Penting untuk mengetahui kapan menuai labu untuk mengekalkan hasil panen anda
Sekiranya tempat tidur kentang dikosongkan pada musim panas, maka labu berubah menjadi kuning dengan bintik-bintik terang di kebun hingga musim luruh. Tetapi agar ia tidak bertahan hingga musim sejuk, penting untuk mengetahui kapan menuai labu. Menuai buah-buahan yang sihat dan enak mesti tergesa-gesa, tidak tertangguh. Mari cepat, dan labu tidak akan mempunyai masa untuk mengumpulkan gula dan masak sepenuhnya. Buah strawberi berisiko membeku dari embun beku awal. Dan ini akan mengurangkan masa penyimpanan tanaman dan kualitinya dengan ketara.
Tidak ada tarikh tunggal untuk memulakan pembersihan. Pertama, ia bergantung pada ragamnya, kerana ada labu dengan jangka waktu pematangan pendek, sederhana dan akhir. Kedua, iklim yang tumbuh juga memainkan peranan penting. Labu adalah sayuran yang suka matahari dan semakin banyak sinar matahari yang diterima dan semakin panas musim panas, lebih awal panen akan matang. Oleh itu, di selatan, di tengah dan di wilayah utara, waktu penuaian akan berbeza dengan ketara. Bagaimana tidak terlambat, untuk mengelakkan pembekuan, tetapi pada masa yang sama membuang labu tepat pada waktunya dan matang? Tidak sukar jika anda mengetahui ciri-ciri varieti sayur-sayuran dan memerhatikan keadaan cuaca.
Bila hendak menuai labu: masa menuai bergantung pada jenis tanaman
Jadi, dari segi pematangan, labu adalah:
- Awal masak, sudah awal. Musim tumbuh ialah 3.5 bulan. Anda boleh menembak pada akhir musim panas, bermula dari dekad kedua bulan Ogos. Tetapi labu awal ditanam hanya untuk penggunaan manusia, dan juga demi biji. Sayuran seperti itu tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama, maksimum - satu bulan. Namun, untuk wilayah utara, varietas awal hanya terdapat. Mereka hampir selalu mempunyai masa untuk masak sebelum fros. Dan jika mereka membeku, jangka hayat yang pendek tidak akan memberi mereka peluang untuk merosot. Labu masak awal termasuk Almond, Golosemyannaya, Mozoleevskaya, Biryuchekutskaya, dan Freckles.
- Pertengahan musim. Buahnya masak sedikit lebih lama, hingga 4.5 bulan, dan mereka perlu dikeluarkan pada dekad pertama bulan September. Dari varieti pertengahan musim, labu ditanam Penyembuhan, Kerak, Senyum, Volga kelabu.
- Lambat masak. Rata-rata, varieti yang lewat matang selama 200 hari. Ciri khas mereka adalah kulit tebal mereka. Ia melindungi pulpa dari kerosakan dan membiarkan buah disimpan dalam masa yang sangat lama, sehingga 6 bulan. Mereka mula menuai labu lebih lambat daripada yang lain, menjelang akhir bulan September. Varieti akhir seperti itu sangat popular: Vitamin, Muscat, Mutiara.
Sekiranya varietas awal ditanam di utara, maka yang baru ditanam hanya di iklim selatan yang hangat. Di padang terbuka dalam keadaan musim panas yang sejuk, mereka tidak mempunyai masa untuk matang.
Walaupun sebilangan tukang kebun menanam labu di tempat tidur rumah hijau dan mendapatkan hasil panen. Anda boleh bertindak dengan cara yang berbeza, mengeluarkan buah di peringkat separuh matang, dan dalam sebulan mereka akan "mencapai". Tetapi mereka tidak akan dapat menyimpannya dalam jangka masa yang lama.
Bagaimana untuk mengetahui sama ada labu sudah masak
Terlepas dari kultivarnya, ada beberapa tanda umum bahawa sudah waktunya untuk menuai.
