Memperkenalkan epal tropika atau jambu biji eksotik

Epal tropika datang kepada kami dari Mexico dan Amerika yang jauh, di samping itu, buah ini berakar dengan baik di negara lain, terutama di India dan Afrika. Apakah keajaiban ini, buah jambu? Mari mengenali dia dengan lebih baik, kerana sebilangan pencinta eksotik berjaya menumbuhkan orang asing walaupun di rumah, dan untuk ini perlu diketahui sekurang-kurangnya sedikit tentang budaya apa dan syarat apa yang dimilikinya.

Nama saintifik tumbuhan itu tidak kurang eksotik dan bunyinya seperti "psidium".

Ciri botani

Jambu biji adalah pohon buah bersaiz sederhana dengan mahkota penyebaran, tingginya 4 m. Di bawah keadaan semula jadi, ia dapat mencapai 10 m, tetapi dalam kurungan ia memiliki ukuran yang lebih padat. Jambu biji tergolong dalam keluarga myrtle, di mana ia merupakan wakil dari kelas tanaman dikotilon dari jabatan angiosperma.

Daun jambu batu tidak jatuh walaupun pada musim sejuk. Lima bulan selepas berbunga (kadang-kadang tiga), buah-buahan besar dengan berat hingga 160 g masak di pokok. Omong-omong, semak berbunga kelihatan sangat mengagumkan dengan perbungaan putihnya. Pokoknya menghasilkan buah dengan cukup banyak: sehingga 100 kg buah dapat dituai dari satu tanaman. Terdapat juga gelombang kedua buah, tetapi dalam kes ini, ukuran buah dan jumlahnya separuh.

Rasa kualiti eksotik

Jambu kelihatan seperti persilangan antara epal, limau dan pir. Buahnya berbentuk bulat, seperti epal, atau sedikit memanjang, seperti pir. Kulit yang lebat dan lebat menyerupai buah sitrus, tetapi pada buah-buahan kuning, ia kelihatan lebih seperti quince.

Ketika buahnya masak, mereka berubah menjadi kuning atau burgundy, tetapi beberapa spesies tetap hijau. Buah masak menyebarkan aroma lemon yang kuat di sekitarnya.

Semakin tebal kulit jambu, semakin pahit; buah yang paling manis adalah buah dengan kulit yang nipis.

Daging buahnya cukup padat dan berair; biji keras kecil berwarna kuning tersembunyi di dalamnya. Terdapat banyak daripadanya, lebih dari 100 keping dalam satu buah, ditutup dengan cangkang keras di atasnya, dan oleh itu beberapa kesulitan timbul ketika menanam jambu biji dengan kaedah biji.

Untuk mengetahui bagaimana bentuk buah-buahan, kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan foto buah jambu biji:

Sangat sukar untuk menjawab dengan jelas bagaimana rasa jambu batu. Ia bergantung pada jenis tertentu. Sebilangan besar spesies mempunyai pulpa putih, tetapi ada jenis di mana ia berwarna merah jambu, kuning dan bahkan merah. Contohnya, varietas dengan buah merah lebih seperti raspberry, sementara kulitnya mempunyai rasa konifer. Tetapi jambu biji strawberi, masing-masing, rasanya strawberi dengan rasa nanas ringan. Tetapi tanpa mengira jenisnya, psidium matang sangat manis. Buah yang belum masak masam, dan tidak digalakkan dimakan.

Buah-buahan hijau bukan sahaja dapat menyebabkan gangguan pencernaan, tetapi juga memberi kesan negatif terhadap fungsi ginjal.

Bagaimana jambu dimakan? Jawapannya tidak jelas - hanya segar. Penyimpanan buah-buahan jangka panjang hanya memburukkan rasa mereka, tetapi mereka masih boleh berbaring di dalam peti sejuk selama satu atau dua hari, tetapi pembeku adalah perkara yang sama sekali berbeza. Satu-satunya syarat: kehadiran bungkusan tertutup, kerana buah cepat menyerap bau.

Buah-buahan segar boleh dibuat dari buah-buahan masak - ia juga sangat enak dan manis.Buah segar atau beku ditambah atau disediakan dari pelbagai hidangan agar-agar dan sirap, dan dari buah kering diperolehi keju ori yang asli. Pulpa yang masih berair boleh diasinkan, dan anda mendapat lauk asli untuk daging.

