Mengapa tembikai pahit - cari sebab dan apa yang perlu dilakukan untuk mengelakkannya
Pernahkah anda mengalami situasi seperti ini apabila daging manis tembikai yang dibeli di pasar mempunyai rasa pahit? Amat menyakitkan jika buah-buahan seperti itu tumbuh di tempat tidur mereka sendiri. Mengapa tembikai pahit, dan faktor apa yang bergantung pada rasanya? Soalan-soalan ini lebih relevan daripada sebelumnya pada musim panas, ketika musim tembikai dan labu sedang berlangsung. Setiap daripada kita mempunyai pelbagai kegemaran kita. Ada yang lebih suka berair petani kolektif tembikai, sementara yang lain menyukai pulpa halus, seperti ragam Delano. Tetapi tanpa mengira jenisnya, buah musim panas ini dapat memberikan kejutan kepahitan yang tidak dijangka.
Mengapa tembikai pahit
- Iklim yang tidak sesuai untuk menanam tembikai, terutama di luar rumah (kelembapan berlebihan dan musim panas yang sejuk).
- Peningkatan kandungan nitrat sebagai hasil daripada pengambilan baja mineral.
- Penyakit budaya dengan fusarium. Lebih-lebih lagi, jangkitan dengan kulat adalah mungkin pada setiap tahap perkembangan tanaman. Benih atau tanah mungkin sudah memilikinya, dari mana penyakit ini langsung menuju ke sistem akar. Penyakit ini juga boleh mempengaruhi buah-buahan yang mempunyai lesi pada kulit.
- Ciri-ciri pelbagai. Jadi, untuk tembikai, timun Cina, rasa pahit adalah fenomena ciri.
Kemanisan tembikai tidak hanya bergantung pada varietas, yang mesti menjadi varieti meja. Ia ditentukan oleh kandungan karbohidrat - kandungannya sekurang-kurangnya 13%.
Apa yang perlu dicari ketika menanam tembikai sehingga tidak terasa pahit
Sekiranya anda menanam tembikai sendiri sehingga tanaman itu tidak mengejutkan anda dalam bentuk rasa buah yang pahit, ikuti cadangan teknik pertaniannya. Pertama sekali, jangan lupa bahawa tembikai paling manis tumbuh di selatan, di mana terdapat cukup kehangatan dan cahaya matahari. Faktor-faktor inilah yang menentukan budaya tertentu. Di kawasan dengan musim panas yang sejuk, hasil panen yang baik dan manis hanya dapat diperoleh dengan menggunakan rumah hijau.
Juga, jangan terbawa dengan baja, walaupun anda mempunyai kebahagiaan dalam bentuk kebun sayur di tanah yang miskin. Tetapi mereka tidak akan berhenti menyiram tembikai biasa. Sekiranya anda terdedah kepada penyakit kulat, jangan lupa melakukan penanaman tanah pencegahan. Jangan gunakan racun perosak apabila buah sudah matang pada bulu mata.