Ini adalah perubahan visual dalam penampilan tumbuhan:
- cambuk dan daun berubah menjadi kuning dan kemudian kering, kerana mereka memberikan semua jus kepada buah;
- peduncle juga kering dan menjadi sangat keras;
- kulitnya mengeras;
- dalam hampir semua jenis, kulit memperoleh warna kuning atau oren yang menyenangkan.
Labu dengan warna kelabu dan putih tidak mengubah warna kulit. Dalam varietas semak, jalur yang lebih ringan muncul di kulitnya. Spesies berbuah besar ditutup dengan urat gelap, dan pala bertukar menjadi coklat. Pada labu hijau, coraknya tidak kelihatan.
Bila hendak menuai labu di pelbagai kawasan
Semasa membeli benih dari kedai, setiap bungkusan mengandungi tarikh menyemai dan tarikh penuaian. Tetapi betapa tepatnya ia bergantung pada iklim. Biasanya kebetulan hanya berlaku di kawasan selatan dengan musim panas yang panas dan cerah. Semakin jauh ke utara kawasan tumbuh, semakin awal hari labu dikeluarkan dari kebun. Sebaliknya, di selatan, koleksi ditunda hingga pertengahan musim luruh. Jadi, di Wilayah Krasnodar, labu boleh matang di bawah sinar matahari hingga dekad pertama bulan Oktober.
Bilakah mengeluarkan labu dari kebun di wilayah Leningrad
Musim sejuk di wilayah Leningrad tidak terlalu sejuk. Tetapi wilayah ini dicirikan oleh suhu yang tidak stabil sepanjang sisa tahun ini. Musim bunga panjang di sini, sementara musim panas tidak panas dan "bosan" dengan hujan yang kerap dan banyak. Untuk labu yang tidak menyukai kelembapan berlebihan dan memerlukan banyak cahaya matahari, keadaan seperti itu tidak paling selesa. Di samping itu, cuaca sering "gembira" dengan musim sejuk pada akhir musim bunga, Mei, dan awal bulan September.
Pukul berapa untuk mengeluarkan labu dari kebun bergantung pada jenisnya. Di wilayah Leningrad, labu awal ditanam terutamanya, yang dikeluarkan dari kebun pada bulan Ogos. Ia kecil dan hanya digunakan untuk penggunaan makanan. Disimpan tidak lebih dari sebulan.
Menanam varieti lewat tidak digalakkan, untuk penyimpanan jangka panjang lebih baik mencuba spesies pertengahan musim.
Mereka tidak mencapai kematangan penuh di padang terbuka. Tetapi jika anda memilih buah-buahan setengah hijau pada awal September, buah-buahan akan sampai semasa penyimpanan.
Bila hendak menuai labu di Ural
Musim bunga Ural datang lewat, tetapi ciri utama wilayah ini adalah perubahan suhu yang tajam. Walaupun pada awal musim panas, frosts malam mungkin di sana, sementara suhu tetap di atas sifar pada siang hari. Ini mendorong tarikh penanaman masing-masing, dan penuaian dilakukan kemudian.
Dengan syarat bahawa permulaan musim luruh adalah hangat, buah-buahan dapat bertahan di bulu mata hingga separuh pertama bulan September. Ini berlaku untuk varieti masak pertengahan dan akhir. Tayangan awal dapat difilemkan pada akhir musim panas.
Perkara utama adalah tidak membiarkan sayur-sayuran di tempat tidur hingga beku, kerana itu tidak akan disimpan. Lebih baik membiarkannya masak di dalam pantri.
Semasa labu dituai dari kebun di Siberia
Keadaan yang paling teruk dan sukar bagi tukang kebun adalah orang Siberia. Musim sejuk, musim bunga lewat, dengan cepat berubah menjadi musim panas yang pendek dan sejuk, tidak ada pilihan. Hanya varieti awal yang berpeluang masak pada bulu mata. Tetapi selalunya mereka harus dikeluarkan 2 minggu sebelum kematangan penuh, bermula dari separuh kedua bulan Ogos. Wilayah Siberia sangat besar, dan kebanyakannya tidak begitu sesuai untuk menanam tanaman yang suka panas di ladang terbuka.