Dan sedikit lagi mengenai makan buah-buahan utuh, iaitu cara makan jambu biji dengan betul. Ini paling baik dilakukan dengan memotongnya menjadi baji. Sebaiknya makan bersama-sama dengan kulit dan biji untuk faedah maksimum. Pada masa yang sama, seseorang tidak boleh lupa bahawa kulitnya boleh menjadi pahit atau dengan rasa konifer (maka lebih baik memotongnya), dan bijinya memiliki kulit keras. Oleh itu, kami makan dengan teliti, menelannya secara menyeluruh, dan anda boleh mengetahuinya jika anda yakin akan kekuatan gigi anda.

Bukan buah, tetapi bom vitamin

Buah jambu biji, walaupun manis, hanya mengandungi 69 kkal, tetapi mengandungi lebih banyak vitamin dan unsur mikro. Antaranya:

• besi;
• kalsium;
• fosforus;
• magnesium;
• natrium;
• potasium;
• vitamin kumpulan B, A, C dan PP.

Seperti buah-buahan lain, jambu biji mengandung air paling banyak (80,7 g per 100 g pulpa), tetapi hanya ada 17,4 karbohidrat, sementara bahagian serat makanan adalah 5,4 g.

Apakah faedah epal tropika?

Kerana kompleks nutrien yang kaya, psidium dianjurkan untuk digunakan untuk pencegahan dan rawatan banyak penyakit, yaitu:

• dengan masalah gastrousus;
• untuk rawatan proses keradangan di tekak;
• dengan penyakit paru-paru;
• untuk melegakan sawan dan serangan epilepsi;
• dengan penyakit jantung.

Sifat bermanfaat buah jambu biji juga berkaitan dengan kulitnya: ia mengandungi antioksidan dalam jumlah yang melebihi komposisi mereka dalam bubur buah itu sendiri. Makan jambu biji secara keseluruhan, bersama dengan kulit, membantu menghilangkan rasa sakit dan kekejangan, membantu melegakan keradangan dan bertindak sebagai agen antineoplastik dalam kombinasi dengan terapi utama.

Selain pulpa sihat yang berair, daun juga digunakan untuk tujuan perubatan. Dalam perubatan rakyat, rebusan daun jambu biji disarankan diambil untuk batuk, penyakit rongga mulut, disentri. Teh herba yang dibuat dari daun segar akan membantu pening yang kerap dan berfungsi sebagai tonik yang sangat baik.

Bolehkah jambu membahayakan badan?

Tidak ada kontraindikasi langsung terhadap penggunaan buah eksotik, bagaimanapun, langkah berjaga-jaga harus dipatuhi walaupun terdapat sifat jambu yang bermanfaat. Pertama sekali, ini berlaku untuk orang yang terdedah kepada reaksi alahan.

Dengan berhati-hati dan dalam jumlah yang terhad, anda perlu memasukkan jambu biji ke dalam makanan anda untuk penderita diabetes mellitus, kerana penggunaan buah-buahan manis, terutama dengan kulit, menyebabkan lonjakan glukosa darah yang tajam.

Anda tidak boleh bergantung pada buah-buahan yang berair walaupun untuk orang yang benar-benar sihat - seperti yang anda ketahui, kelebihan bukanlah kebiasaan, dan dimakan dalam jumlah besar boleh menyebabkan kekecewaan, terutama jika tubuh mencubanya untuk pertama kalinya. Kesan yang sama akan berlaku setelah memakan buah-buahan hijau.

Adakah mungkin menanam jambu batu di laman web anda?

Baru-baru ini, banyak buah eksotik telah dijumpai di kebun tempatan, terutama di kawasan selatan, di mana iklim hangat paling sesuai dengan persekitaran penanaman semula jadi mereka. Walau bagaimanapun, menanam jambu biji di rumah di ladang terbuka hampir mustahil di negara kita, kerana pokok itu tidak akan tahan musim sejuk Rusia. Kritikal untuknya sudah 3 darjah fros. Ini cukup untuk pokok dewasa sekalipun mati.

Tetapi jangan putus asa, kerana ada pilihan lain - menanam jambu batu sebagai budaya periuk, terutama jika ada taman musim sejuk di mana ia akan menjadi hangat dan ringan. Sudah tentu, pokok itu hampir tidak akan menyenangkan dengan hasil panen 100 kg, serta ukurannya yang besar, tetapi masih mungkin untuk menikmati buah-buahan yang bersih dari segi ekologi menggunakan varieti yang diserbuki sendiri untuk ini.

