Biologische kenmerken van wintertriticale - een van de beste voedergewassen
De biologische eigenschappen van wintertriticale planten plaatsen deze plant op een speciale plaats tussen voedergewassen. Bovendien maakt het hoge gehalte aan vet en eiwit in granen het mogelijk om ze niet alleen als diervoeder te gebruiken. Meel voor bakkerijproducten en granen wordt ook verkregen uit triticale. Dit is een vrij weinig veeleisend gewas om te telen, dat een bijna universeel toepassingsgebied heeft.
Wintergewassen triticale: biologische kenmerken en voordelen van cultuur
Triticale steekt gunstig af bij andere graangewassen:
- Het groene bovengrondse deel van de plant is voedzamer dan dat van tarwe. De introductie ervan in de voeding van dieren versnelt hun gewichtstoename met meer dan 15%. Bovendien verhoogt de consumptie van jonge sappige stengels en bladeren van triticale door koeien en geiten de melkgift met 12%.
- Triticale granen bevatten meer eiwitten dan tarwe en rogge.
- Qua vetgehalte overtreffen granen rogge en zijn ze praktisch gelijk aan tarwe, terwijl ze minder alkylresorcinolen (anti-voedingsstoffen) bevatten.
Triticale is gemakkelijker verteerbaar dan andere granen. Door het toe te voegen aan mengvoer kan de voeropname tot 30% worden verminderd en de groei van dieren toenemen.
Agrotechniek voor het kweken van triticale
Winterhybride geeft de voorkeur aan vruchtbare gedraineerde veengebieden en zode-podzolische leem. Op zware kleigrond en in zand zal het gewas geen goede oogst opleveren. De grond moet een zuurgraad hebben van 5,5.
Het is het beste om triticale te planten na peulvruchten, kruisbloemigen, boekweit, aardappelen, maïs, haver en vlas. Vanwege veel voorkomende ziekten is het onmogelijk om wintergewassen te zaaien na graangewassen en meerjarige granen.
Vergeleken met wintertarwe, triticale heeft een hogere vorstbestendigheid. Een ander voordeel van het gewas is de goede weerstand tegen ziekten die veel voorkomen bij granen. Hierdoor wordt het gebruik van chemicaliën aanzienlijk verminderd en kunt u milieuvriendelijkere producten telen.