Varieti kentang awal - maklumat umum

Lebih daripada 260 jenis kentang ditanam di Rusia. Mereka berbeza antara satu sama lain dalam kumpulan kematangan, hasil dan ketahanan penyakit. Kentang jenis awal sangat digemari oleh tukang kebun Rusia, kerana masa pematangannya yang pendek.

Varieti ini mula tumbuh dan berkembang secara aktif sebaik sahaja tanah menghangat hingga +10 ° C. Penuaian pertama boleh dimulakan setelah berbunga. Dalam tempoh ini, ubi dengan kulit yang sangat nipis matang. Buah cepat kehilangan kelembapan, sehingga tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Kentang ini dimakan atau dipasarkan pada musim panas. Apabila kulit menjadi lebih kuat (biasanya Ogos - September), anda boleh menuai tanaman utama untuk penyimpanan jangka panjang pada musim sejuk.

Tempoh pematangan pelbagai biasanya bergantung pada kualiti bahan benih, waktu penanaman, kelembapan yang cukup dan elemen berguna di dalam tanah, tahap perlindungan tanaman dari parasit dan penyakit, serta keadaan cuaca .

Varieti kentang awal terbaik yang ditanam di Rusia adalah:

• RedScarlet;
• Bellarosa;
• Gala;
• Adretta;
• Karatop;
• Zhukovsky awal.

Tukang kebun yang berpengalaman menggunakan beberapa jenis kentang awal untuk penanaman. Pertama, dalam keadaan cuaca yang berbeza, setiap ragam berbeza. Dan sukar untuk diramalkan mana yang akan memberikan hasil yang terbaik. Kedua, untuk memasak, disarankan untuk menggunakan pelbagai jenis: untuk salad, varieti keras lebih baik, dan untuk kentang tumbuk, lebih baik mengambil kentang yang mendidih dengan baik.

Baca juga:gratin kentang dalam resipi ketuhar dengan foto.

Pelbagai Scarlet Merah

Pelbagai jadual hasil tinggi awal yang diimport dari Belanda. Tempoh pematangan kentang Merah Merah adalah 45-70 hari. Ciri-ciri utama:

• Tanaman akar berukuran besar, bujur memanjang, berat 85-120 g. Kulitnya berwarna merah, permukaannya halus, dengan mata cetek.
• Pulpa berwarna kuning, tidak gelap dengan kerosakan mekanikal. Warna tidak berubah selepas rawatan panas. Semasa proses memasak, kentang Scarlet Merah tidak cenderung gelap dan tidak mendidih.
• Kandungan pati adalah 10-15%.
• Rintangan yang baik terhadap kemarau, penyakit (virus, nematoda kentang emas, hawar lambat, penggulungan daun, barah kentang).
• Produktiviti - 400 kg / ha.
• Kedai dengan baik pada musim sejuk.

Untuk memastikan hasil tinggi kentang Scarlet Merah, tanah harus dilonggarkan dengan baik di kawasan di mana ubi berada untuk penembusan kelembapan dan udara tanpa halangan. Ini mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan sistem akar yang baik dan puncak yang kuat.

Pelbagai Bellarosa

Varieti awal yang dihasilkan dengan baik oleh penternak Jerman. Tempoh pematangan dari penanaman hingga penuaian adalah 45-60 hari. Ciri-ciri utama kentang Bellarose:

• Umbi besar, berbentuk bujur, beratnya sekitar 200 g. Kulitnya berwarna merah jambu, permukaannya kasar, dengan beberapa mata kecil.
• Pulpa berwarna kekuningan, tidak menggelap semasa memasak, mempunyai kerentanan rendah terhadap kerosakan mekanikal. Varieti kentang Bellarosa mendidih dengan baik, mempunyai rasa manis-sederhana.
• Kandungan kanji adalah 15.7%.
• Rintangan yang sangat tinggi terhadap penyakit (virus, nematoda, barah kentang, keriting daun) dan kekeringan.
• Hasilnya ialah 400 kg / ha.
• Menjaga kentang dengan baik.

Di daerah yang lebih selatan, anda boleh menuai 2 tanaman kentang Bellarosa setiap musim. Untuk melakukan ini, setelah menuai hasil panen pertama pada awal Julai, anda boleh menanam semula kawasan yang dikosongkan. Tanaman kedua akan matang pada awal September.

Pelbagai jenis kentang gala

Pelbagai masak awal. Diperlukan 70-80 hari dari penanaman hingga pematangan. Penerangan Kentang Gala:

• Tanaman akar bersaiz sederhana, seberat 100-120 g, mempunyai bentuk bulat atau bujur. Kulitnya berwarna kekuningan, permukaannya halus, dengan mata cetek.
• Warna dagingnya berkisar dari kuning muda hingga kuning tua. Mempunyai rasa yang sedap. Ia tidak mendidih dan tidak menggelapkan semasa memasak.
• Kandungan pati rendah 11-13%, oleh itu ia sesuai untuk pemakanan makanan.
• Salah satu ciri utama varieti kentang Gala adalah ketahanan yang baik terhadap kerosakan mekanikal dan kudis.
  Walau bagaimanapun, tumbuhan terdedah kepada jangkitan oleh rhizoctoniosis jamur, oleh itu, mereka memerlukan pengawetan mandatori;
• Produktiviti - 340-600 kg / ha;
• Menjaga kesihatan pada musim sejuk.

