuhnya, menjadi tidak sedap, sering pergi ke makanan ternakan.

Varieti:

• zucchini - sayur-sayuran terkenal dengan buah-buahan yang panjang;
• labu - bentuknya diratakan, ovari berusia 2-3 hari dimakan;
• Kukurnek (engkol) - buah klavate dengan permukaan ketuat.

Berbuah kecil

Labu kecil hiasan dan tumbuh liar. Pelbagai nama bergantung pada bentuk dan ukuran buah:

• Bahasa Mandarin;
• Berbentuk pir;
• Texas;
• Warty.

Jenis labu keras terbaik

Tidak semua tukang kebun tahu bahawa zucchini dan labu, dari sudut pandang botani, adalah labu. Biasanya penanaman dan penggunaan masakan mereka dipertimbangkan secara berasingan. Berikut adalah jenis labu pendakian yang keras.

Danae

Ragam meja pertengahan musim dari agrofirm "Poisk", dalam Daftar Negeri sejak tahun 2006. Lumuran panjang, daunnya besar, dengan bintik putih. Labu itu bulat atau sedikit memanjang, oren dengan jalur. Berat 5-7 kg.

Pulpa padat, berkanji, berwarna kuning muda. Rasanya enak, hasilnya tinggi, tetapi biji telanjang, tanpa kulit, mempunyai nilai tertentu.

Danka polka

Pelbagai jadual, pertengahan awal, diadopsi oleh Daftar Negara pada tahun 2006, pencetus - Agro-Best agrofirm. Pucuk dan daunnya sederhana. Labu masak berwarna hijau oren, ditutup dengan bintik keputihan.

Buburnya berkanji, mengandungi sedikit jus, tetapi sangat enak. Berat buah - 2-3.5 kg. Rongga dalamannya besar, biji ditutup dengan kulit.

Gribovskaya semak

Pelbagai jenis popular dari Institut Ilmiah Belanjawan Negeri Persekutuan "Pusat Ilmiah Pertumbuhan Sayuran". Tahun dimasukkan dalam Daftar Negeri - 1964. Membentuk semak yang kuat dengan daun pentagonal besar yang duduk di atas petioles lebih dari 30 cm.

Labu berbentuk bujur atau silinder, meruncing ke arah tangkai, licin atau dengan tulang rusuk yang lemah.Berat - 2.3-4.8 kg, warna penutup berwarna jingga, dengan corak hitam kehijauan. Kulitnya nipis. Pulpa berwarna kuning gelap hingga oren muda, 2-5 cm, manis, tegas.

Mozoleevskaya 49

Salah satu jenis lama yang paling terkenal, termasuk dalam Daftar Negeri pada tahun 1943, pencetusnya adalah Institusi Ilmiah Belanjawan Negeri Persekutuan FNTSO. Pertengahan musim, dengan cambuk hingga 8 m, daun pentagonal yang sangat besar.

Labu dalam bentuk lonjong pendek atau silinder meruncing ke arah peduncle. Berat purata mencapai 5 kg. Warna penutup setelah matang penuh berwarna oren dengan corak hijau kecoklatan. Apabila disimpan dalam jangka masa yang lama, warna hijau hilang sepenuhnya.

Kulitnya nipis, dagingnya manis, lebat, rasa yang sangat baik, warna oren, 4-5 cm. Rongga dalamannya besar.

Spaghetti

Pelbagai pilihan pematangan awal yang agak baru "Biotekhnika", dalam Daftar Negeri sejak tahun 2001. Disarankan untuk digunakan dalam masakan di rumah dan semua jenis persediaan musim sejuk.

Membentuk tanaman memanjat dengan daun pentagonal bersaiz sederhana. Labu halus dengan berat sekitar 850 g berbentuk seperti tong, dengan kulit licin berkrim dan daging berserabut krem. Ia mengandungi sedikit jus dan gula, tetapi lembut dan mempunyai aroma vanila.

Jenis dan jenis labu yang jarang berlaku

Terdapat jenis labu lain. Sebahagiannya digunakan untuk tujuan hiasan, yang lain boleh dimakan. Di Rusia, kebanyakan mereka hanya boleh tinggal di rumah hijau dan rumah hijau yang dipanaskan. Mereka tidak begitu berharga bagi tukang kebun biasa, tukang masak atau penggemar tanaman.

Yang paling terkenal:

1. Lagenaria - liana, mencapai 15 m. Buah panjang, dengan kulit keras, berat 4-15 kg. Muda, berukuran kira-kira setengah meter, digunakan untuk makanan. Labu masak boleh digunakan untuk membuat pinggan, paip atau alat muzik.
2. Botolnya adalah pokok anggur termofilik dengan bunga besar yang berubah warna bergantung pada waktu siang. Buah-buahan berbentuk pir atau nipis, melengkung seperti ular.
3. Figulosa adalah tanaman abadi dengan buah-buahan dari pelbagai bentuk, biji hitam dan daging putih. Sangat tahan penyakit, digunakan untuk menyuntik spesies lain.

Tiga jenis labu adalah kepentingan ekonomi di Rusia dan negara-negara jiran: Kulit keras, buah besar dan Muscat. Ini adalah jenis labu jenis ini yang paling baik dipilih untuk menanam dan makan. Anda sentiasa dapat mencari varieti yang sesuai - mereka berbeza dari segi bentuk, berat, warna, masa masak, rasa dan aroma.

Cara memilih jenis labu - video