Wanneer sneeuw verzamelen - we oogsten medicinale en eetbare wiet

Ik werd volledig gekweld door reuma, vooral de pijn voor de regen. Een buurvrouw, die ook aan deze aandoening lijdt, zegt dat ze wordt gered door te wrijven, bereid op basis van slaperigheidstinctuur. Ik hoorde over deze wiet, maar vreemd genoeg groeit hij niet op onze site. Ik had nooit gedacht dat ik onkruid zou gaan halen bij buren, maar het moest wel. In de herfst heb ik een paar struiken geplant, ineens zal het zeker helpen. Zeg me wanneer ik de sneeuw moet verzamelen? Ik heb bladeren nodig voor tinctuur, wanneer moet ik ze plukken - voor de bloei of erna?

Moeder natuur is rijk aan geschenken en elke plant is uniek. Hier, bijvoorbeeld om te mokken - velen kijken naar haar en zien een onkruid voor zich, maar niet eenvoudig, maar erg vervelend. Ik heb net het moment gemist en een paar struiken zijn al veranderd in bijna ondoordringbare struikgewas, die de gecultiveerde bedden overstemmen. Een schaduwrijke natte plek of een goed verlichte plek - het is overal goed slapen, overal groeit het snel, tot een hoogte van 1 m. Wist je dat deze wiet een lid is van de paraplufamilie, lekker ruikt en een pittig zout heeft smaak? Daarom worden er heerlijke vitaminesalades en een interessante smaakmaker voor veel gerechten uit verkregen. Het is ook goed als medicinale plant en kan goed omgaan met veel ziekten. Dus haast u niet om het gras van de site te "verdrijven" - het zal nog steeds nuttig voor u zijn. Maar houd er rekening mee dat de timing van de inkoop van grondstoffen varieert afhankelijk van het doel van het gebruik ervan. Om echt genezende grondstoffen of smakelijke groenten te krijgen, is het belangrijk om te weten wanneer je de sneeuw moet verzamelen.

Interessant is dat de tuinwiet vaak niet alleen wordt gebruikt voor behandeling en koken, maar ook voor decoratieve doeleinden. Bijzonder populair is de bonte whitewash met gemarmerd, witgroen blad. Het is erg mooi, het kan groeien in de schaduw en op vochtige grond, bovendien bereikt de levensduur van de gordijnen 50 jaar.

Kenmerken en perioden van het verzamelen van dromen voor medicinale doeleinden

Voor de bereiding van medicinale tincturen en afkooksels worden de bladeren en wortels van de droom gebruikt. Afhankelijk van welk deel van de plant je nodig hebt, valt de ophaaltijd op:

1. Het begin van de zomer is voor de bladeren. Het is op dit moment dat de maximale concentratie van voedingsstoffen erin wordt bereikt. Tegelijkertijd is het belangrijk om voor de bloei tijd te hebben om het blad te snijden.
2. Het begin van de herfst is voor de wortels. Aan het einde van de bloei worden voedingsstoffen aan hen overgedragen.

Wanneer moet je Sneeuwwitje verzamelen voor voedselgebruik?

De sappigste bladeren van dromen zijn de jonge die in de lente verschijnen. Het is dan, in april-mei, dat het beter is om ze te kiezen voor salades of toe te voegen aan voorgerechten. Even later, wanneer de struiken scheuten beginnen te vormen, is het tijd om jonge bladstelen te oogsten. Sappige, knapperige stengels zijn ook geweldig in salades. Ze kunnen ook worden gepekeld en aan bijgerechten worden toegevoegd. Als je de afgesneden bladeren droogt en vermaalt, krijg je een geur kruiden.

Maar nadat de bloeiwijzen bloeien, wordt het plantaardige deel van de droom grover en verliest het zijn sappigheid. Maar het maakt niet uit: door de aanplant na de eerste oogst te maaien, krijg je na een tijdje weer jonge groei.

Waar het groeit, hoe het te onderscheiden is en wanneer het moet worden verzameld - video