Makan tembikai untuk diabetes jenis 2
Mustahil untuk menolak perjalanan Ogos ke pasar dan tidak membeli buah beri yang manis, tembikai. Potongan tembikai penyembuhan yang wangi akan memberikan mood yang baik dan menyuburkan tubuh dengan unsur-unsur yang diperlukan. Di antara mereka yang boleh dicederakan oleh tembikai, terdapat sebilangan besar penghidap diabetes. Adakah mungkin untuk makan tembikai dengan diabetes mellitus 2 jenis, mari kita cuba mengetahuinya.
Diabetes diabetes jenis 2, tanda dan akibatnya
Seseorang menerima isyarat dalam bentuk gejala berikut:
- kencing yang kerap dan banyak;
- mulut kering dan dahaga yang kuat siang dan malam;
- gatal di tempat intim;
- luka jangka panjang yang tidak sembuh pada kulit.
Pada diabetes jenis 2, insulin tidak disuntik kerana sel tidak bertindak balas terhadapnya. Pada hiperglikemia, gula dikeluarkan dalam air kencing dan pengeluarannya meningkat. Sekiranya anda tidak mengikut cadangan doktor, diabetes akan memakan nyawa anda dalam 10-15 tahun. Pada peringkat terakhir, amputasi kaki dan kebutaan berlaku. Oleh itu, hanya sokongan diet dan ubat yang ketat yang dapat meringankan keadaan pesakit dan memanjangkan umur.
Pemakanan untuk diabetes jenis 2
Penyakit ini selalu disertai dengan berat badan berlebihan, tanpa mengira sebab-sebab kejadiannya. Dan perkara pertama yang akan meringankan keadaan adalah penurunan jumlah badan. Untuk membuat diet kalori yang betul untuk diabetes, anda perlu mengambil kira bahawa produk yang paling berbahaya adalah produk yang, semasa pemprosesan, memberi karbohidrat - gula. Karbohidrat dihantar ke sistem pencernaan dalam bentuk terikat, tetapi dilepaskan dan memasuki aliran darah. Sebahagian daripada mereka hancur untuk waktu yang lama, gula darah naik sedikit, yang lain segera melepaskan karbohidrat dan ini berbahaya, koma mungkin berlaku. Bahagian, serat dan selulosa, secara amnya, tidak musnah.
Oleh itu, glukosa diambil sebagai piawai dan diberi indeks 100. Maksudnya, ia segera memasuki aliran darah, meningkatkan kandungan gula sebanyak separuh. Menurut jadual makanan GI, indeks glisemik tembikai adalah 65, yang merupakan tahap tinggi. Ini bermakna bahawa ketika makan sepotong tembikai dalam 100 g, gula darah naik untuk waktu yang singkat, 6.2 g dibekalkan, jika anda makan lebih banyak, masa akan diperpanjang bergantung pada dosnya.
Sebagai tambahan kepada GI, ukurannya adalah unit butiran. Dalam kes ini, semua produk disamakan dalam jumlah karbohidrat dengan kepingan roti 1 cm, dipotong dari roti biasa. Penghidap diabetes tidak boleh mengambil lebih daripada 15 XE pada siang hari. Diet dirancang supaya diet seimbang tidak melebihi jumlah XE yang diperuntukkan. Nilai tenaga tembikai adalah 39 Kcal per 100g. Kepingan ini sama dengan nilai pemakanan dengan 1 XE dan 2 unit insulin diperlukan untuk memprosesnya.
Bolehkah anda makan tembikai dengan diabetes?
Diabetes mellitus terdiri daripada dua jenis.Dengan diabetes insulin, perlu mengira berapa banyak insulin yang diperlukan untuk memproses produk dan meningkatkan jumlah suntikan. Atau makan tembikai, tidak termasuk makanan lain yang sama nilainya dalam keseimbangan karbohidrat. Sekiranya diabetes insulin, tembikai dapat dikonsumsi dalam jumlah yang terbatas, mengingat bahawa ia meningkatkan pengambilan gula, tetapi 40% karbohidrat adalah fruktosa, yang tidak memerlukan insulin untuk dihancurkan.
Bagi pesakit diabetes jenis 2, perkara lebih rumit. Insulin terdapat di dalam badan, tetapi tidak memenuhi fungsinya. Oleh itu, tembikai adalah produk yang tidak diingini untuk pesakit seperti itu. Tetapi kerana sekeping kecil menyumbang kepada pengeluaran hormon kebahagiaan, maka untuk mood 100-200 g, jika disertakan dalam menu, tidak akan membahayakan. Lebih-lebih lagi, tembikai mempunyai kesan pencahar dan diuretik. Dalam kes ini, menu kalori akan lebih sukar, kerana produknya rendah kalori. Walaupun penurunan berat badan sedikit mungkin. Bersama dengan buah-buahan lain (tangerin, pir, epal, strawberi) dalam jumlah yang sedikit, ia dapat meningkatkan mood, yang penting bagi pesakit.
Penyelidikan perubatan belum disajikan, tetapi dalam perubatan rakyat, penurunan kadar gula darah dengan bantuan tembikai pahit, momordica, menjadi semakin popular. Pelbagainya tersebar luas di Asia. Momordica dibawa ke Rusia dalam bentuk hijau. Buah-buahan berbentuk aneh, kecil. Mereka sangat pahit, dan kepahitan dikumpulkan di dalam dan di bawah kerak bumi. Pulpa itu sendiri hanya sedikit pahit. pada satu masa disyorkan untuk memakan seperempat buah yang dikupas. Di negara-negara di mana tembikai ini tumbuh, ia dimakan pada tahap matang sepenuhnya.
Orang India, yang menemui kegunaan melon pahit, percaya bahawa polipeptida yang terdapat dalam buah menyumbang kepada pengeluaran insulin.
Melon pahit adalah ubat rakyat untuk memperbaiki keadaan pesakit dan boleh memudaratkan jika kadar gula rendah. Oleh itu, perundingan dengan ahli endokrinologi sebelum menggunakan produk diperlukan.
Persoalan sama ada mungkin bagi pesakit kencing manis mempunyai tembikai diputuskan secara individu berdasarkan keadaan pesakit. Namun, ada cara di mana tembikai tidak begitu berbahaya bagi pesakit diabetes. Anda boleh makan buah yang belum masak:
- jumlah gula jauh lebih sedikit;
- buah yang belum masak mempunyai kandungan kalori yang lebih rendah;
- jika anda menambah sedikit minyak kelapa, gula masuk ke dalam darah dengan lebih perlahan.
Anda boleh menggunakan infus biji tembikai, yang digunakan sebagai diuretik, untuk membersihkan semua organ dalaman. Infusi seperti itu hanya akan bermanfaat sekiranya diminum secara berkala. Satu sudu biji diseduh dalam 200 ml air mendidih, dimasukkan selama 2 jam dan diminum pada siang hari dalam 4 dos. Resipi yang sama akan membantu mengurangkan selesema.