Wanneer tijm te oogsten om te drogen voor de winter - advies van ervaren kruidendokters

Vertel me wanneer ik tijm moet oogsten om te drogen voor de winter? In de afgelopen jaren begon ze zich te verdiepen in de traditionele geneeskunde, die werd vergemakkelijkt door de verergering van sommige ziekten. Ik hield eerder van tijm en gebruikte het vooral voor kruidenthee. Onlangs las ik dat dit kruid helpt bij de behandeling van bronchitis en goed werkt bij maagaandoeningen. Ik had zulke problemen alleen al met mijn leeftijd. Wij wonen aan de rand van het dorp, daarachter zijn velden en een bos, waarin veel geneeskrachtige kruiden staan, ik ben al op "verkenning" gegaan. Dus ik zal genezende grondstoffen inslaan. Hoe laat kan ik het beste doen, voor of na de bloei?

Tijm is een unieke plant, het komt goed van pas in de keuken en in de thuisapotheek. Er zitten veel nuttige stoffen in de geurige takken en ze geven het gerecht niet alleen een nieuwe smaak, maar kunnen ook genezen. Om het meeste uit het kruid te halen, is het belangrijk om te weten wanneer je de tijm moet oogsten om te drogen voor de winter. In de zomer is de vraag waar je geurige bladeren kunt krijgen het niet waard. Veel tuinders groeien het graag op hun percelen en hebben altijd verse kruiden bij de hand. Het is echter niet moeilijk om leuke en nuttige struiken te vinden op bosgazons of tussen velden. Winter is een andere zaak, wanneer alleen een sneeuwtapijt wordt uitgespreid. Daarom moeten fans van deze plant ze van tevoren inslaan. Vandaag vertellen we je hoe en wanneer je het moet doen.

Wanneer tijm te oogsten om te drogen voor de winter

Het oogsten van het bovengrondse deel van de plant (het is namelijk noodzakelijk) moet worden uitgevoerd met een mes of een snoeischaar. Het is noodzakelijk om de takken af ​​te snijden en dikke verhoute scheuten over te slaan die dicht bij de grond groeien. Je kunt tijm niet bij de wortel eruit trekken - op deze manier kun je volledig vernietigen genezend vaste plant.

De oogstperiode is afhankelijk van het doel waarvoor het wordt uitgevoerd:

1. Als het kruid uitsluitend voor thee of als pittige dressing voor gerechten nodig is, kan het in het late voorjaar worden afgesneden.
2. Voor de bereiding van medicinale drankjes is het beter om te wachten tot de tijm begint te bloeien. Het is op dit moment dat het een maximum aan nuttige stoffen bevat. Het bloeiproces zelf is vrij lang en gedurende de zomer is er gelegenheid om grondstoffen in te slaan.

Kruidenkundigen geloven dat de meest genezende tijm zal zijn die verzameld is op de Drie-eenheid en de Maria-Tenhemelopneming.

Hoe gras te drogen

Omdat bladeren, scheuten en bloemen nuttig zijn, is het handig om hele takken voor de winter te oogsten. Om dit te doen, bind ze in bundels en hang ze in een geventileerde ruimte. U kunt het gras eenvoudig op papier uitsmeren en daarbij niet vergeten het regelmatig om te draaien. De bladeren of bloemen van tijm worden op dezelfde manier gedroogd.

Zodra het gras donker wordt en in je handen begint af te brokkelen, betekent dit dat het droog is. U kunt dergelijke grondstoffen maximaal 2 jaar in stoffen zakken of kartonnen dozen bewaren. Ervaren kruidendokters raden u echter aan om uw voorraden volgend seizoen te vernieuwen door verse tijm in te slaan.

Tijm oogsten - video