Bayam stroberi adalah rumpai yang berterusan tetapi cantik, sihat dan boleh dimakan di kebun anda
Adakah anda suka bereksperimen dan memasak pelbagai salad, selain itu, adakah anda menyukai katil bunga dan tanaman asli? Sebarkan bayam strawberi di kawasan ini. Daun tumbuhan yang unik akan menambahkan banyak bahan berguna pada hidangan tanpa merosakkan rasa mereka. Dan ramuan ini akan menggembirakan anda dengan buah-buahan yang indah dan boleh dimakan dalam bentuk beri kecil. Mereka boleh digunakan untuk menghias salad atau hanya merayakannya langsung dari ranting. Dan semak itu sendiri dengan buah beri yang matang dapat berfungsi sebagai tanaman hiasan yang sangat baik. Seperti apa bayam strawberi, dan adakah keunikan penanamannya?
Penerangan mengenai budaya
Bayam stroberi sebenarnya mempunyai saudara terdekat, bukan di antara bayam, tetapi dalam keluarga amaranth. Dia sendiri adalah wakilnya dan "saudara" amaranth, quinoa dan budaya lain. Ia tumbuh dalam bentuk semak yang agak tinggi tingginya sekitar 50 cm, walaupun terdapat spesimen setinggi 80 cm. Belukar muda secara aktif menanam roset daun rimbun daun segitiga yang indah dengan tepi bergerigi. Walaupun mereka mempunyai rasa netral dan tanpa aroma, daunnya digunakan untuk salad. Mereka mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro, dan bayam seperti itu mengandungi lebih banyak zat besi daripada sayur-sayuran lain.
Lama kelamaan, pucuk tinggi mula muncul dari tengah saluran keluar. Dengan permulaan berbunga, perbungaan merah kecil mekar di atasnya, di daun axil. Mereka boleh berwarna merah atau oren. Pada akhir berbunga, buahnya diikat. Bunganya kelihatan tumbuh bersama dan membentuk satu buah beri. Apabila matang, ia memperoleh warna merah terang, yang memberikan tanaman hiasan yang cantik. Apa yang perlu diperhatikan, beri boleh dimakan dalam masa 1.5 bulan selepas percambahan. Rasanya serupa dengan mulberi hijau; tumbuh-tumbuhan dengan rasa selepas kacang kurang biasa. Pada masa yang sama, mereka perlu dipetik hanya setelah matang penuh, ketika beri menjadi lembut. Benar, agak sukar untuk merobek buah tanpa merosakkannya. Tetapi senang memotong ranting dan memakannya langsung daripadanya.
Bayam strawberi mempunyai banyak nama. Antaranya, yang paling popular adalah: Mary, Jminda, Strawberry Spinach, Raspberry-bayam.
Bayam strawberi: rahsia menanam tahunan yang tidak bersahaja
Tidak semestinya banyak tukang kebun memanggil budaya ini sebagai rumpai. Ia sama sekali tidak bersahaja, tidak takut fros dan tumbuh di mana-mana. Cukup untuk menanam sekali sahaja, dan jminda akan ditanam sendiri setiap tahun.
Lebih baik mula menanam bayam dengan cara pembenihan, dan bukan kerana takut akan fros. Mampu bertahan walaupun minus 10 °, semak kecil sangat mirip dengan angsa. Mereka mudah mengelirukan dan meragut bersama rumpai semasa merumput musim bunga.
Selebihnya, bayam strawberi sama sekali tidak bersahaja:
- ia boleh disemai pada awal musim bunga dan sebelum musim sejuk;
- tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari dan separa cahaya;
- tidak pilih-pilih mengenai tanah;
- boleh tumbuh tanpa penyiraman, tetapi buahnya akan menjadi kecil dan tidak berair.
Tetapi ada satu nuansa yang tidak biasa untuk bayam. Sekiranya anda merancang untuk makan buah beri, maka semak besar perlu diikat. Jika tidak, dahan akan jatuh di tanah dan buahnya akan ternoda. Dan akan bermasalah untuk mencucinya kerana pulpa lembut.