Uvanlig mutter chufa (malt mandler) - nyttige egenskaper
Tidligere, for oss, virket en slik nøtt som peanøtter som et under, men nå dyrker selv mange mennesker det. Men hva er chufa (jordemandler), de gunstige egenskapene til denne kulturen, for mange er fremdeles et mysterium. Og det er ikke overraskende, fordi dette naturens mirakel vokser hovedsakelig i det varme middelhavsklimaet. Selv om du kan få en velsmakende og medisinsk innhøsting i de sørlige regionene i landet vårt. Men først er det verdt å finne ut hvordan den mystiske jordmandelen ser ut og hvilke egenskaper den har.
Hva er chufa
Jordemandler er flerårige i naturen. Under naturlige forhold i hjemlandet lever han i mer enn ett år, multipliserer og vokser han aktivt ved hjelp av nye knuter. Hvis du bestemmer deg for å plante den i sengene, vil chufaen bare gi en høst. Den vil ikke overleve de russiske vintrene og dyrkes i det åpne feltet som en årlig avling, med den årlige plantingen av nye knoller.
Chufa - jordmandler, nyttige egenskaper
Som alle nøtter, er chufa et veldig næringsrikt produkt, og omgår det samme peanøtt i kaloriinnhold 3 ganger. Fruktene er rike på sammensetning, bare fett inneholder mer enn 50 g per 100 nøtter. Av vitaminene er nesten hele linjen i gruppe B og noen andre til stede. Av mineralene inneholder sammensetningen jod, selen, kobber, kalium, natrium.
Det daglige inntaket av chufanøtter er ikke mer enn 150 g. Denne mengden er nok til å få alle nødvendige elementer uten bivirkninger for figuren på grunn av kaloriinnhold.
Hakkede mandler kan spises stekt. Det brukes også til å lage olje, mel, erstatning for kaffe, og tilberede også forskjellige helbredende tinkturer, som:
- øke effektiviteten;
- rense kroppen av E. coli, stafylokokker, giftstoffer og slagger;
- stimulere hjernen;
- styrke immunforsvaret;
- behandling av lungebetennelse;
- lindre smerte;
- øke hemoglobin;
- lavere blodsukkernivå
- fjerne steiner fra blæren;
- normalisere fordøyelsessystemet;
- senke aldring av huden og behandle dens sykdommer;
- styrker negler og hår.
Chufa har svært få kontraindikasjoner. På grunn av kaloriinnholdet, kan det ikke spises hvis det er problemer med overvekt.Og som alle nøtter, er malte mandler forbudt for allergi. Det anbefales heller ikke å spise og bli behandlet med chufa for leversykdommer.