Bagaimana nanas ditanam di ladang Kosta Rika?

Nanas adalah buah tropika yang dieksport ke seluruh dunia. Terdapat beberapa pengeksport terbesar buah eksotik ini ke pasaran dunia. Brazil menduduki tempat pertama di antara negara-negara ini, ia mengeksport lebih dari 50 ribu tan buah ini setiap tahun. Pengimport utama nanas Brazil adalah negara-negara di Asia dan Oceania, seperti:

• Jepun;
• Mongolia;
• Australia.

Brazil juga menakluki pasaran AS.

Thailand dan Filipina berkongsi pasaran Rusia. Thailand membekalkan nanas ke Vietnam, Sepanyol dan Itali. Filipina menakluki pasaran Inggeris, Sweden dan Scotland.

Sehingga tahun 2010, China menanam nanas hanya untuk penggunaannya sendiri, tetapi dengan cepat mulai memasuki pasar dunia. Sekarang China membekalkan nanas ke negeri matahari terbit dan ke pasar Eropah di Perancis, Republik Czech dan negara-negara lain. Penganalisis percaya bahawa pada tahun 2020, China akan mendapat tempat pertama di antara pembekal buah-buahan tropika, khususnya nanas, ke negara lain.

Syarat untuk menanam nanas

Nanas tumbuh memerlukan syarat tertentu. Untuk memaksimumkan kelangsungan hidup tanaman, pekerja ladang menanam mahkota buah di tanah liat berpasir atau berpasir yang longgar. Penanaman anak benih dilakukan secara manual, kerana mempunyai struktur yang sangat halus dan kebanyakan proses penanaman tidak dapat dilakukan secara automatik, tetapi memerlukan kemahiran manusia yang khusus. Pekerja yang berpengalaman dapat menanam hingga seperempat hektar setiap hari hanya menggunakan sekop khas untuk menggali lubang.

Nanas hanya berakar di negara-negara selatan, di mana hampir tidak ada hujan dan hari mendung. Nanas dapat menahan suhu dari 18^TENTANGDari 35^TENTANGC. Sekiranya julat suhu terlalu rendah, nanas akan masam. Sekiranya nanas tumbuh di kawasan yang suhunya tidak turun di bawah 28^TENTANGC, maka buah akan mengambil gula terlalu banyak.

Suhu yang sesuai untuk menanam nanas adalah dari 23^TENTANGDari 25^TENTANGDARI.

Ia mengambil masa 2 tahun dari penanaman hingga pembungaan pertama. Nanas berusia dua tahun membuang perbungaan bunga ungu-merah. Untuk mempercepat pembungaan nanas di perkebunan, ia dirawat dengan gas khas. Penggunaan etilena membolehkan pekerja menuai keseluruhan tanaman buah pada masa yang sama.

Pekerja yang mahir menyusun nanas mengikut prinsip kualiti. Nanas kelas satu dieksport ke pasaran dunia. Nanas kelas kedua dibekalkan ke pasaran domestik. Yang ketiga digunakan untuk pengeluaran buah-buahan dan pengawetan gula-gula. Gred kualiti keempat dituai untuk tanaman baru, dan buah-buahan dari kualiti ini juga diproses.