Tidak seperti kebanyakan tumbuh-tumbuhan, yang sering menderita pelbagai penyakit, jambu biji mempunyai imuniti semula jadi dan jarang.Ini adalah kelebihan pasti bagi dirinya, kerana meminimumkan penggunaan bahan kimia untuk merawat pokok dan memastikan hasil panen yang selamat dan enak.

Sebagai tanaman rumah, varieti jambu seperti Lidoral psidium, yang juga pesisir, sangat sesuai. Kelebihan varieti ini, perlu diperhatikan bahawa:

• tidak memerlukan pendebungaan;
• tahan terhadap penyakit dan perosak;
• mekar dengan indah dengan perbungaan putih yang besar;
• berbuah kecil (berdiameter 4 cm), tetapi buah kuning yang enak dengan aroma yang kuat;
• membiak dengan baik melalui biji dan cara vegetatif.

Buahnya sedikit kurang dalam varieti Catley (hanya 2 cm), tetapi rasanya seperti strawberi. Varieti ini juga sesuai untuk menanam jambu biji sebagai tanaman rumah.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Sebilangan tukang kebun percaya bahawa biji dari buah yang dibeli untuk dimakan di pasar domestik atau di kedai adalah bahan yang sesuai untuk pembiakannya. Dalam beberapa cara mereka betul, kerana mereka menanam lemon dan jeruk nipis dengan cara ini. Tetapi perlu dipertimbangkan hakikat bahawa tidak semua spesies jambu biji melakukan pendebungaan sendiri, ada juga jenis di antaranya yang tidak berbuah tanpa pendebungaan tambahan, tetapi ini mungkin sudah menjadi masalah. Sebaiknya beli bahan benih di kedai khas - dengan cara ini anda pasti pokok anda akan berbuah, atau menggunakan varieti yang terbukti.

Semasa menanam, jangan lupa bahawa benih mempunyai cangkang keras. Untuk mempercepat dan memudahkan percambahan, mereka mesti direndam selama 2-3 jam di pengatur pertumbuhan. Selain itu, tidak ada salahnya menggaru biji sedikit dengan kertas pasir - ini akan memudahkan tunas menetas.

Untuk menanam anak benih, lebih baik menggunakan rumah hijau atau rumah hijau, kerana mereka memerlukan suhu yang cukup tinggi, sekurang-kurangnya 24 darjah Celsius. Tidak perlu memperdalam benih, cukup dengan menaburkannya di atas tanah yang longgar dan taburkan sedikit dengan pasir. Apabila anak benih tumbuh dan mencapai ketinggian sekitar 5 cm, mereka mesti dicubit dan ditransplantasikan ke dalam pasu yang terpisah.

Bagaimana cara menjaga jambu rumah?

Penjagaan lebih lanjut untuk buah dalaman jambu batu adalah sederhana dan termasuk:

• pemindahan musim bunga tanaman muda tahunan dengan perubahan pot bunga menjadi tanaman yang lebih luas;
• penyiraman sederhana, mencegah tanah kering sepenuhnya dan tidak membawanya ke keadaan paya;
• mandi biasa di bilik mandi atau penyemburan yang banyak;
• berpakaian mineral kompleks sebulan sekali semasa musim tanam.

Psidium, walaupun tidak bersahaja, memerlukan dua perkara: cahaya dan panas. Di dalam bilik, dia harus diberi tempat paling terang, dan untuk musim panas, ia harus terkena udara terbuka. Kandungan musim sejuk tanaman agak berbeza: untuk tempoh ini, kekerapan penyiraman dikurangkan dan suhu dikurangkan hingga 20-16 darjah Celsius.

Dengan kedatangan musim bunga, anda dapat mulai membentuk mahkota yang indah di semak, tetapi harus diingat bahawa ia berbuah pada tunas muda. Tetapi lebih baik membuang proses akar tepat pada waktunya untuk mengelakkan penebalan. Salah satu kaedah pembentukkan adalah mencubit bahagian atas cawangan - ini merangsang percabangan dan mencegah batang meregang.

Seperti yang anda lihat, buah jambu batu tidak hanya sangat enak dan sihat. Sifatnya yang sederhana dan tidak memerlukan menjadikan tanaman eksotik menjadi tanaman rumah, yang tidak akan sukar ditanam. Tanam sebilangan semak di rumah anda untuk memanjakan orang yang anda sayangi dengan buah-buahan yang berair. Sebagai kesimpulan, saya ingin menambah bahawa tanaman malar hijau hiasan ini juga mampu membersihkan udara di dalam rumah, menjaga kesihatan anda.