Hvordan lagre tørre urter slik at de beholder egenskapene

Fortell meg hvordan jeg skal oppbevare tørre urter? Etter pensjonering ble hun interessert i tradisjonell medisin og begynte å samle medisinske planter selv. Jeg tar avkok av dem, de hjelper meg mye, jeg tar knapt piller, selv om kroniske sykdommer allerede har dukket opp. Jeg er nybegynnerherbalist, jeg vet ikke så mye ennå. Det er da det er bedre å samle urter - jeg ser ut til å finne ut av det. Og hva er den beste måten å lagre dem på, og hva er holdbarheten?

Selv om du ikke er en ivrig urtemedisin, er det minst noen få nyttige planter i hvert hjem. Tørket mynte til te, bærbærbær til kompott, kamille og lindeblomst for medisinsk avkok mot forkjølelse ... For at de nyttige planteråvarene høstet for fremtidig bruk skal beholde egenskapene, er det viktig å vite hvordan du lagrer tørre urter . Hvis de plasseres i en uegnet beholder, kan tørkede planter forverres. Skadedyr eller mugg begynner å utvikle seg i dem. Og enda mer duftende urter "belønner" naboene med lukten, og de gunstige egenskapene reduseres hvis de lagres feil. Hva kan gjøres for å forhindre at dette skjer?

Hvordan lagre tørre urter - velg riktig beholder

Det skal bemerkes med en gang at plastposer for tørre planter, enten det er medisinsk urt eller urtete, ikke er egnet. Beholdere laget av plast, inkludert mat, er heller ikke egnet. I dem vil råmaterialet kveles og mugne.

Ordne de tørkede urtene i slike beholdere:

• misteltein, celandine, hemlock og andre giftige planter - i hermetisk lukkede glasskrukker:
• også i krukker med lokk (glass, keramikk, tinn) - urter med høyt innhold av essensielle oljer:
• røtter, bark, løvfellende del av lite aromatiske avlinger - i stoffposer eller pappesker.

Hvis du ikke har en spesiell samling, må du oppbevare hver plante separat. Sorter dem også ved å ta fra hverandre. Blader, blomsterstand og røtter skal lagres i forskjellige beholdere.

Hvor du skal oppbevare

De fleste urter brytes ned når de utsettes for UV-lys, så unngå solrike rom. For høy temperatur vil ikke gjøre noe bra. Oppbevar utstyret ditt på et kjølig sted med ikke mer enn 18 ° C varme. Det sier seg selv at det må være tørt der, for ved høy luftfuktighet vil råvarene begynne å forverres.

Legg glassene i pantryet ditt eller på en egen hylle i kjøkkenskapet. Klasser kan henges på loftet eller på en mørk veranda.

Hvor mye å lagre

Nyplukkede urter inneholder det meste av næringsstoffene. I gjennomsnitt kan de lagres til neste sesong, hvert år og erstatte dem med en ny "innhøsting". Knopper, blader og frø kan vare i maksimalt 2 år. Men jordstammen og barken lagres i opptil 3 år.

Organisering og oppbevaring av urter på kjøkkenet - video