Varieti labu dengan gambar dan keterangan (bahagian 2)

Kami terus berkenalan dengan varieti labu yang popular yang ditanam di tempat tidur kebun oleh penduduk musim panas di semua wilayah di negara ini. Pelbagai hidangan disediakan dari pulpa labu, dan bijinya dimakan dalam bentuk kering.

Pelbagai labu Bulan

Sebagai contoh, labu dari variasi Bulan Besar tumbuh hingga 70-90 kg dalam 115-130 hari, namun, hanya satu ovari yang harus ditinggalkan di semak yang kuat. Berat rata-rata buah yang sesuai untuk pengeringan, membuat pemeliharaan rumah dan jus adalah 20-50 kg. Pada bulu mata yang panjang, buah-buahan bulat atau sedikit rata dengan kulit kuning halus dan pulpa berair yang mengekalkan rasanya hingga musim bunga.

Labu Seratus Pound

Dalam 110-140 hari selepas percambahan, anda dapat menuai hasil dari buah labu Stofuntovaya. Dengan panjang, hingga tujuh meter, sebatan tanaman, buah-buahan sfera kuning atau oren terbentuk. Permukaan mereka licin atau dengan tulang rusuk yang tersirat. Kulit labu besar seberat 10 hingga 50 kg, daging nipis, rapuh, kuning-oren.

Nilai buah besar, seperti dalam foto dan keterangannya, varietas labu dalam kandungan vitamin dan mineral tinggi, asid organik dan pektin. Bubur yang digunakan dalam pemakanan makanan rendah gula. Labu boleh digunakan untuk membuat jus, membuat semua jenis makanan, termasuk salad segar.

Labu Volzhskaya kelabu

Di antara varieti berbuah besar, labu kelabu Volzhskaya menonjol dengan warna kulit kelabu muda dan buah-buahan yang agak kecil beratnya hanya 9 kg.

Tanaman dari bulu mata yang kuat dikeluarkan 110-125 hari setelah disemai. Hanya 2 semak labu seperti itu tidak memerlukan banyak ruang katil taman, tetapi penuaiannya akan menggembirakan. Labu mempunyai bentuk yang rata dengan segmen halus. Kulitnya pekat, tidak tebal, pulpa sangat kaya dengan karotena, gula dan bahan berguna lain. Konsistensinya sederhana pekat, pulpa sangat enak dan mempunyai warna kekuningan atau oren. Varieti ini sesuai untuk semua jenis rawatan panas, pengeringan dan pengeringan, serta penggunaan segar dalam jus, puri dan salad.

Pelbagai labu Kupchikha

Satu lagi jenis labu buah-buahan pilihan tempatan mampu menghasilkan buah dengan berat antara 8 hingga 24 kg. Pada masa yang sama, labu rata yang hampir rata disimpan tanpa kehilangan kualiti sehingga pertengahan musim bunga tahun depan. Kulitnya berwarna krim ringan atau oren muda. Buburnya tegap, dengan rasa dan aroma yang baik.

Labu Hokkaido

Di antara varieti gourmet yang popular sekarang, labu Hokkaido terkenal dengan pematangan awal dan rasanya yang sangat baik. Bubur labu yang mesra masakan mempunyai rasa manis, agak mengingatkan buah berangan atau ubi jalar. Berat purata labu berbentuk pir, bulat atau rata adalah 0,7-2,5 kg. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, anda perlu memastikan secara berkala menyiram.

Bubur oren labu Hokkaido, yang sihat untuk kesihatan manusia, mengandungi banyak vitamin, mineral dan asid. Kulit kayu boleh terdiri daripada semua warna dari kuning-oren hingga merah. Tetapi selain jenis merah yang paling popular, terdapat buah-buahan dengan kulit hijau, kelabu dan hampir putih.

Labu merah dan hijau, seperti dalam foto, sesuai untuk membuat sup makanan dengan konsistensi berkrim, kentang tumbuk, kaserol, jus dan hidangan sihat yang lain. Anda boleh membuat jem, mengawet dan buah manisan dari pulpa.

Seperti labu Jepun Hokkaido, banyak jenis labu butternut dalam sumber asing disebut "labu", secara tidak sengaja membandingkan spesies ini dengan labu dan labu, wakil keluarga musim panas.