Cara menuai labu
Yang terbaik, jika anda menunggu hingga saat ini dan membiarkan buah-buahan yang sihat matang di tempat tidur di bawah cahaya matahari. Sayur-sayuran ini paling sedap dan manis. Apabila bulu mata kering, anda boleh mula membersihkannya. Pisahkan mereka dengan pisau atau pemangkas tajam. Walaupun tangkainya mengering, agak sukar untuk merobeknya dengan tangan anda, kerana memegangnya dengan kuat. Selain itu, terdapat risiko merosakkan pulpa di dekat pemotongan, dan kemudian buah-buahan akan cepat merosot. Atas sebab yang sama, jangan bawa labu di tepi tangkai. Mereka boleh keluar pada saat yang paling tidak sesuai, dan buah - jatuh ke tanah. Sebarang kerosakan pada kulit kayu (retakan, calar, lebam) akan menyebabkan labu tidak dapat disimpan lagi.
Untuk persoalan berapa suhu untuk mengeluarkan labu dari kebun, hanya ada satu jawapan - jelas dengan nilai positif.
Meninggalkan buah di tempat tidur sebelum fros tidak banyak mengubah rasa. Tetapi ia akan memendekkan jangka hayat, dan pulpa menjadi kapas.Labu beku boleh dan harus dimakan, kerana tidak akan disimpan lama.
Selepas menuai, jangan lupa membersihkan buah-buahan tanah dan sisa-sisa tumbuh-tumbuhan dan mengeringkannya. Lebih baik melakukan ini di luar rumah, membiarkan sayur-sayuran di bawah kanopi. Sekiranya perlu, jika labu harus dituai separuh matang, hantarkan untuk masak. Tetapi tidak di luar rumah, tetapi di tempat yang hangat, dipindahkan ke bilik kering.
Susun labu sebelum disimpan. Ketepikan sayur-sayuran yang rosak dan kecil secara berasingan dan gunakannya terlebih dahulu. Untuk simpanan, pilih buah yang sihat dan besar.
Cara menyimpan labu yang dituai dengan betul
Jarang sekali, apabila buah-buahan disimpan dalam keadaan pangsapuri, terutama dalam jumlah besar. Ini bukan bawang atau kentang, dan mencari ruang yang cukup untuk labu besar adalah masalah. Di samping itu, sukar untuk mengekalkan suhu optimum di rumah untuk simpanan jangka panjang. Labu tetap pada suhu maksimum 13 ° C untuk jangka masa paling lama, walaupun boleh disimpan pada suhu 20 ° C untuk beberapa waktu. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, semasa musim pemanasan, rumah jauh lebih panas.
Sebaiknya simpan tanaman di pantri, ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah. Tempat tersebut mestilah tidak dipanaskan, berventilasi baik dan gelap. Pada masa yang sama, suhu di dalamnya pada musim sejuk tidak boleh turun di bawah 3 ° C. Jangan membuang buah ke timbunan, lebih baik meletakkannya dalam satu lapisan di rak atau di dalam kotak. Sebaiknya sayur-sayuran tidak menyentuh. Sekiranya seseorang menjadi teruk, reput tidak boleh merebak ke selebihnya.
Tidak digalakkan meletakkan sebelah labu epal, quince, pir. Mereka melepaskan etilena, yang akan mempercepat pematangan buah, yang bermaksud bahawa mereka akan mulai merosot dengan lebih cepat.
Oleh itu, masa bila anda dapat mengumpulkan labu dari kebun ditentukan oleh pelbagai dan iklimnya yang semakin meningkat. Semakin pendek musim tanaman dan semakin panas musim panas, lebih awal tanaman ini akan matang. Penggunaan spesies awal memungkinkan penanaman dan penuaian walaupun di kawasan luas Siberia.