Foto og beskrivelse av potetsorter

Ikke alle vet at det dyrkes et stort antall potetsorter i verden. Det er eksotiske arter med uvanlig smak. Vi kan ikke forestille oss noen høytid og en vanlig familiemiddag uten en potetrett: potetmos, stekt, stuet, fylt, med sopp. Det er rett og slett umulig å liste opp alle rettene med denne rotgrønnsaken. La oss gå videre til å utforske de mest populære artene. La oss studere potetvarianter, bilder og beskrivelser.

Hvert navn har sin egen smak og tilberedningsmetode, som det er vanskelig å tro for lekmannen. Men erfarne husmødre er godt kjent med poteter og vet hvilken som er egnet for potetmos, og hvilken for poteter i "uniformer". Så vi presenterer de mest "populære" variantene av poteter, deres bilder og beskrivelser for gjennomgang.

Når du velger, bør du være oppmerksom på lagring og motstand mot ekstreme temperaturer, sykdommer!

Rød Scarlett

Hollandske oppdrettere gjorde en god jobb og avlet en utrolig potetvariant - Red Scarlett. Den tilhører den tidlig modne, lave planten, blomstene er rødlilla. Høyt utbytte, men ofte avhenger størrelsen og mengden av rotvekster av klimatiske forhold. Potetknollene er avlange, jevne og når 150 gram. Kulinariske eksperter merker seg kulturens motstand mot skader, og etter varmebehandling endrer knollene ikke fargen. Gartnere elsker denne sorten for sin enkle toleranse mot tørke, motstand mot forskjellige sopper, sykdommer.

Sineglazka poteter

Det favoritt utvalg av gartnere og upretensiøs lagringspoteter "Sineglazka" opptar et ledende sted i popularitet blant erfarne sommerboere. Tidlig knolldannelse (i blomstringsperioden) tillater gartnere å prøve unge poteter etter 40 dager. I sammenheng med knollene er hvite, fikk kulturen navnet sitt på grunn av de blå øynene, som begynner å spire om våren. Innhøstingen er alltid gjennomgående rik, fra hundre kvadratmeter til 500 kg. Blomstene er lyseblå, store ovale knoller. Sorten lagres ikke lenge, men den har en utmerket smak. Motstandsdyktig mot skorpe, sen rødme, bakteriell råte.

Poteter "Nevsky"

De som liker å spise tidlige unge poteter, vil gjøre det bra med Nevsky-poteter. Allerede på den 40. dagen etter plantingen gleder kulturen seg med et kokt og velsmakende produkt. Tette topper, hvite blomster. Knollene er ovale, lysegule skall, kremaktig masse. Gode ​​lagringsegenskaper selv ved veldig lave temperaturer. Når du planter, bør du huske at jorden skal være varm opp, knollene er hele og uten avbrutte skudd. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og virus. Med riktig jordbehandling med gjødsel vil poteter gi en rikelig høst.

Poteter "Lasunok"

Krydret smak, motstand mot sykdommer, ekstreme temperaturer preges av Lasunok poteter, oppdrettet av hviterussiske oppdrettere. Produktivitet - 650 centners per hektar, utmerket fordøyelighet. Husmødre velger denne sorten til potetmos, steking, stuing og andre favorittretter. Vokst i industriell målestokk, da den lett lagres og transporteres vellykket over lange avstander. Skallet er lysegult, knollene er avlange, hvite i snittet. Når du gjødsler jorden, er det viktigste ikke å overdrive det med toppdressing. Toppen begynner å spire tett og "ta" styrke fra røttene, noe som fører til utseendet på små frukter. Periodisk vanning, hilling, skadedyr og sykdomsbekjempelse vil føre til ett resultat - gartneren vil få en sjenerøs høst.

Rocco poteter

Vakker utad og veldig velsmakende sort, oppnådd ved utvalg av nederlandske spesialister, bærer Rocco poteter frukt i begynnelsen av august. Denne unike sorten begynte å dyrkes i Russland for 20 år siden. Kulturen har slått rot perfekt i klimasonen vår. Bare to tiår gamle og et deilig produkt kan nå sees i ethvert marked. Blomstens farge er rød-fiolett. Rotgrønnsaken er oval i form, med en rød skall. Bemerkelsesverdig er at knollene av denne sorten alltid har riktig form uten flis og krumning. Maksimal vekt er 120 gram. Toppen er motstandsdyktig mot sen rødme, virus, skorpe og tørke. Fordelene med "Rocco" kan også tilskrives god holdekvalitet og miljøvennlighet, noe som garanterer bevaring av avlingen under langvarig lagring og transport. På grunn av sin motstand mot transport og holdekvalitet dyrkes sorten i industriell skala og "venter" kjøperen i hyllene til alle butikker og markeder.

Rosara poteter

Denne arten har en unik smak, egnet for matlaging av forskjellige retter. Rosara potet sorten ble avlet av tyske oppdrettere. Det er 12-15 knoller fra en busk, vekten av en frukt når 115 gram. 65-70 dager er nok for dannelsen av avlingen. Sorten er motstandsdyktig mot sopp, sykdommer, potetkreps, nematoder, skorpe. Tåler lett lave temperaturer, noe som gjør at du kan gi en rik høst i en kjølig klimasone. God lagring gjør det mulig å dyrke Rosara-poteter i industriell skala og transportere dem til forskjellige land. Frukt med rød hud, avlang, utmerket smak. Regn, tørke, kalde temperaturer påvirker ikke sorten, noe som er en garanti for høyt utbytte.

Riviera poteter

De lysegule ovale knollene fra Riviera-potetene er tidlige varianter og gir en høst 40 dager etter planting. På grunn av rikelig frukting tilhører den bordvarianter. Har alltid en vakker presentasjon og utmerket smak. Butikker bra, men med tanke på at dette er en tidlig sort, dyrker ikke gartnere en avling for konsum om vinteren. Kulturen er motstandsdyktig mot tørke, lave temperaturer, regn, sykdommer, virus. Også høy motstand mot potetkreft, nematode, scab. Sorten dyrkes i de sørlige regionene, blomstrer ikke. Planten har en høy stamme, øynene til knollene er små.

Det anbefales absolutt ikke å behandle tidlige varianter med kjemikalier !!!

Poteter "Picasso"

Middels sent sort, etter planting, gir i 125-140 dager. Poteten "Picasso" ble avlet av nederlandske oppdrettere. Viser til en høyytende art, gul skall, rosa øyne. Rotavlinger er store, utmerket smak. Den dyrkes ikke bare av gartnere, men også i industriell skala. Det holder godt, tåler lett høye og lave temperaturer, tørke, regn. Picasso-poteter er motstandsdyktige mot sykdommer, virus, skorpe, senblødning. De viktigste kultivasjonsstedene er sentrale Black Earth-regioner. Opptil 570 centners poteter høstes fra en hektar. Denne sorten "foretrekker" hyppig gjødsling.

Potetvarianter som er oppført ovenfor er de mest populære. Hver av dem har

• god smak,
• rikdom,
• motstand mot virus, sykdommer.
• tåler lett temperaturendringer;
• tar godt rot i forskjellige klimatiske forhold i Russland;
• motstandsdyktig mot langvarig lagring;
• overfører lett langtransport.

Lav temperatur, tørke, høy luftfuktighet under dyrking påvirker ikke utbyttet. Velg etter smak og plant favorittpotetene dine i sengene dine. I dag er det ikke noe problem å finne en elite eller sjelden variant. Alt som trengs fra en gartner er å jobbe hardt, og innhøstingen blir stor!

Video: "De beste variantene av poteter"