Ini adalah labu labu dengan pulpa berminyak, halus dan bau pala yang menyenangkan yang dianggap paling berharga dan berguna di seluruh dunia. Semua jenis labu butternut kaya dengan karotena dan gula, buahnya disimpan dengan baik, tetapi memerlukan banyak panas ketika tumbuh.

Mutiara pala labu

Labu butternut dari pelbagai ini matang dalam 120-130 hari. Berat purata buah silinder atau bujur yang terbentuk pada tanaman yang kuat mencapai 3-6 kg. Labu ditutup dengan kulit jeruk nipis, yang menyembunyikan daging oren tebal, manis, gelap, yang mengandungi banyak gula dan karotena yang berguna untuk manusia.

Pelbagai menunjukkan hasil stabil yang tinggi, rasa yang baik. Labu butternut, seperti dalam foto, dapat menahan kekeringan, tetapi menuntut panas, ia dapat digunakan dalam makanan dan makanan bayi, jus sihat yang enak diperoleh dari buah-buahan dan hidangan gourmet rendah kalori disediakan.

Labu Matilda

Labu butternut, seperti dalam foto, adalah labu bujur dengan lapisan pulpa lembut yang tebal. Memang, labu mempunyai rasa mentega-kacang yang menyenangkan, yang sangat baik ditunjukkan dalam bentuk rebus, panggang atau goreng.

Buah memanjang yang sedikit rusuk dapat menimbang dari 3 hingga 5 kg, dengan daging memakan sebagian besar bahagian dalamnya, dan hanya sedikit ruang untuk biji di bahagian labu Matilda yang menebal. Buburnya berwarna oren, dengan rasa dan aroma madu yang manis.

Nanas Labu F1

Secara lahiriah, buah hibrida pertengahan musim ini mirip dengan labu Matilda, kecuali kulit kayu yang benar-benar halus. Hingga 6 labu dengan daya jual dan rasa yang sangat baik dapat matang pada bulu mata pada masa yang sama. Berbentuk pir, dengan berat dari 1,5 hingga 3 kg, labu butternut, seperti dalam foto, mempunyai kulit nipis tetapi padat dan pulpa kuning-oren manis dengan aroma pala yang semakin kuat ketika matang.

Buah-buahan boleh mengandungi gula sehingga 10%, banyak karotena dan unsur berguna lain. Ini menjadikan hidangan dan jus dari buah-buahan menjadi makanan dan juga perubatan. Budaya ini sangat sesuai dengan keadaan tumbuh, tidak rosak oleh penyakit dan mudah bertolak ansur dengan penyimpanan.

Vitamin labu pala

Belukar labu butternut ini membentuk panjang, hingga 6 meter, bulu mata, di mana 2-3 buah diikat. Setelah 125–130 hari, anda dapat menuai buah-buahan yang diratakan dengan tulang rusuk halus seberat 5–7 kg.

Di bawah kulit jeruk atau kekuningan bercabang, terdapat daging renyah yang padat dengan rona oren yang kaya. Pada masa pematangan, banyak gula dan karotena terkumpul di dalam buah-buahan, yang memungkinkan untuk menggunakan labu untuk pemakanan bayi dan perubatan.

Labu Gorlyanka

Untuk jenis labu inilah seseorang wajib menerima hidangan pertama. Labu Gorlyanka atau Lagenaria umum terkenal dengan peradaban paling kuno, termasuk penduduk Mesir Purba, China dan India.

Dari buah-buahan kecil yang dapat dimakan dengan lapisan bubur nipis, mangkuk dan botol yang indah, yang disebut calabash, diperoleh. Tetapi selain penggunaan utilitarian, Gorlyanka menjadi salah satu labu hiasan pertama, seperti dalam foto, di mana tidak hanya varieti ini dipersembahkan, tetapi juga buah-buahan lain yang luar biasa dengan pertumbuhan, jalur dan bintik yang bervariasi, dalam bentuk pir dan topi Turki .

Dan labu itu sendiri boleh berbentuk bulat atau memanjang, seperti timun gergasi, seperti pir atau seperti labu lengkung yang pelik.

Buah labu hijau yang memanjang, seperti dalam foto, sesuai untuk dimakan. Mereka rendah kalori dan kaya dengan kelembapan dan serat. Ketika matang, kulit kayu menjadi kasar, dan daging menjadi lebih nipis sehingga hilang sepenuhnya. Tetapi tukang kebun menggunakan kapal yang kuat yang terbuat dari bahan semula jadi sepenuhnya.

Video mengenai varieti labu