Bubur amaranth - mudah dan sihat

Apabila oatmeal bosan, timbul persoalan apa yang harus dimasak untuk sarapan. Bubur Amaranth adalah pertaruhan selamat untuk diet apa pun. Ia mempunyai khasiat yang bermanfaat kerana kaya dengan protein dan magnesium. Tetapi peranan yang paling penting di dalamnya dimainkan oleh squalene - antioksidan yang memenuhi setiap sel dengan oksigen dan akhirnya meremajakannya. Lebih-lebih lagi, ini mendorong penghapusan radikal bebas dari badan.

Benih tanaman herba hampir 4 kali lebih kecil daripada quinoa (bijirin). Berkat struktur ini, hidangan memperoleh struktur yang sangat halus dan lapang. Kerana apa yang dibawa oleh ibu ke dalam diet bayi mereka.

Bubur amaranth: cara memasak yang mudah

Sebelum mula membuat sarapan yang luar biasa, bijirin direndam pada waktu petang. Satu gelas bijirin kecil dituangkan dengan cecair sehingga menutupinya sepenuhnya. Biarkan produk membengkak pada suhu bilik. Pada waktu pagi, mereka mula memasak bubur amaranth:

• air disalirkan dengan teliti;
• dibilas dengan bersih beberapa kali di bawah paip;
• dituangkan ke dalam periuk;
• tambah 2.5 sudu besar. cecair (susu boleh digunakan);
• garam;
• didihkan, dan kemudian mengurangkan panas;
• tutup dengan penutup;
• reneh selama lebih kurang 15-20 minit.

Pakar masakan menasihatkan mengaduk jisim dari semasa ke semasa, kerana suka melekat pada hidangan panas. Dalam seperempat jam, biji-bijian akan menyerap air dan memperoleh konsistensi likat.

Walau bagaimanapun, hanya sedikit orang yang tahu bahawa jika bijirin tidak diganggu setelah mendidih, ia tidak akan pernah terbakar. Rahsia ini banyak diketahui di Kaukasus. Walaupun begitu, dalam hal ini, diperlukan pemerhatian, dan juga perasaan intuitif yang dikembangkan dengan baik.

Kemudian pinggan itu dibentangkan dalam pinggan bahagian. Satu sudu teh minyak kelapa yang sihat ditambahkan ke masing-masing. Kacau hingga sebati. Untuk memberikannya kemanisan yang asli, para pramugari membawa sayang atau sejenis sirap. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencairkan bubur amaranth tebal dengan susu badam lembut. Ia akan meningkatkan rasa kekenyangan dan menjadikannya lebih nipis. Pada akhirnya, permukaan yang tidak sedap dipandang dihiasi dengan gula-gula.

Satelit eksotik

Sudah tentu, ramai orang suka menggunakan buah kering. Walaupun begitu, pisang segar yang disertakan dengan betik aromatik akan membuat keajaiban. Buahnya dikupas dan dikupas. Potong ke dalam cincin nipis atau kiub kecil. Beberapa putaran spiral dibuat dari piring pisang. Bahagian tengah komposisi dihiasi dengan bukit betik oren. Taburkan bahagian atas dengan serpihan kelapa.

Namun, pakar pemakanan mengesyorkan memilih buah bermusim. Mereka mengandungi vitamin yang paling banyak. Kemudian sarapan akan menjadi ringan dan menyelerakan ilahi. Lebih-lebih lagi, ia tidak mengandungi setetes gluten, yang sering dikontraindikasikan untuk banyak orang.