Artichoke Yerusalem boleh dan harus ditanam di pondok musim panas

Orang Rusia pertama kali berkenalan dengan artichoke Yerusalem sebagai tanaman kebun baru-baru ini. Tetapi berkat daya tahan tanaman yang tinggi, faedah ubi dan hasilnya yang tinggi, semakin meningkat Artichoke Yerusalem menimbulkan minat di banyak wilayah, bahkan berkaitan dengan zon pertanian berisiko.

Bagi ubi yang terbentuk di akar artichoke Yerusalem, budaya ini terkenal dengan sebutan "pir tanah". Tetapi sebagai hasil kajian biokimia, didapati bahawa tanaman dari artichoke Yerusalem jauh lebih sihat daripada buah-buahan yang diketahui dan kentang... Umbi kaya bukan sahaja dengan zat berkanji, gula, serat dan vitamin. Mereka mengandungi bahan yang membantu menjaga kesejahteraan darah tinggi dan diabetes. Ya, dan daya tahan tanaman artichoke Yerusalem yang ditunjukkan dalam foto sedemikian rupa sehingga memungkinkan umbi untuk musim sejuk di ladang terbuka tanpa tempat perlindungan tambahan.

Kapan dan bagaimana menanam artichoke Yerusalem? Apakah ciri-ciri menjaga budaya yang tidak biasa?

Budaya herba abadi, secara luar menyerupai tanaman bunga matahari tinggi dengan penutup perbungaan oren bersaiz sederhana di bahagian atas, disebarkan oleh ubi dan biji.

Tetapi jika dalam kes pertama panen dapat diperoleh pada musim luruh, maka benih artichoke Yerusalem akan menyebar lebih lama. Pada tahun pertama, yang terbaik, belukar akan dapat membentuk beberapa nodul kecil, yang hanya akan berkembang menjadi tanaman kuat yang sihat hanya pada musim bunga berikutnya. Perlu menunggu hasil panen sebenar daripadanya.

Oleh itu, paling kerap, untuk mendapatkan bukan bahan benih, tetapi tanaman yang dapat dimakan, umbi atau serpihannya ditanam.

Bagaimana menanam artichoke Yerusalem di negara ini?

Artichoke Yerusalem tidak bersahaja dan mudah berkembang di mana-mana tanah, dengan syarat ketelapan oksigen dan kelembapan mencukupi. Kekurangan humus di dalam tanah dapat dikompensasi dengan celik huruf persalinan... Tetapi jika anda menanam ubi di tanah hitam yang padat dan kurang berudara, malah banyak makanan tidak akan membantu anda mendapatkan hasil panen yang baik.

Umbi umbi tertanam di dalam tanah pada musim bunga ketika tanah memanaskan hingga 16-18 ° C. Namun, sebelum menanam artichoke Yerusalem, penting untuk menyediakan tempat tidur. Mereka telah melakukan ini sejak musim gugur:

• menggali kawasan yang diperuntukkan untuk budaya ke kedalaman bayonet;
• memilih rizom rumpai abadi;
• membaja tanah, sebagai contoh baja, yang sepanjang musim sejuk akan berhenti dan menjadi pakaian terbaik untuk artichoke Yerusalem.

Tidak perlu memecah gumpalan dan meratakan permukaan, kerana kerja utamanya terletak pada musim bunga. Penanaman artichoke Yerusalem di kebanyakan wilayah jatuh pada separuh kedua bulan April atau awal Mei.

Sebelum menanam artichoke Yerusalem pada musim bunga, anda perlu memilih ubi besar yang sihat tanpa tanda-tanda penyakit atau kerosakan perosak. Semakin baik bahan penanamannya, semakin cepat tanaman itu akan tumbuh, dan pada musim gugur musim panas penduduk akan dapat menuai hasil yang mesra. Sekiranya tidak ada banyak umbi yang besar, yang sedia ada dapat dipotong sehingga pada setiap bahagian ada mata sihat yang dapat dilihat dengan jelas. Dalam kes ini, tempat pemotongan dikeringkan dan ditaburkan dengan arang batu yang dihancurkan.

Sebelum menanam, tempat tidur digali kembali, dilonggarkan dan diratakan, menandakan baris dengan lebar sekurang-kurangnya 70 cm. Bahan penanaman dilekatkan hingga kedalaman 15 cm. Dalam kes ini, ubi harus jatuh ke lubang atau parit di jarak 30 hingga 50 cm.

Sangat penting untuk mematuhi jurang serius antara semak dan baris individu. Selama bulan-bulan musim panas, tanaman artichoke Yerusalem dapat mencapai ketinggian hingga 2,5 meter, menciptakan dinding yang kuat dari batang yang kuat dan berdaun lebat di ranjang dan menyulitkan penanaman dan perawatan artichoke Yerusalem.

Dalam cuaca panas, sambil menjaga kelembapan tanah, batang hijau muda akan segera naik di atas tempat tidur, menampakkan daun runcing berbentuk hati.

Bagaimana menanam artichoke Yerusalem?