2 minggu sebelum menuai kentang Gala, disarankan untuk terlebih dahulu membuang bahagian atasnya sepenuhnya. Ini menyumbang jangka hayat ubi dalam keadaan baik.

Pelbagai Adretta

Pelbagai jadual hasil tinggi sederhana yang dibawa ke Rusia dari Jerman. Pematangan berlaku 60-80 hari selepas penanaman. Ciri-ciri utama pelbagai kentang Adretta:

• Umbi mempunyai bentuk oval, berat 120-140 g. Kulitnya berwarna kuning, dengan mata kecil yang jarang.
• Pulpa berwarna kuning pucat, dengan rasa yang sangat baik. Ia mendidih ketika memasak.
• Kandungan pati rata-rata - sekitar 16%.
• Varieti Adretta telah meningkatkan daya tahan terhadap banyak penyakit, perosak, reput dan suhu rendah. Walau bagaimanapun, ia mudah terserang penyakit seperti: kudis, rhizoctonia, sakit malam dan kaki hitam.
• Hasilnya ialah 450 kg / ha.
• Sesuai untuk simpanan jangka panjang.

Oleh kerana varietas kentang Adretta cukup awal, disarankan untuk tidak mengeksposnya terlalu banyak di dalam tanah agar tidak membusuk ubi semasa musim hujan lebat.

Pelbagai karatop

Kepelbagaian jadual hasil tinggi matang awal. Diperlukan 50-70 hari dari penanaman hingga pematangan. Ciri-ciri utama pelbagai jenis kentang Karatop:

• Umbi kecil, bulat bujur, berat 90-100 g. Kulitnya berwarna kuning, permukaannya halus, dengan mata kecil.
• Pulpa berwarna kuning pucat, dengan rasa yang enak. Ragam kentang Karatop mengekalkan struktur yang agak tegas setelah mendidih dan warna kuning yang menyenangkan.
• Kandungan pati 14.4%.
• Rintangan yang tinggi terhadap penyakit virus dan lain-lain (nematode, barah kentang).
• Produktiviti - 450 kg / ha.
• Mempunyai kualiti penjagaan yang baik.

Untuk hasil yang baik, disarankan menanam varieti kentang Karatop di kawasan di mana kekacang dan herba digunakan untuk tumbuh, dan lupin di tanah berpasir.

Kentang pelbagai Zhukovsky awal

Pelbagai jenis kentang meja masak awal, dibiakkan oleh penternak domestik. Tempoh pematangan adalah 60 hari. Ciri-ciri utama kentang awal Zhukovsky:

• Umbi berukuran besar, bujur, berat 100-150 g. Permukaannya licin, berwarna merah muda muda atau kuning air, dengan sedikit mata merah jambu.
• Pulpa berwarna putih, tidak gelap apabila dipotong. Kentang Zhukovsky awal tidak direbus lembut dan sesuai digoreng.
• Kandungan pati adalah 15%.
• Terutama tidak bersahaja dan tahan terhadap kebanyakan penyakit (nematode, kudis, rhizoctonia). Rintangan tinggi terhadap kekeringan dan suhu rendah.
• Hasilnya adalah 380 kg / ha.
• Dengan kelembapan dan suhu yang sederhana, suhu boleh bertahan hingga pertengahan musim bunga.

Kentang Zhukovsky awal boleh ditanam pada bulan April. Namun, untuk melindungi dari fros dan meningkatkan suhu tanah, disarankan untuk menutup kentang yang ditanam dengan agrofibre. Apabila ancaman fros telah berlalu dan suhu udara meningkat, penutupnya dikeluarkan.

Sudah jelas bahawa menanam varieti kentang awal mempunyai sejumlah kelebihan yang tidak dapat dinafikan.

1. Kemungkinan menggabungkan sifat biologi varieti dengan keadaan cuaca yang sesuai. Kentang tidak mengalami kesan kemarau yang merosakkan pada akhir musim panas.
2. Tumbuhan muda tidak mempunyai masa untuk dirosakkan oleh kumbang kentang Colorado, dan yang matang - oleh pembawa penyakit virus (kutu daun, jangkrik).
3. Sedikit rawatan kimia. Akibatnya, pencemaran persekitaran luaran dan kentang dengan racun perosak berkurang, begitu juga dengan kos barang.
4. Jumlah tenaga kerja yang terhadmenyiram.

Walau bagaimanapun, dengan menanam hanya varieti tempoh pematangan awal, anda boleh kehilangan tanpa meneka dengan cuaca. Oleh itu, disarankan untuk memperuntukkan 50% laman web untuk kentang awal, dan menanam bahagian yang tersisa secara merata dengan varieti pertengahan musim dan pertengahan akhir.

Menanam kentang awal - video