Bila hendak mengumpulkan salji - kita menuai rumput liar dan makanan yang boleh dimakan
Alam ibu kaya dengan hadiah dan setiap tanamannya unik. Di sini, misalnya, untuk merajuk - banyak yang memandangnya dan melihat rumput liar di hadapan mereka, tetapi tidak sederhana, tetapi sangat menjengkelkan. Saya baru sahaja melewatkan masa ini, dan beberapa semak telah berubah menjadi belukar yang hampir tidak dapat ditembus, menenggelamkan tempat tidur yang ditanam. Kawasan basah yang teduh atau tempat yang terang - baik untuk tidur di mana-mana, di mana sahaja tumbuh dengan cepat, mencapai ketinggian 1 m. Tahukah anda bahawa rumpai ini adalah anggota keluarga payung, berbau harum dan mempunyai asin pedas rasa? Itulah sebabnya salad vitamin yang lazat dan perasa yang menarik untuk banyak hidangan diperoleh daripadanya. Ia juga baik sebagai tanaman perubatan dan dapat mengatasi pelbagai penyakit. Oleh itu, jangan tergesa-gesa untuk "menghalau" rumput dari laman web - ia tetap berguna untuk anda. Tetapi perlu diingat bahawa masa pemerolehan bahan mentah berbeza bergantung pada tujuan penggunaannya. Untuk mendapatkan bahan mentah atau sayur-sayuran yang benar-benar sembuh, penting untuk mengetahui kapan mengumpulkan salji.
Menariknya, rumput liar sering digunakan bukan sahaja untuk rawatan dan memasak, tetapi juga untuk tujuan hiasan. Terutama yang popular adalah berair beraneka ragam dengan daun berwarna putih-hijau marbled. Ia sangat indah, boleh tumbuh di tempat teduh dan di tanah lembap, selain itu, jangka hayat tirai mencapai 50 tahun.
Ciri dan tempoh pengumpulan impian untuk tujuan perubatan
Untuk penyediaan infus dan decoctions perubatan, daun dan akar impian digunakan. Bergantung pada bahagian tanaman yang anda perlukan, masa pengumpulan jatuh:
- Permulaan musim panas adalah untuk daun. Pada masa inilah kepekatan maksimum nutrien tercapai di dalamnya. Dalam kes ini, penting untuk mempunyai masa untuk memotong dedaunan sebelum berbunga.
- Permulaan musim luruh adalah untuk akar. Nutrien dipindahkan kepada mereka pada akhir berbunga.
Bilakah Mengumpulkan Salji Putih untuk Kegunaan Makanan?
Daun impian paling segar adalah daun muda yang muncul pada musim bunga. Pada bulan April-Mei, lebih baik memilihnya untuk salad atau menambah kursus pertama. Tidak lama kemudian, ketika semak mulai membentuk tunas, sudah waktunya untuk menuai petioles muda. Batang berair dan rangup juga bagus dalam salad. Mereka juga boleh dijemput dan ditambahkan ke lauk. Sekiranya anda mengeringkan daun potong dan mengisar, anda akan mendapat wangi perasa.
Tetapi setelah perbungaan mekar, bahagian sayur dari mimpi itu mereda dan kehilangan rasa segarnya. Tetapi tidak menjadi masalah: dengan memotong tanaman selepas penuaian pertama, selepas beberapa saat anda akan mendapat tunas muda lagi.