Mengetahui ketahanan dan kemampuan artichoke Yerusalem untuk tumbuh walaupun di pinggir jalan dan tanah gurun, banyak penduduk musim panas melakukan kesalahan serius, membiarkan budaya ini berjalan lancar. Setelah menanam ubi di tanah, kali kedua mereka mendekati tanaman hanya pada musim gugur, ketika tiba masanya untuk menggali hasil panen. Bayangkan kejutan apabila hanya beberapa umbi bersaiz sederhana bercabang yang terdapat di bawah semak kuat.

Tidak peduli seberapa sederhana dalam permintaannya artichoke Yerusalem, tetapi ketika tumbuh, itu tidak akan berfungsi tanpa perawatan yang paling sederhana. Bagaimana cara merawat artichoke Yerusalem ketika menanam tanaman di negara ini?

Sebelum muncul, penting:

• untuk mengelakkan kemunculan kelembapan yang padat dan kerak kedap udara di permukaan tanah, oleh itu tanah dilonggarkan dengan berhati-hati, dengan memusatkan perhatian pada rabung barisan yang tersisa setelah menanam;
• merumput dan membuang semua rumpai.

Aktiviti-aktiviti ini ketika menanam artichoke Yerusalem dilakukan secara berkala dan setelah munculnya tanaman muda.

Dari saat penanaman dan hampir sampai penuaian, semak artichoke Yerusalem yang besar memerlukan penyiraman yang banyak, dilakukan sekurang-kurangnya sekali sebulan.

Bagaimana menanam artichoke Yerusalem di negara ini, yang memberikan hasil panen yang sihat?

Pada separuh pertama musim panas, ketika tanaman secara aktif meningkatkan jisim hijau, komposisi dengan dominasi nitrogen ditambahkan di bawahnya, dan lebih dekat dengan bulan Julai, mereka beralih ke baja potash-fosforus... Penyiraman diatur bergantung pada cuaca, suhu udara dan keadaan semak:

1. Dengan kelembapan berlebihan dan penanaman yang kerap, artichoke Yerusalem dapat dipengaruhi oleh pelbagai jenis busuk dan siput.
2. Kekurangan air menyebabkan penghambatan proses metabolik, kelambatan pertumbuhan, dan pembentukan umbi kecil yang sangat bercabang. Pada musim kemarau, sistem akar tanaman lebih cenderung menderita perosak tanah.

Ketika batangnya naik hingga 30-40 cm, mereka perlu dikisar, sehingga mendorong pembentukan akar tambahan dan peningkatan hasil masa depan.

Tumbuhan artichoke Yerusalem yang tingginya setinggi satu meter, di foto, harus diikat pada penyokong kuat. Untuk melakukan ini, penanaman dibahagikan kepada semak, dipagar dengan wayar dan dilekatkan pada tiang menegak. Anda juga boleh menggunakan penyokong siap pakai untuk semak buah.

Penuaian semula pada pertengahan musim panas akan membantu meningkatkan hasil. Langkah penting lain yang membolehkan semua kekuatan tanaman menumpukan perhatian pada pembentukan ubi adalah memotong tunas. Pembungaan dan pematangan berikutnya biji artichoke Yerusalem menghambat pertumbuhan umbi, sehingga tunas dapat dikeluarkan tanpa rasa sakit atau bahkan memotong semak hingga ketinggian 1,5 meter.

Penuaian dan penyimpanan artichoke Yerusalem

Tidak cukup untuk mengetahui cara menanam artichoke Yerusalem. Pada musim gugur, ketika bersiap untuk menggali ubi, anda perlu membayangkan cara terbaik untuk menyelamatkannya.

Diperlukan sekitar 120 hari dari kemunculan anak benih hingga kesediaan umbi untuk penuaian. Sebulan sebelum menggali, anda boleh berhenti memberi makan, dan setelah dua minggu lagi, batang tanaman dipotong, meninggalkan keratan sekitar 30 cm di atas permukaan tanah. Sepanjang hari yang tersisa, umbi akan dapat mengisi simpanan nutrien dan membentuk kulit yang lebat untuk simpanan jangka panjang. Sekiranya ubi muda digali, mereka tidak akan dapat musim sejuk walaupun dalam keadaan ideal, mereka akan reput atau kering.

Ketika mengembangkan artichoke Yerusalem di Rusia, menjadi jelas bahawa budaya ini sangat tahan fros. Tumbuhan hijau beku dapat menahan suhu di bawah sifar, dan ubi yang matang dapat dengan cepat menggigil di tempat tidur pada suhu hingga –40 ° C.Betul, untuk ini, jambatan mesti ditutup dengan salji. Tetapi walaupun dengan sifat unik tersebut, penggalian musim luruh perlu dilakukan.

Umbi yang dimakan dan ditanam pada musim bunga disimpan di ruang bawah tanah, bersama dengan kentang. Sehingga beberapa bulan, sejumlah kecil artichoke Yerusalem dapat disimpan di dalam peti sejuk, petak sayur.

Namun, sebahagian tanaman dapat ditinggalkan di tanah untuk menggali ubi yang telah memelihara semua sifat berguna pada musim bunga. Anda tidak perlu ragu-ragu di sini. Pada tanda kehangatan pertama, tunas pada ubi bangun dan tumbuh. Semasa menuai dari tanah, penting untuk mengeluarkan nodul terkecil, jika tidak, tanaman artichoke Yerusalem akan berubah menjadi rumpai yang menjengkelkan.

Artichoke Yerusalem di negara ini - video