Candy Tree - foto en beschrijving van een ongewone cultuur

Vertel ons wat een snoepboom is, een foto en een beschrijving van deze plant. Het is niet de eerste keer dat ik van hem hoor, maar ik heb hem nog nooit live gezien. Is het een tuinbouwgewas of kan het binnenshuis in een pot worden gekweekt? Welke vruchten geeft het eigenlijk, geen snoep, en kun je ze opeten?

De vruchten worden in de Tibetaanse geneeskunde gebruikt voor de bereiding van medicinale drankjes, ze worden ook zeer gewaardeerd door culinaire experts en worden voor veel recepten gebruikt. En exotische bloementelers kweken deze plant voor een chique decoratieve uitstraling, vooral tijdens de bloei. Dit is een snoepboom, waarvan de foto en beschrijving niet bij iedereen bekend is. In ons land is het nog een curiositeit, al wordt het steeds vaker aangetroffen aan de warme Krimkust. En het warmteminnende karakter van deze cultuur, oorspronkelijk uit Japan, stelt je in staat om je huis ermee te versieren en in een pot te laten groeien, terwijl je de delicate en overvloedige bloei bewondert en een heerlijke oogst krijgt.

Snoepboom - foto en beschrijving

Deze plant behoort tot de duindoornfamilie en wordt wetenschappelijk zoete govenia genoemd. Govenia groeit in de vorm van een boom, waarvan de grootte afhankelijk is van de groeiomstandigheden. In het wild is het een machtige, zich uitbreidende boom van meer dan 20 m hoog met een rechte, gladde stam bedekt met grijsbruine schors. Als tuinbouwcultuur in onze regio krijgt Govenia meer bescheiden afmetingen en is de hoogte niet groter dan 4 m. En kamerbomen groeien tot maximaal 1,5 m.

Govenia heeft prachtig blad, donkergroen gekleurd. Ovale bladeren zijn hard en vrij groot, tot 20 cm lang en 10 cm breed en vallen in de winter af. Maar in de zomer verandert de boom op wonderbaarlijke wijze wanneer er veel geurige romige bloemen op bloeien. Ze worden verzameld in grote clusters en de diameter van elk bereikt 8 cm.

De snoepboom wordt het vasten genoemd vanwege zijn zoete vruchten. Bovendien zijn dit geen bessen die na het einde van de bloei rijpen, maar direct de stengels zelf, waarop de bloemen worden vastgehouden. Ze hebben een verdikte (tot 1 cm) en zeer bochtige vorm en dicht viskeuze pulp. Rijpe stelen zijn bruin en erg zoet. Ze smaken naar rumsnoepjes met de smaak van meloen en rozijnen.

Toepassing

Verse stengels kunnen direct van de takken worden gegeten of gedroogd. Uitstekend:

• jam;
• siropen;
• snoep;
• Plakken;
• en zelfs wijn en bier.

Bovendien worden de stengels gebruikt voor de bereiding van medicinale afkooksels, thee en tincturen. Ze worden gebruikt bij verkoudheid, koorts, hoge bloeddruk, zenuwaandoeningen en problemen met de maag en darmen.

Groeien

Zowel binnen als tuin snoepbomen hebben goede verlichting nodig, maar ze houden niet van directe stralen. Het beste zou zijn om het de westelijke kant te geven of schaduw op de zuidelijke ramen. De grond voor de boom heeft licht en voedzaam nodig; een gelijkwaardig mengsel van graszoden en bladgrond met toevoeging van 0,5 aandeel zand is geschikt.

In de zomer voelt Govenia goed aan, maar het heeft een hoge luchtvochtigheid nodig. Je kunt de boom één keer per maand voeden met een mineralencomplex. En voor de winter gaat hij uitrusten en staat hij het liefst in een koele kamer.

Kenmerken van de snoepboom