Ahornsiroop - de voor- en nadelen van een natuurlijke, maar dure suikervervanger

Het zou interessant zijn om te weten waaruit ahornsiroop is gemaakt, de voor- en nadelen van een dergelijk product, als dat laatste natuurlijk beschikbaar is. Een ver familielid dat in Canada woonde, bracht een flesje mee als cadeau. Ik vond de smaak erg lekker, maar hoe ik er ook uitzag, ik kon het niet vinden in onze winkels. Kuzina zegt dat het bij hen erg populair is en dat het ook veel vitamines bevat.

Amberzoete siroop met een originele smaak wordt in westerse landen gebruikt in plaats van jam. Ze worden over pannenkoeken, pannenkoeken, ijs gegoten en aan sauzen toegevoegd. Ahornsiroop, waarvan de voor- en nadelen al lang bewezen zijn, is erg populair in het buitenland. Het is een suikervervanger en natuurlijk, dat veel mineralen en vitamines bevat. Tegelijkertijd zit er geen gram suiker in het echte product zelf. Het bestaat uit puur esdoornsap, dat wordt ingekookt tot de gewenste dichtheid totdat de vloeibare component verdampt. Tegelijkertijd, zonder iets anders toe te voegen. En het sap zelf wordt op dezelfde manier gewonnen als onze berk. In het voorjaar wordt een gat gemaakt in een volwassen boom en wordt een buis ingebracht. Hierdoor stroomt het sap in een vervangende container.

De belangrijkste en enige producent van siroop van hoge kwaliteit is Canada. En hij kost zelf behoorlijk geld, want voor 1 liter van het eindproduct heb je minstens 4 emmers sap nodig.

Ahornsiroop - voordelen en nadelen

De stroperige vloeistof bevat weinig calorieën en heeft een lage glycemische index. Dit maakt het een gewild voedsel voor diabetici. De siroop bevat veel B-vitamines en sporenelementen: kalium, natrium, magnesium, ijzer en andere.

Wat geeft het lichaam het gebruik van siroop

In gematigde doses heeft siroop een positief effect op het lichaam:

• activeert het werk van de alvleesklier;
• reinigt het bloed;
• verlicht ontstekingen;
• verbetert immuniteit;
• verbetert de huid;
• dient als preventie van prostatitis en de ziekte van Alzheimer;
• verlaagt cholesterol;
• vertraagt ​​en stopt atherosclerose.

Is er schade door ahornsiroop

De belangrijkste contra-indicatie voor het gebruik van dit nuttige product is een mogelijke allergie. Of individuele intolerantie. Geef het om dezelfde reden ook niet aan jonge kinderen jonger dan 3 jaar. Bovendien kunt u zich niet bezighouden met siroop voor zwangere vrouwen met verhoogde baarmoederspanning en hypertensieve patiënten.

Over het algemeen hoeft niemand zwaar te leunen en een gezond product met lepels te eten. In kleine doses is het gunstig.

Maar het misbruik van siroop en het nemen van meer dan 30 g per dag zal bijwerkingen geven in de vorm van misselijkheid en duizeligheid. In grote hoeveelheden verhoogt siroop de bloedglucosespiegel en kan het onverwachte allergieën veroorzaken.

Canadese ahornsiroop - hoe het wordt gemaakt en gebruikt