Hoe kastanjes in de magnetron te koken - snel, eenvoudig, heerlijk

Vertel ons alstublieft hoe u kastanjes in de magnetron kookt. Ik heb deze lekkernij maar een paar keer geprobeerd, en dan nog ver van huis. Vroeger was het moeilijk om hier eetbaar fruit te vinden, maar onlangs zag ik ze in een plaatselijke supermarkt. De verkoper zei dat kastanjes in de magnetron net zo lekker zijn als in de oven, maar dan sneller. Hoe lang moet de timer worden ingesteld?

Geroosterde kastanjes zijn een geweldig idee voor een hartige snack. En wetende hoe je kastanjes in de magnetron kookt, kun je binnen enkele minuten een heerlijk gerecht krijgen. Tamme kastanjes met een aangenaam delicaat aroma zullen zelfs de meest verfijnde fijnproevers tevreden stellen. Als je tijd hebt, kun je een gewone oven gebruiken. Maar als elke minuut belangrijk is, komt de onvervangbare assistent van elke moderne huisvrouw - de magnetron te hulp. Ze zal de kastanjes snel bakken en na een kwartier zullen er heerlijke vruchten pronken op de schaal.

Vergeet niet dat alleen speciale worden gebruikt voor culinaire doeleinden, eetbaar, variëteiten. De kastanjes verzameld onder de bomen in het stadspark zijn hiervoor niet geschikt. Maar soorten als gekartelde kastanje, de zachtste Chinese of Europees gezaaide kastanje zullen u verrassen met heerlijke noten.

Hoe kastanjes in de magnetron te koken - een stap voor stap recept

Dus als je bruin fruit hebt gekregen, was je ze goed en droog je ze. Gebruik dan een kleine truc: maak een doorsnede van elke kastanje. Je kunt het willekeurig, maar het is beter vanaf de zijkant van de staart, zodat het gemakkelijker schoon te maken is. Als je fruit met een hele schil legt, barsten ze onder invloed van hoge temperaturen. De reden hiervoor is het hoge vloeistofgehalte. We zullen de apparatuur moeten wassen en van de kernen zelf blijft bijna niets over.

De verdere voorbereidingsprocedure is eenvoudig:

1. Plaats de vruchten in een voldoende diepe glazen schaal of een andere magnetronbestendige schaal.
2. Giet er een beetje water bij zodat ongeveer ¼ van de noten in de vloeistof zit.
3. Zet de schaal zonder deksel in de magnetron.
4. Stel een timer in voor 5 minuten (vermogen - minimaal 800 W).

Laat het fruit na het verstrijken van de aangegeven tijd iets afkoelen en verwijder de schil. Dat is het hele geheim van snelkokende kastanjes.

Je moet geroosterde kastanjes warm eten zonder te wachten tot ze zijn afgekoeld. Koude noten verliezen hun zachtheid en worden taai.

Caloriegehalte van geroosterde kastanjes

En nog een ding: maak geen misbruik van de delicatesse, en het heeft geen zin om te veel te koken. Kastanjes zijn erg bevredigend, want slechts 100 g noten bevatten bijna 380 kcal. Er zijn veel vetten (34 g) en eiwitten (10), en koolhydraten wel 7 g. Gefrituurde kastanjes kunnen dus het ontbijt vervangen.

In de magnetron gebakken kastanjes - video